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韓國大醬湯：減肥又美味的健康選擇

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月15日 18:51

韓國大醬湯：減肥又美味的健康選擇
每次去韓國，我都驚嘆于韓國人的皮膚狀態(tài)，真的超級(jí)好！后來我才發(fā)現(xiàn)，這和他們平時(shí)的飲食習(xí)慣有很大關(guān)系。韓國大醬湯就是一個(gè)典型的例子，它不僅一滴油都不放，還特別適合正在減肥的朋友們。

?所需材料：
土豆
老豆腐
西葫蘆
金針菇
洋蔥半個(gè)
牛肉碎
蝦仁（或者花蛤也可以，不過貝類吐沙有點(diǎn)麻煩，所以我一般用剝了皮的蝦代替，味道也很鮮美）

步驟如下：
土豆去皮切丁，豆腐切丁，金針菇洗凈切丁，洋蔥去皮洗凈切丁備用。
牛肉切成粒備用，蝦去皮并去蝦線，蝦頭要留下哦（蝦頭煮湯非常鮮美）。
鍋中燒水，水開后放入一勺大醬和一勺韓國辣醬，先放入蝦頭煮五分鐘，然后撈出蝦頭，也可以選擇不撈出，和剩下的材料一起煮。
接著依次放入土豆、豆腐、西葫蘆、金針菇、洋蔥和牛肉粒，開始煮。
大概煮十五分鐘后，把蝦仁放入鍋中繼續(xù)煮，等到蝦熟了，大醬湯就可以出鍋啦！

小竅門：
大醬湯不怕煮過頭，越煮湯越香哦。
如果不能吃辣可以不放辣醬。
如果喜歡濃稠的味道可以多放些大醬。
其實(shí)大醬湯基本可以煮一切，減肥期間可以根據(jù)自己的喜好換成自己喜歡的菜。

這道大醬湯不僅美味，還能讓你在減肥期間吃得健康又滿足。趕緊試試吧！