任正新 主治醫(yī)師 河西學院附屬張掖人民醫(yī)院 三甲

擅長：擅長糖尿病、心血管系統疾病和臨床常見病、多發(fā)病的診斷和治療。對體檢綜合分析和健康指導有一定的經驗。

提問

青瓜番茄一起榨汁可以補充營養(yǎng)素、促進消化、改善皮膚健康、輔助減肥、緩解便秘。但是，對于這兩種食材過敏或有特定飲食要求的人士，在食用前最好先咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
1.補充營養(yǎng)素
青瓜和番茄都富含維生素、礦物質等營養(yǎng)成分，將二者一同榨汁可提高攝入的營養(yǎng)素總量。適量食用可以為身體提供必要的營養(yǎng)物質，維持身體健康。
2.促進消化
青瓜中的膳食纖維能夠刺激腸道蠕動，而番茄中所含的有機酸也有助于促進胃液分泌，從而起到促進消化的作用。對于存在消化不良或排便不暢等問題的人群，適當飲用青瓜番茄汁可以幫助改善癥狀。
3.改善皮膚健康
因為青瓜具有抗氧化劑的作用，能減少自由基對皮膚細胞的損害；番茄則含有豐富的番茄紅素，這是一種天然色素，具有較強的抗氧化能力，所以兩者搭配在一起喝有改善皮膚健康的效果。經常飲用此汁液有助于保持肌膚光澤度和彈性。
4.輔助減肥
由于青瓜和番茄都是低熱量且高纖維的食物，將其混合后飲用不會導致額外的卡路里攝入。長期堅持這種飲食習慣可能會幫助減輕體重并促進新陳代謝。
5.緩解便秘
青瓜和番茄中含有一定量的水分及膳食纖維，這些物質能夠增加糞便體積并軟化大便，使其更容易排出體外。對于存在輕度便秘困擾者而言，每日攝入約200毫升左右的青瓜番茄汁可能具有一定的改善效果。
需要注意的是，雖然青瓜番茄汁具有上述多種功效，但并不能替代藥物治療。同時，胃腸功能弱者應控制攝入量，以免引起不適。

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