香菜的拉幫結(jié)派很明顯，喜歡吃的人吃什么都要來點(diǎn)兒香菜，看見香菜就想吃，不喜歡吃香菜的人不想看到香菜的影子，有的時(shí)候聞到它的味道都會(huì)退出去好遠(yuǎn)，但是不管你喜不喜歡吃香菜的這幾種功效還是要了解一下的，那么現(xiàn)在就來了解一下香菜的營養(yǎng)吧!

1、 提高自身的免疫力

香菜中含有大量的胡蘿卜素，有著保護(hù)呼吸道和眼睛等功效，可以防止病毒的感染，提高自身的免疫能力。

2、 保護(hù)我們的雙眼

香菜中還含有維生素A、C，可以有效地緩解眼睛的疲勞，有預(yù)防夜盲癥的功效。

3、 保護(hù)我們的血管

香菜里面的物質(zhì)有降血壓血脂和擴(kuò)張血管的效果，多吃一點(diǎn)兒香菜還可以起到降低心血管疾病的幾率。

4、 更加有食欲

喜歡吃香菜的人都知道，在一些菜種放入一點(diǎn)兒香菜，就會(huì)非常的有胃口，香菜不僅可以打開我們的食欲，還可以去除腥味，讓菜口感更好。

食用香菜的時(shí)候也有一些注意事項(xiàng)!

1、 發(fā)黃、有略微腐爛的香菜不要吃

這種現(xiàn)象說明香菜已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)了，也有可能會(huì)含有毒素，如果吃了的話很有可能會(huì)發(fā)生拉肚子的等現(xiàn)象。

2、 有胃潰瘍、口臭等患者謹(jǐn)慎食用，麻疹等患者不要食用(具體病癥見百度)

3、 如果吃過多的香菜或者長期經(jīng)常食用香菜，會(huì)耗損我們的精神，有可能引發(fā)氣虛。

4、 如果特別容易得感冒或者容易疲倦的比較氣虛的朋友，尤其是孕婦不可以吃香菜

5、 吃任何東西都有一個(gè)度，不管是養(yǎng)生的還是平常的，都有它的利和弊，所以很喜歡吃香菜的朋友可以每天有量的去食用，不喜歡食用香菜的朋友可以嘗試著吃一點(diǎn)兒。

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