我們在吃火鍋的時候總是喜歡加一些鵪鶉蛋，蛋類食物長期以來都深受人們的喜愛，不僅僅是因為蛋類比較好吃，還有很重要的一點就是蛋類的營養(yǎng)價值都十分的高，其中含有大量的蛋白質能夠補充人體內所需要的營養(yǎng)，鵪鶉蛋更是蛋類中的極品，被稱作是動物中的人參。

　　第一，鵪鶉蛋的第一個營養(yǎng)價值就是，對于我們的皮膚有十分強大的功效，可以使得我們的皮膚變得漂亮和白皙。

　　第二，我們只知道核桃對于補腦是有十分強大的效果的，其實鵪鶉蛋對于補腦更是具有神奇的功效，尤其是對于用腦比較多的初中生和高中生來說，多吃一些鵪鶉蛋可以增強其記憶力。

　　第三，現在生活和工作的壓力越來越大，使得人們經常出現一些焦躁的情緒，并且睡眠質量變得十分的差，鵪鶉蛋對于安神是具有十分重要的作用的，多吃鵪鶉蛋可以緩解人們的壓力，安定人們的精神和心緒。

　　第四，鵪鶉蛋由于體積是十分的小的，而且吃起來口感是比較柔軟的，十分容易消化，對于一些消化不良的人還有一些患有慢性的胃炎的人來說，鵪鶉蛋是一種十分不錯的代餐選擇，因為其對于慢性胃炎的治療具有十分強大的作用。

　　第五，身體比較虛弱的人也應該多吃一些鵪鶉蛋來補充身體中所需要的營養(yǎng)，還有就是貧血的人更應該多吃一些鵪鶉蛋，鵪鶉蛋可以很好的治療貧血。

　　鵪鶉蛋確實是一種既好吃又有營養(yǎng)的食物，筆者在上文中列舉了鵪鶉蛋的五種十分強大的功效，希望廣大的朋友們能夠了解越來越多的食物營養(yǎng)的知識，這樣在以后的生活中才能夠做到良好的搭配食物，使得自己變得更加的健康!

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