百樂(lè)思模具：香蕉蛋糕的美味秘訣
最近總是陰雨綿綿，心情也跟著陰沉了不少。不過(guò)，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我總是會(huì)用美食來(lái)治愈自己。今天，我要分享一個(gè)用百樂(lè)思模具制作的香蕉蛋糕，保證讓你一吃就愛上！

首先，讓我們來(lái)看看這款模具吧。它的顏色非常治愈，亮黃色讓人心情瞬間明亮起來(lái)。模具的設(shè)計(jì)非常合理，兩邊有防滑提手，拿起來(lái)非常方便。正面內(nèi)里光滑，脫模和清洗都很方便。反面是磨砂材質(zhì)，厚度適中，既不會(huì)太厚也不會(huì)太薄，拉扯時(shí)不會(huì)泛白。硅膠材質(zhì)非常安全，既可以蒸也可以烤，特別適合給小朋友做點(diǎn)心。

家里的香蕉熟透了，吃水果總是吃不完，不如做成蛋糕吧！而且，熟透的香蕉做出來(lái)的蛋糕會(huì)更加美味哦！

所需材料：
香蕉1根
雞蛋2個(gè)
牛奶60克
玉米油20克
細(xì)砂糖20克
低筋面粉125克

上層裝飾：
香蕉半根
白砂糖、芝麻適量

制作步驟：
將牛奶和玉米油攪拌均勻，直到乳化狀態(tài)。
香蕉去皮后用叉子壓成泥。
將香蕉泥倒入牛奶玉米油中，攪拌均勻備用。
兩個(gè)全蛋加入細(xì)砂糖，隔著溫?zé)崴懈咚俅虬l(fā)。
打發(fā)至提起打蛋器的頭，畫8字不消失的狀態(tài)，轉(zhuǎn)低速整理周邊的大氣泡。
將香蕉糊倒入全蛋糊中，翻拌均勻。預(yù)熱烤箱至160度。
篩入低筋面粉，翻拌至無(wú)干粉狀態(tài)。低筋面粉較多，不熟悉操作可以分兩次。
將蛋糕糊裝入模具，大概8分滿左右。
在每個(gè)蛋糕糊上面鋪上一片香蕉片，撒上一點(diǎn)白砂糖和芝麻，或者加入堅(jiān)果碎片也很好吃，隨自己口味！
烤箱中層160°烤20分鐘，180度烤五分鐘上色，溫度隨自己烤箱調(diào)整。

烤好的香蕉蛋糕外層微香酥，內(nèi)里松軟，香氣彌漫整個(gè)房間。對(duì)于不喜歡直接吃香蕉的我來(lái)說(shuō)，這種做法簡(jiǎn)直太棒了！而且，百樂(lè)思的硅膠模具真的非常好用，高溫下不會(huì)有異味也不會(huì)變形，脫模和清洗都很方便。小朋友也吃得非常開心。

總之，這款百樂(lè)思模具真的是廚房中的好幫手，強(qiáng)烈推薦給大家！

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