營養(yǎng)師家寶寶長高的5大策略
最近,林書豪可謂紅得發(fā)紫,他191cm的身高,用高超的球技、驚人的爆發(fā)力和近乎完美的表現(xiàn)一次次得到世人的認可。林書豪的父親雖然不算高,但母親比較高,綜合各方面來看,他的遺傳身高應(yīng)該在1.75米~1.85米左右。而后天均衡的營養(yǎng)、充足的睡眠和適度的運動,使他突破遺傳限制,竄到191cm。通過林書豪這個實例的啟發(fā),怎樣讓寶寶在長高季里個頭竄一竄呢?別急,聽我細細為你說。
了解寶寶的生長發(fā)育高峰期
寶寶的生長發(fā)育有兩個高峰期,一個是嬰幼兒期(0~3歲),一個是青春期(13~18歲)。一般來說,嬰兒半歲前每個月應(yīng)該長2.5cm以上;6個月到1歲時,平均每個月要長1.5cm以上;而2歲和3歲這兩年平均每年也要長10cm以上;從3歲到青春期前,每年應(yīng)該長5~7cm;而進入青春期后,身高會迅速增高,到骨骺閉合前,男孩至少長25~28cm,女孩至少長23~25cm。如果在生長高峰期那一年,男孩沒長10cm以上,女孩沒長7cm以上,都屬于發(fā)育遲緩,應(yīng)引起家長的重視。
為寶寶量身打造長高策略
如果從小就注意給寶寶均衡營養(yǎng)的飲食,良好的生活習(xí)慣,那么您寶寶的身高相信會很理想的。我和先生個子都不高,于是我特別注意女兒的飲食。
策略一長高少不了鈣,牛奶每天必不可少
女兒吃母乳到10個月轉(zhuǎn)為配方奶,2歲轉(zhuǎn)為純牛奶,一直喝到現(xiàn)在。經(jīng)過長期的培養(yǎng),女兒從小就超愛喝奶,晚上不喝奶是絕對不會睡覺的。2歲左右她每天的喝奶量在1000ml左右,有時候還會多一點;4歲起基本是750ml;現(xiàn)在每天500ml左右。有時覺得女兒喝得實在有些多,但是她很喜歡,看她的個子直線往上竄,也就隨她了。
Tips
很多寶寶不太喜歡喝牛奶,一是小時候沒有養(yǎng)成喝奶習(xí)慣;另外,一些媽媽喜歡給寶寶喝配方奶,認為配方奶更有營養(yǎng),所以導(dǎo)致寶寶喝純牛奶會覺得沒有味道。所以建議媽媽在適當?shù)臅r候逐漸用純牛奶替換一部分配方奶,讓寶寶適應(yīng)天然的奶香。還需要注意的是,少喝果味乳飲,雖然也有奶的成分,但奶含量較少,營養(yǎng)相差很多,且味道過于濃郁,容易破壞寶寶的味覺,讓他變得更不喜歡喝純牛奶。
策略二飲食要均衡,葷素搭配要科學(xué)
2歲后寶寶的食譜更廣泛了,媽媽要注意培養(yǎng)寶寶的味覺,給寶寶一個良好的飲食習(xí)慣。食物要清淡,注意添加青菜、魚蝦和適量的肉類,而媽媽也要注意自己的飲食習(xí)慣,給寶寶一個良好的榜樣。
像很多孩子一樣,我女兒也不喜歡吃蔬菜。我的方法是將蔬菜切得細小,和其他的食物搭配在一起給女兒吃,這樣她就能欣然地接受了。比如和雞蛋搭配一起做蔬菜餅,還可以和豆腐碎、肉碎混合一起做成小丸子,或者一起煮粥、和瘦肉一起包餃子等。寶寶是否愛吃,就要看媽媽花的心思了,菜式花樣經(jīng)常翻新,總會引起寶寶的興趣。
策略三科學(xué)選零食,別讓零食影響正餐
很多媽媽說,寶寶不喜歡吃飯,總吃零食。其實寶寶最初是怎么知道那么多零食的?還不都是我們買給他的。有的媽媽管不住自己的嘴,就帶動著寶寶也愛上零食。大多數(shù)零食都是靠那些調(diào)味品和添加劑撐起它的美味和誘人的色澤,但這些不僅會影響寶寶的健康,還會引導(dǎo)寶寶的味覺和飲食習(xí)慣。
零食吃得多,不僅會影響寶寶的三餐,還因為零食中添加的各種不健康成份,影響寶寶的生長發(fā)育和智力發(fā)育。如果我們從來都不吃,寶寶逐漸也不會覺得那東西有多好吃。此外,媽媽還要經(jīng)常用語言來影響寶寶,告訴他這些零食有多么的不健康,吃后會不聰明,牙齒會長蟲等等。
策略四長高時期的特別菜肴
最常給女兒做兩道菜,不僅能促進身高的增長,而且對寶寶的健康也非常有利,現(xiàn)在推薦給大家。
食譜1 清炒小河蝦
制作方法:河蝦大概一寸左右長,加一點綠綠的香蔥,任何調(diào)料都無須加,多炒一會,將外皮煸酥。
推薦理由:肉質(zhì)脆嫩,可以連皮一起吃掉。女兒超級喜歡!每周至少都要吃上兩次。
營養(yǎng)師小提醒
很多媽媽喜歡給寶寶買大蝦,覺得那種營養(yǎng)價值更豐富。其實,小河蝦又便宜營養(yǎng)又高,無論是蛋白質(zhì)還是鈣質(zhì)都很豐富。其中,鈣含量比大的海蝦高出2倍多,是牛奶的3倍。更重要的是,河蝦炒熟后皮非常酥脆,連皮一起吃極為好吃,很多鈣質(zhì)都在蝦皮上,這是其他的蝦做不到的。
食譜2 芝麻醬拌菠菜花生碎
制作方法:菠菜焯水后切得碎一些,加入碎花生,一勺芝麻醬,少許醋和糖,一點精鹽和味精。
推薦理由:無論是作為早餐還是晚餐都非常適合。這幾種食物搭配在一起,不僅鈣含量高,且營養(yǎng)全面豐富,味道也極搭!
除此之外,要保證寶寶每天一個雞蛋,經(jīng)常吃點豆制品、魚類,搭配各種綠葉蔬菜,少量補充一點堅果,不僅可以保證蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)的需求,還因為蔬菜中豐富的維生素K、鎂及其他食物中的維生素D更有利于鈣質(zhì)的吸收和沉積,同時防止補充的鈣質(zhì)流失。像這樣營養(yǎng)素之間相互協(xié)同,增加彼此的利用價值,使得寶寶營養(yǎng)全面,身體更加健康,頭腦聰明。
策略五適當?shù)倪\動,寶寶長得更快
我和愛人都發(fā)現(xiàn),女兒從4周歲后身高開始飛速增長,買的褲子原本還稍長,過了兩三個月便短了。后來我們意識到,這與寶寶上了幼兒園后活動量增大有著很大關(guān)系;還有一個重要因素,就是女兒參加了舞蹈班,每天都要壓腿、下腰,做很多拉伸的運動,而且女兒習(xí)慣每天晚上臨睡前半個小時練基本功,自己下腰,做前橋、橫叉等。雖然我們看著心疼,但女兒練得認真,每次有所突破后都很驕傲,出生時的小短腿早已不見了,5歲本應(yīng)穿110或者是120尺碼的衣服,女兒都是穿130的。
夜晚是寶寶長身體的最佳時期,這個時候身體生長激素水平達到最高峰值,所以睡前進行的短時間訓(xùn)練有效地激活了生長激素。加上女兒每晚的睡前牛奶,抓住了補鈣的最好時機,三者合一,就起到了相輔相成的作用。
BOX
看營養(yǎng)師媽媽如何面對寶寶挑食
媽媽們常對孩子挑食表示很頭疼,我女兒也有過。寶寶挑食其實是天生的,對于不愛吃的菜有本能的抗拒,不肯吃一口,媽媽切莫因為這樣就強迫寶寶吃,結(jié)果往往事與愿違。不如找替換的食物,或者花點心思做成寶寶看不出來的樣子試著給他吃。如果寶寶可以接受,那么繼續(xù)堅持;如果不能接受,則再摸索著著寶寶的習(xí)慣適當調(diào)整。千萬不要硬塞或者在飯桌上訓(xùn)斥孩子,這樣只能加深寶寶對食物的厭惡。聰明的媽媽總是知道如何將吃飯變成寶寶最喜歡的事! 文/趙英敏 (媽媽寶寶)
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