宅在家的第12天早餐,豐富又多樣,好吃健康,喚醒活力一整天
今天是宅在家里的第十二天,老公的上班時間從大年初八延遲到了正月十五,從大年初八開始,他就不再睡懶覺了,說雖然上班時間延遲到正月十五,但在家里不能無所事事,也要像上班一樣早起工作,才可以加快工作進程。老公的工作是編程,只要有一臺電腦,不管在哪里都可以工作。聽他說完之后,我舞起了雙手,掌聲雷鳴。
今天春節(jié)在家宅著,早上都會起得很晚,基本上早午餐一起吃。但從初八開始,老公開始工作,早餐一天都不能少,更要吃得好,才能元氣滿滿,喚醒活力一整天。
今天曬一曬我們宅在家里的第12天早餐,有現(xiàn)炸小油條、香腸、清炒蘿卜絲、黑米蓮子粥,豐富又多樣,好吃健康,發(fā)朋友圈里都是五星好評。
現(xiàn)炸小油條
做法:提前一晚發(fā)面,面粉里放酵母、白糖、鹽,接著加牛奶攪拌成面絮絮,最后揉成較軟的面團。第二天一早起床面團就已經(jīng)發(fā)好了,這樣做既方便又節(jié)省時間。在案板和手上涂抹油,以免黏連,將面團取出放在案板上,搟成長面皮,用刀切成寬條做成油條胚子。油鍋燒熱,八成熱左右下鍋炸,迅速飄起,期間用筷子來回翻面,使其均勻受熱,兩面金黃就撈出。
清炒蘿卜絲
做法:青蘿卜切細絲兒,鍋中熱油,放花椒炸香并撈出,接著爆香蒜末放蘿卜絲翻炒,加鹽、白糖、少許生抽調味,翻炒至斷生,淋芝麻油就可出鍋。清炒蘿卜絲配粥很好吃,營養(yǎng)健康,好吃不貴。
香腸
超市買的香腸,老公想吃,早起就切了一小根。平時晚上常吃,炒一盤素菜,搭配一盤香腸,剛剛好。
黑米蓮子粥
做法:黑米很難煮,所以必須頭一天晚上用水泡上,第二天起床就開始煮,30分鐘就好了。早上煮粥一點也不占用時間,在這期間可以去做其他的事情,比如洗臉刷牙、炸油條、炒蘿卜絲。
家里常備黑米,營養(yǎng)很豐富,有“世界米中之王”的美譽,女人常喝有補血滋養(yǎng)的作用。
水果
飯后準備了橙子,維C含量高,膳食纖維豐富,每天一個好吃不上火。
雖然花樣多,但是花不了多少時間,有許多食材都是提前一晚準備好的。開始工作后,早餐不能將就,吃得好,喚醒活力一整天。朋友看了都是五星好評,你們覺得怎么樣呢?
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