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八位健康長壽老人告訴你如何飲食能夠健康活過100歲

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月16日 08:47

2024-12-16 06:32:02　來源: 全球醫(yī)生組織北京代表處北京舉報

百歲老人的長壽飲食秘訣并非適合所有人，但絕非富貴人家才享有資格。即使是平民百姓也能夠享受百歲老人的長壽健康飲食，關(guān)鍵是保持個人良好的餐飲習慣而且注意細節(jié)。關(guān)注詳情。

作為一種長壽方法備受關(guān)注，各種觀點難以達成共識。重點是個人對健康長壽的理解以及目前身體健康狀況：

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閱讀文摘

《商業(yè)內(nèi)幕》采訪報告：百歲老人是健康與長壽的象征，他們的飲食習慣為我們提供了關(guān)鍵性啟發(fā)。長壽醫(yī)學專家采訪了8位百歲老人，歸納了他們長壽飲食的秘訣如下：

首先是選擇新鮮食物：百歲老人普遍偏愛新鮮、天然的食物。102歲塞克利以魚素飲食為主，種植大量蔬菜；112歲露易斯堅持地中海飲食，食用富含橄欖油、蔬菜和水果的膳食。這些食物富含抗氧化劑和健康脂肪，有助于延緩衰老進程。

其次是家庭烹飪：許多百歲老人避免現(xiàn)代快餐，自己動手做飯。101歲威廉認為沙丁魚是長壽的關(guān)鍵，而杰克則喜歡簡單的白煮雞等家常菜。

研究人員發(fā)現(xiàn)，家庭烹飪不僅有助于控制食材質(zhì)量，還能減少對超加工食品的依賴，進而降低了患慢性疾病的風險。

每日適量進食：日本百歲老人通常遵循“八分飽”原則(中國人習慣“七分飽”）。這種飲食方式避免了暴飲暴食。愛爾蘭108歲老人馬丁同樣主張適度飲食，并將少量飲酒作為享受生活的一部分（不是豪飲）。

偶爾犒勞自己：盡管大部分時間遵循健康飲食，百歲老人也懂得適度放縱。例如，119歲田中凱恩每天喝一瓶可口可樂，杰克每天都吃黑巧克力的習慣。這些適度的“放縱”讓個人的健康飲食更加可持續(xù)性，也有樂趣。

總之，百歲老人的個人經(jīng)驗表明均衡飲食、適量進食和偶爾放松一下，是健康長壽的秘訣。你也許有自己的健康長壽秘訣，不妨分享一下（微信平臺留言討論）。

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