首頁資訊 65°C 以上的水為致癌物？晨起一杯水，引發(fā)心梗和腦梗的風險或暴增？

65°C 以上的水為致癌物？晨起一杯水，引發(fā)心梗和腦梗的風險或暴增？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月16日 09:02

每天早晨起來先喝一杯水！這種健康的生活方式背后，竟可能隱藏心梗、致癌風險？蜂蜜水、茶水、牛奶、淡鹽水……，究竟哪種“水”才是晨起第一杯最正確的飲水選擇呢？

早晨喝水的習慣真的對每個人都合適嗎？并非如此。比如，有心血管疾病風險的中老年人，早晨起床后體內(nèi)的血液粘度相對較高，這是因為一夜間身體處于休息狀態(tài)，血液循環(huán)速度放慢，血液自然會變得更加濃稠。

如果這時候突然大量飲水，理論上會迅速稀釋血液，看似有助于降低血液粘稠度，但實際上對心臟是一個不小的挑戰(zhàn)。突然增加的血流量需要心臟加大泵血力度，對于那些心臟功能不是很好的人來說，可能會增加心臟負擔，甚至引發(fā)心臟病發(fā)作。

還有，對于那些腎功能不佳的人來說，早上大量喝水可能會造成腎臟負擔，因為腎臟需要在短時間內(nèi)處理大量的液體，這對已經(jīng)存在問題的腎臟是一個考驗。

有兩種喝水的習慣，其實是非常傷身的，第一個喝水的習慣可能還會要命！

1、喝水喝太猛

很多人因為晨起口渴，就會大口大口地迅速喝掉一杯水，殊不知這樣喝水很有可能導致心梗，甚至猝死的發(fā)生！

早晨本來就是心梗的高發(fā)時間段，心臟也需要“起床”，如果晨起喝水喝太猛、喝太多，那就會迅速稀釋血液濃度，突然增大心臟的負擔。如果本來就是心血管疾病的高危人群（如三高人群、動脈粥樣硬化人群等），那么心臟負擔的突然加重就可能導致心臟突然罷工，導致心梗的發(fā)生！

所以大家晨起的第一杯水一定要慢慢喝，并且喝一杯即可（約200毫升），切記不要喝太多，喝太快。

2、喝涼水或熱水

很多人晨起會習慣從冰箱拿一瓶水，或者燒一壺水喝。其實這兩個方式都是錯誤的！

如果晨起馬上喝過涼的水，會刺激腸胃，容易造成腸胃不適，甚至腹瀉。

而過燙的水則會傷害食管黏膜，增加患食管癌的風險。世衛(wèi)組織也將超過了65℃以上的食物和水，列為了2a類致癌物。

所以建議晨起第一杯水喝20℃~25℃的溫水。研究發(fā)現(xiàn)，習慣喝20℃~25℃溫水的人群新陳代謝狀態(tài)更佳，肌肉組織中乳酸的累積也減少，因此常喝溫水的人精神狀態(tài)更佳。

晨起第一杯的“水”的最佳選擇是什么？

淡鹽水：容易導致鹽的額外攝入

喝淡鹽水有一定好處，因為它能刺激腸胃蠕動，幫助順利排便，還能補充晚上睡覺出汗丟失的鹽分。而且，中醫(yī)稱咸入腎，少量的淡鹽水有助于腎功能的排毒。

但是，由于我們飲食中經(jīng)常存在食鹽量超標的情況，所以如果早晨再飲鹽水，會增加鹽的額外攝入，所以淡鹽水并不是“清晨第一杯水”的最佳選擇。

另外，高血壓、冠心病等需要控制鹽攝入量的患者，以及腎功能不好的人更不適宜飲用鹽水。

蜂蜜水：容易糖分過高

蜂蜜水確實是有潤腸通便的好處，但是最好不要空腹喝。因為蜂蜜中的果糖要經(jīng)過代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體吸收利用，這樣就失去了“清晨第一杯水”清掃體內(nèi)廢棄物的作用，蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì)也不能被有效吸收。

另外，蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖，會升高血糖、沖擊食欲，影響早餐攝入。所以，起床后最好不要空腹喝蜂蜜水，尤其是糖尿病患者和肥胖的人。

檸檬水：造成胃酸過多

早起喝杯酸酸的檸檬水，可以增加早晨的食欲，但是空腹喝檸檬水容易造成胃酸過多和胃痛，所以胃酸過多的人不適合喝。

最佳選擇：白開水

白開水才是大多數(shù)人“清晨第一杯水”的最佳選擇。它沒有那么多禁忌和擔憂，不僅方便，還沒有任何熱量，不用消化就能被人體吸收；既能有效補充體內(nèi)水分，還可以讓血液迅速得到稀釋，促進血液循環(huán)，讓人更快清醒過來。

建議大家晨起洗漱后喝一杯200毫升左右、與體溫大體相當?shù)陌组_水，而且要小口慢慢喝，以喝完感覺舒暢不脹，跑、跳時，水不會在肚子里咚咚作響為宜，這樣才能達到最好的養(yǎng)生效果。