還在為減脂期不敢吃主食這種“智商稅”？不僅極其損傷身心，還不易堅(jiān)持從而導(dǎo)致反彈。通過(guò)大大壓縮碳水?dāng)z入比例而獲得的短期迅速減重，往往失掉的大部分比例是水和肌肉，以及自己的身心健康。

研究表明，百分之九十五通過(guò)嚴(yán)格控制飲食瘦身成功的人，在五年之內(nèi)體重都會(huì)回到原點(diǎn)甚至更高，且長(zhǎng)期節(jié)食反而會(huì)造成更多頑固脂肪，還會(huì)陷入節(jié)食—暴食—節(jié)食的惡魔循環(huán)。想要健康還要美美地瘦，怎么辦？

我們先來(lái)看看有關(guān)主食的正確理解：首先，主食不等于白米飯。吃燕麥、蕎麥、甘薯、土豆甚至熟藕等含淀粉食物都算是吃主食，不吃米飯不等于低碳水飲食。其次，饅頭米飯面包等精白主食過(guò)多不利于健康，主食中要有一半全谷雜糧。第三，若只有晚餐少吃半碗飯，用蔬菜和蛋白質(zhì)食物替代，是無(wú)妨健康的，甚至對(duì)控制血糖和減肥有好處。

減脂期間特別想嗦粉怎么辦？大靜教你做酸辣苦蕎麥粉！本款酸辣健康低卡營(yíng)養(yǎng)蕎麥粉是用，苦蕎+水的產(chǎn)品制作而成，最大力度保留完整苦蕎營(yíng)養(yǎng)成分；口感更棒，Q彈爽滑，閉上眼睛，享受“嗦粉”一樣的神仙感覺(jué)！

蕎麥，一種在我國(guó)已經(jīng)有種植幾千年歷史的植物，健康美味，控糖效果更好。蕎麥含有豐富的膳食纖維，膳食纖維被稱為人類的第七類營(yíng)養(yǎng)素，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，通便，對(duì)于預(yù)防便秘有很好的作用，還可以降低血糖血脂。

大靜靜減脂期開(kāi)放日酸辣蕎麥粉做法：

1、蕎麥粉稍微泡水下鍋煮熟。

2、少量油爆香蔥姜蒜，放入少量辣椒，加入水熬沸騰。

3、加入調(diào)料，黑胡椒、鹽、麻椒，喜歡辣的朋友再來(lái)點(diǎn)小米椒、醋，這不就是妥妥的酸辣味道啦！

4、煮熟的Q彈蕎麥粉發(fā)到酸湯鍋里即可食用，好好享受Q彈筋道的口感，是嗦粉一般的感覺(jué)沒(méi)錯(cuò)啦！

減肥說(shuō)到本質(zhì)就是生活習(xí)慣的改變，“刻意減肥”甚至“過(guò)度節(jié)食”，不是和身體的合作而是對(duì)抗，不會(huì)長(zhǎng)期成功。減脂期也要好好愛(ài)自己，享受健康低卡美食帶給身體和精神的雙重愉悅和滿足！樹(shù)立正確減脂健康可持續(xù)觀，從每一個(gè)關(guān)注熱愛(ài)大靜、聰明的你開(kāi)始！

“大靜輕食營(yíng)養(yǎng)餐”是以創(chuàng)始人大靜為代表的個(gè)人輕食IP，作為將輕食與營(yíng)養(yǎng)學(xué)相結(jié)合教學(xué)的輕食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，擁有一群向陽(yáng)而生的中堅(jiān)團(tuán)隊(duì)力量，致力于建設(shè)一所 “為健康飲食而生” 的輕食學(xué)院。

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