一、吃黃瓜能減肥嗎

　　吃黃瓜能減肥嗎?答案是當然可以的。大家知道嗎，黃瓜在世界蔬菜種植廣泛度英雄榜上排名第四呢，不僅營養(yǎng)價值高，吃法也多種多樣，而且價格還很實惠。除了這些外，還能用來敷面膜哦。在超市購物時，挑一把綠油油的結實的黃瓜放進購物車，回家去讓這健康的蔬菜充滿你的身體吧!

　　黃瓜是我們生活中常見的蔬菜之一，它的營養(yǎng)價值非常高，食用又很方便，因此很受大家的歡迎。小編就喜歡吃生黃瓜，其實涼拌還很不錯哦。小時候最喜歡將黃瓜心挖空，里面灌一些調料醬，那味道真是令人回味呀!但是那時候還不知道吃黃瓜有減肥的功效了，只知道好吃。那么，接下來我們就來看看黃瓜減肥的功效及吃黃瓜的好處有那些吧。

　　1、高水分低熱量

　　由于黃瓜高水分低熱量，所以想要減肥的人常吃黃瓜是非常好的!煮湯或者做成沙拉都很不錯的哦。如果你不喜歡那樣也可以用脆脆的黃瓜沾低脂酸奶或者奶油，這樣食用減肥效果也很不錯呢!嚼生黃瓜對你的咀嚼肌也是一個鍛煉，而且黃瓜里的纖維能夠幫助消化，還可以作為便秘的預防和治療方法。

　　2、含糖量少纖維豐富

　　黃瓜含糖量少、纖維豐富、好吃又方便，所以很多減肥的朋友都喜歡吃黃瓜，這樣以減少能量的攝入，其實吃黃瓜減肥也是有一定道理的，黃瓜中含有丙醇醋酸，能夠抑制食物中的碳水化合物在體內轉化成脂肪，是很好的減肥食物。

二、黃瓜有哪些作用

　　1、排毒

　　黃瓜里的水分在你的身體里就像是一把掃帚來為你掃除沉積在身體里的廢物。經(jīng)常吃黃瓜還可以溶解腎結石喲。

　　2、補充維生素

　　黃瓜里含有大多數(shù)你身體每天都需要的維生素。補充維生素能增強你的免疫系統(tǒng)，讓你容光煥發(fā)。加上胡蘿卜和菠菜的話會有更加強大的功效哦。將黃瓜片或黃瓜汁涂在皮膚上也是很好的，因為它含有每天我們人體需要的大概12%的維生素C。

　　3、清新口腔

　　黃瓜汁能夠治愈病變的牙齦。切一片黃瓜然后用舌頭把它按在你口腔的上部一分鐘，植物生化素能殺死有害細菌并且還你一個清新口氣。

　　4、保護視力

　　把黃瓜切片敷眼睛上可以治療黑眼圈這個大家都聽過吧。事實上它對眼袋和浮腫確實有著不錯的功效，因為它里面含有的物質有消炎的功效。

　　5、讓你的頭發(fā)和指節(jié)更光滑

　　黃瓜里的神奇的光物質硅能讓你的頭發(fā)和指甲變得光滑強韌，黃瓜里的硅和硫都能幫助你長頭發(fā)。

　　6、對抗癌癥

　　我們已知黃瓜含有落葉松脂素，落葉松樹脂醇和松脂醇。這兩種木脂素能夠有效降低幾種癌癥：包括乳腺癌，卵巢癌，前列腺癌和子宮癌的風險。

　　7、促進關節(jié)健康，減輕關節(jié)炎和通風的疼痛

　　黃瓜里所含的硅元素能夠加強結締組織，從而使關節(jié)更加健康。當和胡蘿卜汁混合后，能夠有效降低血液里的尿酸水平，從而緩解痛風和關節(jié)炎的疼痛。

　　8、黃瓜能美容

　　黃瓜怎么美容?具體的方法如下：把黃瓜榨成汁飲用或者涂在臉部。黃瓜里的營養(yǎng)成分可以清潔皮膚，飲用或者是涂敷后，可以有效的滋養(yǎng)肌膚，舒展皺紋，療效非常迅速可靠;將黃瓜切成薄片，在出門前貼在臉上以及暴露的部位20分鐘。因為黃瓜內的黃瓜油可以吸收紫外線，防止被日曬而產生的黑色斑。不但如此，還能使粗糙的肌膚更加柔潤健美。

三、怎樣利用黃瓜減肥

　　1、黃瓜燒豆腐

　　材料:黃瓜、豆腐、配料紅椒片、香蔥段、調料鹽、味精、淀粉、蔥、姜。

　　做法

　　1)先把黃瓜打皮切成厚圓片,待用。

　　2)豆腐打厚片,炒勺上火,放入底油,先把豆腐煎至兩面金黃色,然后把黃瓜放入,加鹽、醬油、味精,加適量的湯,待湯汁要收干時,放入紅椒片,用淀粉勾芡,撒香蔥段,出勺裝盤。

　　減肥原理

　　豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白質很容易被人體消化吸收,是腸胃消化機能降低的人的理想食物。

　　豆腐性寒,含碳水化合物極少,有節(jié)制機體和潤燥平火作用。

　　搭配性味甘寒的而黃瓜具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養(yǎng)肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。

　　這道菜特別適合注重養(yǎng)生保健的減肥人群呢! 這道菜能使你產生飽腹感,還能促進腸胃蠕動與消化,常吃能輕松瘦出小蠻腰哦。

　　2、黃瓜拌木耳

　　材料:木耳、黃瓜、鹽、食醋、香油、紅油。

　　做法

　　1、將泡發(fā)的木耳撕成小朵,把洗凈的黃瓜切成薄片,用些許鹽腌制片刻,在用清水洗凈。

　　2、將木耳倒入鍋中焯水,熟透后將其撈出瀝干水,放到裝著黃瓜的容器中,爾后添加些許鹽、食醋、香油、紅油,將其一同攪拌均勻即可。

　　減肥原理

　　此菜清淡、爽口,有助于開胃。 黃瓜搭配木耳,排毒、減肥功效好:黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪,從而達到減肥的功效。

　　而木耳富含多種營養(yǎng)成分,被譽為“素中之葷”。

　　木耳中的植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)中的某些雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清腸的作用。

　　二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養(yǎng)之功效。

　　3、黃瓜玉米粥

　　材料:黃瓜、玉米、粳米、鹽。

　　做法

　　1、將黃瓜洗凈后去皮,切成小丁,用些許鹽拌勻后腌制一會。

　　2、將粳米淘洗干凈，再將其倒入鍋中熬煮,過了一段時間以后倒入洗凈的玉米粒，待粳米發(fā)脹以后,用清水將黃瓜洗凈，再將其切成丁倒入鍋中,將其一同熬煮到粳米爆裂,最后撒一些許鹽就可以了。

　　減肥原理:這款淡粥能有助于排毒,常食用能輕松瘦出窈窕,以達到減肥瘦身作用。

　　4、皮蛋黃瓜湯

　　材料:黃瓜、松花皮蛋、蒜、蔥花、鹽、香油。

　　做法

　　1、將洗凈的黃瓜去皮切小塊,松花皮蛋洗凈后切塊。

　　2、將蒜末倒入鍋中，過一段時間以后再將松花皮蛋倒入鍋中煎到金黃,把黃瓜倒入一同翻炒，過一段時間以后，往鍋中添加一些清水,等到水滾以后撒些許蔥花與鹽、香油就可以食用了。

　　減肥原理

　　這道湯很美味,常吃就能輕松成為瘦身美人!

　　5、黃瓜奶酪芥味沙拉

　　做法

　　1)熟雞蛋兩只,蛋白切丁,蛋黃備用;

　　2)速凍甜玉米一小碗解凍(也可以是普通熟玉米取用玉米粒子);

　　3)三只黃瓜去皮(也可不去皮)切丁;

　　4)干酪或者任何你喜歡的奶酪切丁;

　　5)把日本芥末、沙拉醬、橄欖油和蛋黃調成汁一起拌入材料中即可。

　　減肥原理

　　黃瓜本身就是低卡食物,配上美味的奶酪不僅能夠有很強的飽腹感,還能帶來瘦身效果哦!

　　6、銀耳黃瓜絲

　　做法

　　1)黃瓜切絲,枸杞子用溫水泡一下;

　　2)將銀耳入沸水燙熟,撈出過涼開水,然后撕成小朵;

　　3)黃瓜絲、銀耳、熟芝麻和枸杞子入調理盆,撒上鹽和味精,加上醋和香油,攪拌均勻,立即裝盤食用。

　　減肥原理

　　銀耳既有補脾開胃的,又有益氣清腸的作用,搭配清爽的黃瓜可減少脂肪又能起到排便的作用,不失為減肥食譜之選。

　　7、黃瓜炒雞蛋

　　做法

　　1)黃瓜切片備用,雞蛋打勻,打的時候里面稍微放點點淀粉水,這樣雞蛋炒出來會很嫩很好吃;

　　2)油至八成熱,將雞蛋液下鍋翻炒,熟后盛出備用;

　　3)另添油熱,下蒜沫、姜絲爆炒,帶出味道,下黃瓜,翻炒,黃瓜要熟的時候把炒好的雞蛋下鍋一起炒,加鹽)熟后加雞精少許;

　　4)淋上幾滴香油,出鍋裝盤。

　　減肥原理

　　3根的黃瓜加上2個雞蛋的熱量總和只有不到300大卡熱量,這么低熱量的食譜怎能不是減肥MM們的選擇呢!而且黃瓜本身也是美容減肥食品,配上營養(yǎng)的雞蛋更能為減肥帶來效果哦!

四、黃瓜減肥的正確方法

　　1、把黃瓜當日常水果吃

　　黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黃瓜也是難得的排毒養(yǎng)顏食品。黃瓜能美白肌膚，保持肌膚彈性)抑制黑色素的形成。經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生。而黃瓜所含有的黃瓜酸能促進人體的新陳代謝，排出體內毒素。黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪)從而達到減肥的功效。日常生活中，可以把黃瓜當水果吃。既能充饑)又能解饞，而且飽腹，熱量又低，是水果減肥佳品。

　　2、黃瓜搭配木耳

　　木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)中的某些雜質集中吸附)再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養(yǎng)之功效。

　　黃瓜炒木耳

　　原料：黃瓜600，泡過的木耳60克，油20克，鹽3克)味精4克)糖2克，大蒜2瓣，蔥少許。

　　做法：熱鍋放油，放蒜下去爆香，加入青瓜炒。在鍋里加入少許水，加入木耳。一分鐘后調味，熟后裝碟即可。

　　推薦理由：此菜清淡、爽口，有助于開胃。木耳營養(yǎng)價值高，，和黃瓜放在一起炒后味道更香，還能有效清理體內廢物。

　　3、黃瓜雞蛋煲

　　食材：黃瓜150克，雞蛋2個，胡蘿卜少許，鹽1/2茶匙(3克)，1茶匙(5ml)

　　做法

　　1)黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中。

　　2)將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用。

　　3)鍋中放少許油和適量的水，水開后)倒入黃瓜片。

　　4)水再次開后，倒入打散的雞蛋，最后放幾片胡蘿卜片點綴，放適量的鹽即可。

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