構(gòu)建公共品牌，降低物流費用，強化全鏈條支持……著眼亳州花草茶產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展，亳州市擬出臺政策促進養(yǎng)生花茶高質(zhì)量發(fā)展，推動花草茶產(chǎn)業(yè)做大做強做優(yōu)，到2025年，力爭全市花茶產(chǎn)業(yè)總規(guī)模達到100億元。

文化融入 賦能發(fā)展

10月17日，在亳州花茶文化藝術空間，一朵朵菊花、玫瑰在杯中慢慢地盛開，芬馥滿室，沁人心脾。亳州中藥材商品交易中心品宣部部長張雅君邊泡茶邊告訴記者：“‘朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英’，早在兩千多年前，屈原在《離騷》中就提及菊花的食用價值。飲用花草茶、花草茶文化在我國可謂源遠流長。”

“目前，花茶文化藝術空間入駐花茶企業(yè)30多家。參觀者在這里可以看到中國花草茶的文化史，品嘗到正宗的亳州花草茶，體會不同花草茶的養(yǎng)生功效，感受到花草茶的迷人魅力?！睆堁啪f，今年5月份，花茶文化藝術空間正式投用，空間面積1萬多平方米，設計圍繞“茶之意、茶之園、茶之賦、茶之語、茶之技”五大主題，以“韻味、唯美、意境、有趣”為創(chuàng)意出發(fā)點，通過油紙傘、紗幔、花茶十二釵插畫、光影藝術裝置等形式，把花茶藝術空間打造成為花草茶大觀園，進一步發(fā)掘推廣花草茶文化。

“比如這個花茶‘十二釵’，紅樓夢中林黛玉圣潔、恬靜，恰如一朵白色的菊花，菊花也是花草茶最常用的原料，所以林黛玉為第一釵。薛寶釵高貴典雅，像一朵牡丹花，為第二釵……”張雅君說，“因為其具有的養(yǎng)生、品飲價值和豐富的歷史文化內(nèi)涵，越來越多人愛上了花草茶?！?/p>

“花草茶可謂健康與養(yǎng)生兼收，自然與人文并蓄，蘊含著深厚的文化底蘊、豐富的哲學思想和人文精神。”市藥業(yè)發(fā)展促進局副局長廖自榮認為，當產(chǎn)業(yè)發(fā)展到相當程度時，就必須著力挖掘文化的內(nèi)涵，文化賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為產(chǎn)業(yè)注入新的動能。

據(jù)廖自榮介紹，根據(jù)《世界中醫(yī)藥之都（安徽亳州）建設發(fā)展規(guī)劃（2020-2030年）》，我市將“深入挖掘以華佗健康養(yǎng)生文化為代表的亳州市中醫(yī)藥文化內(nèi)涵，完善中醫(yī)藥文化傳播設施，打造中醫(yī)藥文化傳播平臺，展示亳州市中醫(yī)藥文化，傳承中醫(yī)藥文明，構(gòu)建亳州市特色中醫(yī)藥文化傳承創(chuàng)新體系”，這也將為中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)重要組成部分的花草茶產(chǎn)業(yè)注入“靈魂”，從而推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

企業(yè)“覺醒”品牌升級

“我們要打造適合年輕人喝的花茶，所以創(chuàng)立的品牌中文名叫‘阿渥’，英文名叫‘OUR’，就是‘我們的’意思，代表我們和消費者在一起?！?0月18日，筑夢社區(qū)一家電子商務公司創(chuàng)始人、“95”后楊松說。

“我們團隊里有安徽中醫(yī)藥大學的在讀碩士、廈門大學的在讀博士，他們都是研究植物學、中醫(yī)藥學的。我們推出的每款產(chǎn)品都由他們研制配方，進行總體的把控，檢驗配方搭配比例、營養(yǎng)成分等，然后才精選原料、投入生產(chǎn)?！痹跅钏煽磥?，品牌建設是創(chuàng)業(yè)成功的關鍵，為此，團隊在產(chǎn)品包裝上不斷創(chuàng)新，把茶道思想、藝術文化融入營銷中。

“就連快遞盒都是我們自己設計的，不僅顏色、圖案時尚美觀，上面還印有‘無由持一碗，寄予愛茶人；百草豐茂，渥生好茶’等詩句?！睘榱舜蝽懫放疲瑮钏缮焚M苦心，“追夢路上，一路芬芳。我們就是希望，將來全國的，甚至全世界的年輕人，都知道亳州有這樣一個花草茶大市場。”

在筑夢社區(qū)，像楊松一樣有品牌意識的電商還有很多?！拔覀冮_展的業(yè)務培訓，也有品牌建設方面的課程，引導電商打造自身品牌，推進產(chǎn)業(yè)升級?！辟裰菔小盎ヂ?lián)網(wǎng)+”創(chuàng)業(yè)示范園運營有限公司總經(jīng)理汝子報說。

“楊松”們品牌意識的覺醒，也側(cè)面反映了亳州花草茶產(chǎn)業(yè)整體品牌影響力不足。據(jù)介紹，2020年，我市花茶類注冊商標約8000個，但是多而不強，品牌建設滯后，企業(yè)在品牌意識、品牌特點、品牌培育上，都需要提升。

“我市將聚力把‘亳州養(yǎng)生花茶’這個品牌打響叫亮，構(gòu)建公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌體系，讓人一提到花草茶，就想到亳州?！笔薪?jīng)信局二級調(diào)研員何志魁說，我市擬出臺《促進養(yǎng)生花草茶高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》（以下簡稱《意見》），鼓勵行業(yè)協(xié)會、企業(yè)以建設區(qū)域公用品牌為抓手，打造“亳州養(yǎng)生花茶”區(qū)域公用品牌母子聯(lián)動體系，加快提升我市花茶品牌的整體影響力和知名度，全面增強企業(yè)和產(chǎn)品競爭力。到2025年，力爭全市花草茶產(chǎn)業(yè)總規(guī)模達到100億元，未來10年內(nèi)達到200億元目標。

再立“規(guī)矩”進軍百億

在何志魁看來，實現(xiàn)百億目標，一方面要對行業(yè)進行再規(guī)范，一方面要以政策推動發(fā)展。

“以長期發(fā)展規(guī)劃和近期行動計劃為引領，以擴大總量、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提升品質(zhì)、創(chuàng)新營銷為主線，以培育大企業(yè)、大品種為抓手，推動花草茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集約化、標準化發(fā)展，形成亳州養(yǎng)生花草茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢集群，打造全國一流養(yǎng)生花草茶產(chǎn)業(yè)基地，推進花草茶產(chǎn)業(yè)做大做強做優(yōu)，助推亳州‘世界中醫(yī)藥之都’建設?！焙沃究硎?。

記者在采訪中了解到，在花草茶火熱的銷售中，仍存在著一些問題?！氨热鐐€別企業(yè)自律意識不足，原料質(zhì)量把控不嚴，追求短時的銷量和利潤，缺乏長遠規(guī)劃，在產(chǎn)品包裝上打擦邊球；再比如，企業(yè)之間打價格戰(zhàn)，廉價競爭導致‘內(nèi)卷’，產(chǎn)品附加值低等?！笔谢ú莶栊袠I(yè)商會會長張西軍表示，這些都需要進一步規(guī)范，加強供給側(cè)改革，引導消費升級，從而推動花茶產(chǎn)業(yè)和品牌轉(zhuǎn)型升級。

剛剛閉幕的市第五次黨代會明確指出要“推進花草茶產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展”，這意味著亳州花草茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來新機遇。

在完善標準規(guī)范方面，擬出臺的《意見》提出，除了推動完善花草茶產(chǎn)品類生產(chǎn)加工技術規(guī)范和完善檢測督查、質(zhì)量溯源管理等機制外，還將以花草茶產(chǎn)品類標準為抓手，推動產(chǎn)品地方標準上升為國家統(tǒng)一標準。

破除瓶頸 全鏈支持

當前，要實現(xiàn)亳州花草茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，仍存在著一些制約因素?！氨热?，龍頭引領不強、物流費用較高、企業(yè)融資難、人才缺乏等?！焙沃究硎尽?/p>

“建設十河花茶特色小鎮(zhèn)，在亳州高新區(qū)、亳蕪產(chǎn)業(yè)園區(qū)、譙城經(jīng)開區(qū)建設花茶產(chǎn)業(yè)園，進一步放大政策效應和集聚優(yōu)勢，助力花草茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！焙沃究f，根據(jù)擬出臺的《意見》，我市將抓好龍頭企業(yè)培育，實施“產(chǎn)業(yè)興龍頭、龍頭帶產(chǎn)業(yè)”戰(zhàn)略，通過規(guī)劃引領、兼并重組、招商引資、資金支持、引進戰(zhàn)略投資者等有效途徑，努力打造全國知名企業(yè)，形成示范帶動效應。

在降低物流費用方面，我市將加快建設一批快遞物流園區(qū)，引進郵政、快遞物流企業(yè)入駐，形成產(chǎn)業(yè)集聚效應；推動郵政、快遞企業(yè)與花茶企業(yè)、交易中心的深度融合，鼓勵郵政、快遞企業(yè)為花草茶企業(yè)、交易中心提供寄遞、銷售、包裝、倉儲等一體式綜合優(yōu)惠服務；謀劃協(xié)調(diào)在我市建立區(qū)域物流快遞分揀中心，切實降低花茶企業(yè)運營成本，提升物流服務質(zhì)量。

就解決企業(yè)融資難題方面，我市將鼓勵產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金支持花草茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，撬動社會資本參與投資；鼓勵銀行業(yè)金融機構(gòu)加大信貸支持力度，通過政策性信貸擔保、質(zhì)押、抵押等方式，提供多元化金融服務。

“我市還將制定出臺覆蓋花草茶原料基地建設、設備購置、廠房租用、新品開發(fā)、推介展銷、品牌塑造、人才支撐等全鏈條的支持政策，從支持企業(yè)做大總量、做精做優(yōu)單一品種角度設置階梯型獎勵補貼，為花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供政策保障，推進亳州花草茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，讓花草茶更加‘芬芳’。”何志魁表示。（汝平李東）

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