在日常生活中食物中毒時有發(fā)生，一旦發(fā)生這種情況就應該要立即采取有效的急救措施，盡可能的減輕中毒的情況，以便能夠和時間賽跑來挽回生命，所以掌握食物中毒急救方法是非常有必要的。那么食物中毒急救處理措施有哪些呢？

一、催吐和洗胃

對于食物中毒時間不是很久的患者，可以先自己進行催吐處理，比如用手摳喉嚨的部位，同時喝大量的溫開水，把胃中殘留的有毒物質(zhì)嘔吐出來。如果患者已經(jīng)在醫(yī)院，并且在中毒三小時以內(nèi)就可以進行洗胃處理，這也是非常有效的食物中毒急救處理措施。

二、服用瀉藥

如果食物中毒的患者中毒時間已經(jīng)超過了兩小時以上，但精神還比較好的情況下，建議服用瀉藥來導瀉，通過這種方法能夠幫助已經(jīng)進入腸道的有毒食物排泄出體外。市面上的瀉藥有很多種類并且是比較容易買到的，實施起來比較方便，因此導瀉也成為了一種常見的食物中毒急救處理措施。

三、進行針對性治療

對于已經(jīng)食物中毒超過四小時以上的患者，由于中毒已深，一般的急救措施已經(jīng)不能夠有效的緩解，所以需要及時的送去醫(yī)院進行處理。比較有效的方法包括服用解藥或者血液透析進行排毒，以及使用洗腸法來將毒素排出體外，具體使用哪一種方法應該根據(jù)患者的情況來選擇。

以上幾個方面就是食物中毒急救的有效措施，為了能夠更好的讓醫(yī)生進行治療，在送去醫(yī)院時建議保留中毒的食物樣本，這樣可以方便醫(yī)生進行診斷和治療。另外，在發(fā)現(xiàn)食物中毒的時候，應該盡可能的保持理智和冷靜，這樣才能夠更好的采取相應的措施來進行急救。

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