【咸味燕麥餅干】無糖低脂健康餅干

(2018-10-28 20:40:08)

咸味無糖餅干的做法

燕麥無糖餅干

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純中式口味的餅干，無糖無黃油。

第一次做咸味的餅干，開始有點(diǎn)擔(dān)心不用黃油不加糖的餅干可能會(huì)不好吃，所以沒敢多做。

沒想到餅干出爐后給我挺大的驚喜，吃起來很不錯(cuò)，咸鮮酥脆，別有一番風(fēng)味。

雖然口感不如用大量黃油和白糖做的餅干那么酥脆，但這樣的餅干更健康，而且也挺好吃。

咸味吃起來不容易膩，我用的植物油，量不多，絕對(duì)是一款很健康的餅干。

燕麥片和全麥面粉富膳食纖維，熱量低，是低糖高營養(yǎng)食品，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，降低膽固醇。

吃多也不擔(dān)心發(fā)胖，對(duì)于不能吃糖的人士，這款餅干是不錯(cuò)的選擇喲。

怎么樣，趕快動(dòng)手試一下吧！

【咸味燕麥餅干】（此分量可以制作約11塊小餅干）

難易度：簡單     制作時(shí)間：30分鐘

用料：速食燕麥片60g、全麥面粉60g、黑芝麻5g、雞蛋1個(gè)、植物油15ml、小蘇打少許、清水25ml、鹽少許

做法：

1、  將全麥面粉和小蘇打粉混合均勻；

2、  雞蛋磕入碗中打散，放入植物油、速食燕麥片、全麥面粉、黑芝麻、鹽拌勻，用手抓成不沾手的面團(tuán)；

3、  將面團(tuán)分割成小份，分別搓圓，按扁成圓餅狀，排入烤盤；

4、  烤箱預(yù)熱180度，放入烤箱中層，上下火烘烤約15分鐘，待餅干微微發(fā)黃香味飄出即可。

煮婦心得：

**沒有全麥面粉可以換成低筋或普通面粉。

**還可以添加其它自己喜歡的堅(jiān)果，如花生碎、核桃、腰果、瓜子仁等等。

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