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恐龍餅干:卡路里、糖和更好的版本

來源:泰然健康網 時間:2024年12月17日 03:27

從 90 年代開始的一代人都喜歡用這些餅干做早餐和點心,盡管我們對它們的成分一無所知。 不可否認,它們很好吃,但這些兒童餅干的成分還有很多不足之處。 我們將分析恐龍餅干中含有的成分,以了解我們的孩子早餐吃什么。

我們的小兄弟、孩子或孫子們的早餐和零食都掌握在一個玩弄錯誤信息和營銷的行業(yè)手中。 因此,了解看似健康的兒童產品背后隱藏著什么是很有趣的。

配料表

恐龍餅干被宣傳為兒童麥片和維生素餅干。 它們通常附有一碗牛奶和小麥葉的圖片,以證明它們有多“健康”。 真的是這樣嗎? 吃谷物是否意味著它們是全谷物?

谷物 67%. 谷物的百分比是指餅干中精制面粉的含量。 是的,它們是谷物粉,但我們不應該將它們與整體混淆。 任何餅干、面包或加工過的面包都含有谷物粉,但這并不意味著它們是全麥的。 在這種情況下,它不是,所以“67% 谷物”的規(guī)格仍然是精制面粉的偽裝。 . 您已經知道成分列表與產品中存在的量有關。 也就是說,在這些餅干中含量最多的第二個成分是糖。 它的存在使得每天添加糖的消耗量更高。 從長遠來看,過量攝入會導致危險的心血管疾病。 植物油. 不幸的是,在這種情況下,它們是高油酸向日葵油 (10%) 和棕櫚油。 如果存在橄欖油會更好,盡管量不會太高而不會注意到攝入量的好處。 最好在超加工產品之外食用這些類型的油。 鹽 提醒它鈉含量高確實不是一個可以忽略不計的因素。 它只是用來改善面團的味道,而不是讓它變得那么甜。 同樣,它通常被添加到自制糖果和甜點中。 乳清粉. 這種乳清負責在餅干中提供一定量的蛋白質。 然而,它的含量如此之低,以至于不值得將這些餅干作為蛋白質來源來食用。 氣化器 避開恐龍餅干的原因之一是其中的化學物質。 量小,偶爾不會造成太大的風險。 然而,將它們作為日常零食會導致腸道不適和脹氣。 脫脂奶粉。 像乳清一樣,它的含量非常少。 盡管是這些餅干中最好的成分之一,但不值得強調它們。 通常添加它是為了在咀嚼時提供輕盈和幾乎松散的質地。 葡萄糖和果糖糖漿. 這無非是不同名稱的糖。 這是一種分散不了解營養(yǎng)標簽的消費者注意力的方法。 這些糖都對健康無益。 香氣、抗氧化劑和維生素。 植物性化學品和抗氧化劑并不是最糟糕的。 當然,由于它們排在最后,數量幾乎沒有,所以購買這些餅干來“貢獻”維生素是一個真正的錯誤。 為了通過這種方法為我們的身體提供維生素,我們將不得不吃大量的餅干。

營養(yǎng)價值

10 克餅干提供的營養(yǎng)成分是:

能量:49卡路里 脂肪:2 克 其中飽和:0克 碳水化合物:7克 其中糖分:2克 蛋白質:0克 鹽:0克

它們不是市場上最好的選擇,盡管它們令人愉悅。 我們面對的是一種簡單而精制的碳水化合物,不含任何纖維,而且含糖量過高。

給我們一個快速的想法:每個包裝包含 4個餅干 和每個餅干 2 克糖。 也就是說,如果我們的兒子(或我們自己)拿一個無害的早餐或零食包裹,我們將在胸部和背部之間放置大量的 8克糖。

但老實說,如果我們的孩子那天餓極了,狼吞虎咽地吞下了 2 包餅干,或者我們自己,這對我們來說是完美的,如果我們一個人吃的話,情況會更糟。 如果我們吃恐龍餅干(或任何其他含糖餅干)和巧克力奶昔、草莓或果汁,所有這些都經過超加工,那么糖的消耗量已經增加了三倍。

你知道每天推薦的最大糖攝入量是多少嗎? 對于 2 歲以下的兒童,不建議加糖,并且在兒童中糖的攝入量不應超過其總熱量的 5%(約 25 克)。 此外,多項研究證明,糖和脂肪的混合物才是真正讓我們發(fā)胖和沉迷于食物的原因。 因此,它們仍然是可以判斷兒童身體成分的餅干。

無糖恐龍餅干

這些 cookie 與我們之前分析過的相同,但在本例中 不添加糖分和人造甜味劑. 這似乎很神奇,特別是因為該品牌決心為兒童制作更健康的餅干。 我們不是在抱怨,事實上,我們很欣賞它,但不要被外表所迷惑。

關于它的成分:

?谷物 71%(小麥粉、黑麥粉、小麥淀粉、麥麩)、高油酸葵花籽油 17%、植物纖維 16%、鹽、膨松劑(碳酸鈉和碳酸鈉)、蛋粉、香料、維生素(含小麥) :(硫胺素、核黃素、煙酸、泛酸、維生素 B6、葉酸、維生素 B12)。 可能含有牛奶、大豆?。

事實是, 他們是更好的選擇 比經典版的餅干。 添加了更多的谷物,其第二成分不是糖。 您始終必須避免糖出現(xiàn)在前 3 種成分中,如果它不出現(xiàn)在前 5 種成分中,那就更好了。

但是,還必須考慮到無糖恐龍的營養(yǎng)價值。 他們每提供 100 克餅干:

能量:510卡路里 脂肪:18 克 其中飽和:1.7克 碳水化合物:72克 其中糖:1克 膳食纖維:17克 蛋白質:6.6克 鹽:0.63克

如果我們選擇這些 cookie,我們必須考慮我們將它們帶在什么地方,或者我們的孩子將它們帶在什么地方。 在那里,我們必須淘汰其他以健康有益為幌子進入我們家中的超加工產品,例如利樂磚果汁和奶昔,以及著名的 Sunny Delight、罐裝和袋裝液體酸奶和其他人。

dinosaurus de chocolate

 吃巧克力的恐龍健康嗎?

也許這是 不太健康的版本 所有的。 它的成分包括減少谷物和增加糖分。 最終的配料清單包括:?谷物 51%(小麥粉、黑麥粉、小麥淀粉、麥麩)、牛奶巧克力 25%(糖、可可脂、可可塊、脫脂奶粉、乳糖、乳脂、乳化劑:卵磷脂葵花籽油、調味劑)、糖、 13% 高油酸向日葵油、鹽、乳清粉、膨松劑(碳酸氫銨和碳酸氫鈉)、脫脂奶粉、葡萄糖和果糖糖漿、抗氧化劑(E 304、E 306)、香氣、維生素(硫胺素、核黃素、煙酸、泛酸酸、維生素B6、葉酸、維生素B12)、維生素(含小麥):硫胺素、核黃素、煙酸、泛酸、維生素B6、葉酸、維生素B12。 可能含有大豆、雞蛋?。

此外,它還提供 22 克脂肪和 31克糖 每100克餅干添加。 考慮到每盒包含 8 包巧克力恐龍曲奇,我們將在每包中消耗超過 13 克的糖。 這似乎是一種適合兒童的零食,但小孩子可能不只是隨便拿一包。 這可能會導致添加的糖分攝入量超過建議的每日攝入量。

如果我們選擇恐龍 白巧克力, 營養(yǎng)價值非常相似,盡管谷物的貢獻較低 (49%)。 毫無疑問,它們是兩種最不健康的餅干類型,并指出不建議將它們作為常規(guī)零食或早餐。 食用它們的是兒童還是成人并不重要,因為卡路里和糖分的貢獻超過了任何健康建議。

恐龍麥片怎么樣?

這些餅干的谷物形式也不是很好的早餐選擇。 雖然它們也有不加糖的版本,但事實是它們的成分與大餅干非常相似。 在這種情況下,成分是 ?谷物 (69%)、高油酸向日葵油 (18%)、植物纖維、谷物片 (6,1%)、鹽、膨松劑(碳酸銨、碳酸鈉)、香料、維生素:(硫胺素、核黃素、煙酸、泛酸、維生素B6、葉酸、維生素B12)?。

但是,還必須考慮到這些無糖恐龍谷物的營養(yǎng)價值。 他們每 100 克提供:

能量:460卡路里 脂肪:18 克 其中飽和:1.7克 碳水化合物:60克 其中糖分:2克 膳食纖維:14克 蛋白質:7克 鹽:0克

考慮到其他版本,這似乎是熱量最低的,也是提供最多纖維和蛋白質的版本。 在充滿不健康選擇的市場中,選擇谷物形式可能是明智的。 它會通過變小來給人吃更多餅干的感覺,同時減少卡路里的量。

恐龍餅干的替代品

不僅孩子們喜歡這些餅干的味道,我們都同意它們是最美味的。 然而,這與它們是市場上最好的兒童餅干的事實大不相同。 正如我們之前所見,原料的質量會讓我們畏縮。

即便如此,即使它給我們帶來壓力,早餐和小吃也有更好的選擇。

新鮮的奶酪。 純可可牛奶。 水果塊。 無糖果醬搭配 100% 全麥面包。 自制蛋糕。 堅果和葡萄干。 天然無糖酸奶,含水果和種子。 黑巧克力。 100% 天然無糖可可奶油。 花生、榛子、杏仁或其他天然奶油,不含糖分和甜味劑和棕櫚油等不健康成分。 涂上那些奶油的水果。 100% 全麥面包加黃油。 不加糖和全麥餅干。 幸運的是,那里有很多曲奇模具,您也許能找到一個形狀像恐龍的。 我們自制的餅干味道會比工業(yè)餅干好很多,而且外觀幾乎一樣。 自制甜甜圈配蘋果、花生醬(或任何我們想要的東西)和整個堅果。 稀飯。 自制燕麥片、香蕉、葡萄干和榛子餅干(您可以隨意組合)。 和前面的一樣,我們可以用恐龍模具把它們做成和經典款一樣的五顏六色。 遵循相同順序或其他組合的谷物棒。 自制水果和酸奶冰淇淋。 自制健康香蕉和燕麥煎餅,涂上蘋果或桃子蜜餞或可可奶油。 對于煎餅,還有有趣的模具,讓孩子們可以找到不同的早餐和小吃。 此外,這些煎餅非常健康,充滿優(yōu)質能量。

但是,請記住,如果我們偶爾并準時服用這種類型的餅干,則不會發(fā)生任何事情。 如果我們或我們孩子的渴望是如此強烈,以至于沒有什么可以滿足它,為什么要禁止某些東西呢? 所有這些選擇都更健康,但其中許多含有相同數量的卡路里,所以這不是關于更少的卡路里,而是關于更好的營養(yǎng)。 在習慣健康均衡飲食的情況下,偶爾服用一包不會造成任何健康風險。

這將使我們的心理健康擺脫無法滿足渴望的壓力,同時我們的飲食在整個星期內保持平衡。


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