關(guān)于減肥,你要知道的5個(gè)真相
看起來瘦就不需要減肥了嗎?為什么明明每天都在努力減肥,卻一直也瘦不下來?關(guān)于減肥,有5個(gè)真相,先看看自己都懂了吧。想要減肥之路變得順利,這些知識(shí)必須了解。1.越節(jié)食,你胖得越嚴(yán)重?

三分練,七分吃??刂骑嬍衬敲粗匾阋詾榫褪巧俪阅敲春唵螁??
真相是,你吃得越少,你會(huì)胖得越嚴(yán)重。節(jié)食意味著能量攝入低,長期如此,身體便通過降低基礎(chǔ)代謝來“自?!保M(jìn)入“省電模式”。
即使體重下降,也是因?yàn)榧∪夂退至魇г斐傻?,和脂肪無關(guān)。在血液中糖原被耗盡后,身體會(huì)通過分解肝糖來功能。
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),身體分解1g肝糖需要4g水分。所以,你知道為什么節(jié)食會(huì)導(dǎo)致體重下降了吧?綜上,建議最低能量攝入不低于1200大卡。2.看起來瘦,不等于健康

想讓自己變瘦,不僅是為了美,最重要的,還是健康??墒沁€有一種情況,有些人只是看起來比較瘦,體重不超標(biāo),身材也還算勻稱,但可能還是需要減肥。
因?yàn)樯眢w中的脂肪,并非只有一種。我們看得見、摸得著(可以掐起來),藏在皮膚下面的脂肪,我們稱之為皮下脂肪。還有一種脂肪,環(huán)繞在內(nèi)臟器官附近,這種脂肪是內(nèi)臟脂肪。適量的內(nèi)臟脂肪,對(duì)器官起到保護(hù)的作用。

但如果過多,就不好了。它會(huì)增加患II型糖尿病、心臟病、癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
是否內(nèi)臟脂肪過多,難以目測,比較好的方式是,通過測量腰圍,如果女性腰圍>85cm,男性>90cm,說明內(nèi)臟脂肪超標(biāo)了。3.胖,并不是因?yàn)闋I養(yǎng)過剩

胖,是因?yàn)槌缘锰?,營養(yǎng)過剩了嗎?如果你也這樣想,你可能是將能量過剩和營養(yǎng)過剩搞混了。因?yàn)槟芰窟^剩不等于營養(yǎng)過剩。
當(dāng)能量攝入大于能量消耗時(shí),這是我們變胖的根本原因,熱量攝入超標(biāo),盈余熱量就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪存儲(chǔ)起來。
然而,很多胖友,雖然吃得比較多,飲食結(jié)構(gòu)卻不合理,營養(yǎng)反而是不均衡的。
說白了就是,像你平時(shí)愛吃的那種食物,雖然熱量高,卻沒什么營養(yǎng)。或者說,營養(yǎng)比較單一。

比如以人體必需的蛋白質(zhì)舉例,如果缺乏,就會(huì)影響到能量代謝的順利進(jìn)行。還會(huì)導(dǎo)致肌肉的流失,變成易胖體質(zhì)。
綜上,在控制熱量攝入的基礎(chǔ)上,減肥時(shí),最好什么都吃點(diǎn)。谷薯類、蛋白類、蔬果等,每天吃12種以上,每周吃25種以上。4.不存在越吃越瘦的食物

網(wǎng)傳,有些食物可以越吃越瘦,所謂“負(fù)卡路里”,真的存在這樣的食物嗎?
真相:在我們吃東西時(shí),消化食物確實(shí)需要消耗熱量,這被稱為食物熱效應(yīng),但這種消耗,并不會(huì)超過食物本身。

因?yàn)槿魏问澄铮税组_水,都有熱量。
想要超過食物本身的熱量,食物熱效應(yīng)至少應(yīng)該達(dá)到100%。然而食物熱效應(yīng)一般平均值在15%左右,蛋白質(zhì)也只有25%-35%。
所以,根本不存在什么越吃越瘦的食物。不要老想著吃什么就可以瘦了。
可以瘦的前提是控制熱量。在控制熱量的前提下,多吃富含膳食纖維的、含水量高的、高蛋白的食物。5.脂肪和肌肉不可能相互轉(zhuǎn)化

在很多人看來,減肥的目的,是減少脂肪,增加肌肉,將脂肪轉(zhuǎn)化成肌肉。真相:肌肉和脂肪根本不可能相互轉(zhuǎn)化。
因?yàn)榻M成肌肉組織的是肌細(xì)胞,它的作用是“運(yùn)動(dòng)”,通過分解和氧化脂肪和糖類獲取能量,以供應(yīng)日常人體所需運(yùn)動(dòng)能力。然而組成脂肪組織的是脂肪細(xì)胞,它的作用是存儲(chǔ)脂肪。兩者完全是不同的身體組織。
所以說,我們感受到的“轉(zhuǎn)化”,其實(shí)這是將二者一增一減的獨(dú)立變化搞混了而已。比如像很多運(yùn)動(dòng)員,在退役后普遍肥胖,并不是因?yàn)榧∪廪D(zhuǎn)化成了脂肪,而是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)減少,肌肉松弛,再加上吃得多了,必然會(huì)胖
來源:減約
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