正餐前先喝水有助減肥 喝水減肥法
飯前喝水減少熱量攝取
蕭敦仁醫(yī)師解釋,有研究顯示,飯前三十分鐘先喝五百c.c白開水的人,經(jīng)過三個月,可以比未喝水者減少熱量攝取,一餐平均少四十二卡熱量,三個月下來,體重平均多減兩公斤。
什么是清湯
所謂「清湯」是指大骨湯經(jīng)熬煮后放到冰箱冰一個晚上,再去除上層一層油,這才叫清湯,這清湯可以拿來做湯底。減重的人可以喝清湯,但不建議喝濃湯、勾芡類湯品。
喝水減肥如何配合飲食
蕭敦仁醫(yī)師表示,減重的人吃飯可以選擇兩套策略,第一種方法是拿一個餐盤,將餐盤擺滿適當(dāng)食物,吃完就結(jié)束,不再多食。另一種方法則多注意吃東西順序、份量。
舉例來說,如果去吃到飽餐廳用餐,飯前三十分鐘先喝白開水,聊天一下,再喝一碗約兩百c.c的清湯,接下來可以吃生菜沙拉,但沙拉醬不要淋太多,不要淋千島醬,油醋醬稍微理想一點。然后可以吃點白煮蝦、龍蝦,由于紅肉含飽和脂肪,因此不建議吃紅肉。之后若可以煮面、煮米粉,可以點一碗面或米粉,裡面可以清菜多于面。這樣一頓吃下來,油脂約兩分、蛋白質(zhì)約三份,碳水化物約五份,之后再喝茶、吃點芭樂、番茄等水果,甜點則可以直接跳過。蕭敦仁醫(yī)師提醒,對減重的人來說,牛排、甜點都是地雷區(qū),最好少碰為妙。
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