1口烤魷魚=40口肥肉、泡工業(yè)堿和致癌甲醛,街邊的烤魷魚這么嚇人嗎?
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月17日 12:39
魷魚有哪些營養(yǎng)成分和食用注意事項,是不是像傳言中所說的那樣“1口魷魚等于40口肥肉”、街邊的烤魷魚能不能吃?要說在各地大街小巷的美食街有哪種食物是不會缺席的,魷魚一定排得上號。不管是熗爆魷魚卷、鐵板烤魷魚、麻辣魷魚還是轟炸大魷魚都深受人們喜愛。我們平時最常見的魷魚小吃恐怕就是鐵板烤魷魚了,魷魚和洋蔥在鐵板下滋滋作響,拌上好吃的醬料翻炒至焦香,讓人垂涎欲滴。一口下去充滿彈性的嫩肉裹著脆脆的洋蔥,口感豐富有層次,真是色香味俱全,好吃得不得了!在享用美食的同時,很多人對魷魚有一些營養(yǎng)與食品安全風(fēng)險的擔(dān)憂。今天我們就來聊一聊魷魚有哪些營養(yǎng)成分和食用注意事項,是不是像傳言中所說的那樣“1口魷魚等于40口肥肉”、街邊的烤魷魚能不能吃等大家普遍關(guān)心的問題。
**時注意挑選新鮮;加工時注意生熟分開;烹調(diào)時注意充分加熱;享用時注意限量少吃。
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