魷魚(yú)熱量比肥肉低？別再被謠言騙了！
魷魚(yú)，這個(gè)家常餐桌上的常客，也是夜市攤位上的美味。但最近網(wǎng)絡(luò)上流傳著一句“一口魷魚(yú)等于40口肥肉”的說(shuō)法，讓不少減肥人士望而卻步。那么，這個(gè)說(shuō)法到底靠不靠譜呢？讓我們一起來(lái)看看魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分吧！

首先，每100克魷魚(yú)含有92大卡的熱量、1.38克的脂肪、233毫克的膽固醇和15.38克的蛋白質(zhì)。而每100克肥肉則含有632千卡的熱量、88.6克的脂肪、109毫克的膽固醇和2.4克的蛋白質(zhì)。對(duì)比之下，魷魚(yú)的熱量和脂肪含量遠(yuǎn)低于肥肉，膽固醇含量雖然高一些，但也沒(méi)有40倍那么夸張。

此外，魷魚(yú)中含有一種叫?；撬岬奈镔|(zhì)，這種物質(zhì)可以抑制膽固醇在血液中的積累。所以，只要每天從食物中攝取的膽固醇不超過(guò)300毫克，魷魚(yú)并不會(huì)成為你減肥路上的障礙。

除了膽固醇，魷魚(yú)還富含鈣、磷、鐵等元素，有助于骨骼發(fā)育和造血功能。它還含有多肽和硒，具有抗病毒和抗射線的作用。B族維生素則有助于緩解偏頭痛，磷則有助于鈣的吸收。

不過(guò)，雖然魷魚(yú)有這么多好處，但并不是所有人都適合食用。心血管疾病患者如高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化、高膽固醇癥等人群不宜食用魷魚(yú)。此外，魷魚(yú)性寒，脾胃虛寒的人也不宜多吃。皮膚病患者如濕疹、蕁麻疹、皮膚過(guò)敏癥等也應(yīng)避免食用魷魚(yú)。

總的來(lái)說(shuō)，魷魚(yú)并不是減肥路上的“攔路虎”，只要適量食用，它還是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的美味。每次食用量控制在30至50克左右最佳。

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