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1，醋泡黃豆的做法醋泡黃豆怎么做好吃醋泡黃豆的家常2，醋泡黃豆怎么做啊3，醋泡黃豆的做法4，醋泡黃豆的正確做法5，醋泡黃豆的準(zhǔn)確做法到底是什么6，醋浸黃豆的配方7，怎么用醋來泡制黃豆

1，醋泡黃豆的做法醋泡黃豆怎么做好吃醋泡黃豆的家常

材料黃豆500克，米醋500克(陳醋也可)，冰糖250克.做法1.黃豆洗凈浸約6-8小時，2.再放上碟在鍋里蒸20分鐘然后涼干加醋加冰糖放入密封瓶里浸泡，3.浸泡10-15日后即可食物用．希望這個回答對你有幫助

2，醋泡黃豆怎么做啊

用清水將黃豆洗凈,涼干后放入砂鍋炒20至25分鐘,注意別炒焦了,以金黃色為宜,變涼后放入一個廣口可密封的瓶子至半瓶左右,用醋加滿,密封,將瓶子放進冰箱5,6天即可食用.新鮮黃豆250g、優(yōu)質(zhì)米醋適量。用醋浸泡黃豆，15天后醋泡黃豆 新鮮黃豆250g、優(yōu)質(zhì)米醋適量。用醋浸泡黃豆，15天后，每天食醋泡黃豆5～10粒。醋含有氨基酸、糖類、維生素、無機鹽及醇類，對人體新陳代謝大有好處。黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。常食醋泡黃豆不但可使皮膚細嫩光滑，皺紋減少，而且還有抗衰延壽之功效。

3，醋泡黃豆的做法

鮮黃豆250g、優(yōu)質(zhì)米醋適量。用醋浸泡黃豆，浸胞15日，每天食醋泡黃豆5～10粒。首先，醋泡黃豆的做法其實很簡單，關(guān)鍵在于黃豆一定要是生的，而醋一定要是人工釀造的，只需把買來的黃豆洗干凈后，放入一個廣口瓶內(nèi)，將醋倒入瓶中，淹沒黃豆，可是黃豆只能放在瓶子的二分之一處，因為第二天，你就會發(fā)現(xiàn)黃豆脹起來了，這時再加醋淹沒黃豆，如是者二三次，直至黃豆不再脹高為止。五天后就可食用。是，一斤黃豆放鍋里煸炒，（炒之前把鍋洗干凈，什么都不放），炒至黃豆不再炸開，基本就熟透了，放涼。然后放進可以密封的容器里，500毫升醋，密封七天，就可以吃了。減肥降壓，還補鈣。

4，醋泡黃豆的正確做法

醋泡黃豆的做法：生的泡：將新鮮黃豆用水清洗干凈，放入濾網(wǎng)中，晾干水分，放入一個廣口瓶內(nèi)，將原香醋倒入瓶中，淹沒黃豆，可是黃豆只能放在瓶子的二分之一處，因為第二天，你就會發(fā)現(xiàn)黃豆脹起來了，這時再加醋淹沒黃豆，直至黃豆不再脹高為止，保證原香醋冒過黃豆。15天后就可食用，每日早晚取10顆左右嚼食，嚼完后喝一小勺泡豆的原香醋約10ML左右。熟的泡：把黃豆洗干凈，倒入鍋內(nèi)小火炒至7分熟，起鍋等待涼了以后裝入玻璃瓶中，倒入原香醋，保證原香醋冒過黃豆，嚴(yán)密封口后置于陰涼通風(fēng)干燥處，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服，嚼完后喝一小勺泡豆的原香醋約10ML左右。注意事項： 一定要用陳釀2年以上的米醋泡才行，陳釀不到2年沒什么效果，不是米醋沒有效果。一般我們是用原香醋或者湘西貢醋，效果最好。而且沒有任何添加劑，純天然的。最低也是2年陳釀。

5，醋泡黃豆的準(zhǔn)確做法到底是什么

【原料】生黃豆、老陳醋【做法】將適量的生黃豆洗凈晾干后，浸泡于8度酸老陳醋中，在陰涼處密封浸泡兩周左右?！臼秤梅椒ā棵吭绱锥故?，豆醋一湯勺，蜂蜜一湯勺，用40ML的涼開水稀釋后空腹服用本中醫(yī)古書上看到了一則去除雀斑的方子：將黃豆（黃豆是生的）浸泡在醋中一個月，每天服用幾粒，堅持一段時間即可完全消除。 (去斑講究內(nèi)外兼修，這點值得一試) 下面來說醋泡黃豆的方法： 1、買適量的黃豆、醋（我用的是米醋） 2、洗干凈黃豆，把醋倒出半瓶。 3、把干凈的黃豆放入醋瓶中，蓋上蓋子，一個月之后，就可以吃了。 4、量的多少自己看著辦，黃豆泡了一段時間后會漲大，一定要讓醋浸過黃豆 5、吃的方法：如果條件許可，可以時不時吃一些，我個人覺得，多吃些，一天二十到四十粒效果應(yīng)該會更好。我只是早上吃，晚上回來的時候吃，有時多，有時少，一般每天吃十幾顆左右。我覺得我吃的量不夠大，所以效果不算特別好。今天又開始泡了，這回打算加大吃的量做法一　　用料：新鮮黃豆250g、原香醋100g?！　?、用原香醋浸泡黃豆，浸泡15日，每天食用醋泡黃豆5～10粒。　　2、把買來的黃豆洗干凈后，放入一個廣口瓶內(nèi)。　　3、將原香醋倒入瓶中，淹沒黃豆，黃豆只放在瓶子的二分之一處?！　?、第二天，黃豆脹起來了，再加醋淹沒黃豆。　　5、如此這樣二三次，直至黃豆不再脹高為止。五天后就可食用。　　做法二　　主料：黃豆400g　　調(diào)料：米醋100g　　1、將黃豆洗凈，瀝干水分待用　　2、鍋燒至6成熱　　3、用小火，放入黃豆，翻炒30分鐘　　4、當(dāng)黃豆表皮開裂，起鍋，放入不銹鋼盆子，放涼　　5、將黃豆裝入玻璃瓶中，準(zhǔn)備米醋　　6、將米醋倒入玻璃瓶中，蓋上蓋子，放置一星期，開蓋可食用。

6，醋浸黃豆的配方

一本中醫(yī)古書上看到了一則去除雀斑的方子：將黃豆（黃豆是生的）浸泡在醋中一個月，每天服用幾粒，堅持一段時間即可完全消除。 (去斑講究內(nèi)外兼修，這點值得一試) 下面來說醋泡黃豆的方法： 1、買適量的黃豆、醋（我用的是米醋） 2、洗干凈黃豆，把醋倒出半瓶。 3、把干凈的黃豆放入醋瓶中，蓋上蓋子，一個月之后，就可以吃了。 4、量的多少自己看著辦，黃豆泡了一段時間后會漲大，一定要讓醋浸過黃豆 5、吃的方法：如果條件許可，可以時不時吃一些，我個人覺得，多吃些，一天二十到四十粒效果應(yīng)該會更好。我只是早上吃，晚上回來的時候吃，有時多，有暢互扳就殖腳幫協(xié)爆茅時少，一般每天吃十幾顆左右。我覺得我吃的量不夠大，所以效果不算特別好。 能降血脂 能減肥就不知道了用炒熟的黃豆。 這個還有降血壓的功效。 醋泡食物好處多 醋是人們常用的調(diào)味品，其藥用價值也非常高。據(jù)有關(guān)醫(yī)學(xué)載：醋，味酸微苦，性溫，有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。近代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特別是對高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖癥、感冒、干咳及延緩衰老有特殊作用。 醋泡花生米將花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10-15粒。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。 醋泡香菇將潔凈的香菇放入盛器內(nèi)，倒入醋放冰箱冷藏，一個月后即可食用。醋浸香菇能降低人體內(nèi)膽固醇的含量，改善高血壓和動脈硬化患者的癥狀。 醋泡黃豆將炒熟黃豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1：2，嚴(yán)密封口后置于陰涼通風(fēng)干燥處，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血壓與降血脂、降膽固醇的作用，可預(yù)防動脈粥樣硬化。 [家庭保健]白醋能有效除菜板異味。 醋泡大蒜將干凈、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，濾干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜，并飲用經(jīng)稀釋3倍的醋浸汁，可解熱散寒、預(yù)防感冒，有強身健體之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁，每晚看電視時用鼻子聞之，半月后效果明顯。 醋泡海帶將海帶切成細絲，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘和多種維生素，具有強健骨骼、牙齒，防止軟骨病和改善高血壓癥狀等功效。 醋泡玉米取玉米500克煮熟濾干，加入食醋1000毫升浸泡24小時，再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20—30粒，有明顯降血壓作用。 醋泡冰糖將冰糖搗碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早飯前、晚飯后可服10—20毫升，有良好療效。

7，怎么用醋來泡制黃豆

以上各位網(wǎng)友所發(fā)表的言論都有一定道理，我愛人是一位釀造行業(yè)的專家：食用醋泡黃豆確實對人體大有裨益，但其主要目的是降血脂、降壓，另外長期食用兼具美容和延年益壽的功效。泡制方法：必須用釀造的9度米醋，也可用超過這個酸度的，不可用白醋，因為有好些醋是勾兌的。把新鮮的生的干的黃豆洗凈晾干，直接泡在9度米醋里，醋液要沒過豆子，然后密封。超過9度的米醋，浸泡時間約為20多天，9度的米醋得超過40天，起封，食豆時以無生豆氣為宜。這種醋豆很難吃，得有恒心堅持才能起到食療的效果。醋豆以醮取蜂蜜同食效果尤佳。日本、臺灣就流行過將黃豆泡在醋里腌漬成醋豆，聲稱每天早晚吃10～20顆，就能達到減肥效果。所持論調(diào)是醋能提高身體的新陳代謝作用，防止脂肪堆積，但是營養(yǎng)專家對此都搖頭表示，目前并沒有確切的研究支持這種說法。 【原料】 新鮮黃豆250克，優(yōu)質(zhì)醋適量。 醋要用釀造醋，豆也不能用轉(zhuǎn)基因豆。只要泡的時間長，一般味道不錯。我泡了一瓶。吃得差不多了。用的海天米醋，白醋是勾兌出來的，米醋是純糧釀造，所以最好用米醋。黃豆可以用生的也可以炒熟，先洗干凈，充分晾干。我洗完后為了讓它快干，放在微波爐里烘，結(jié)果把豆子烘熟了，裂開的黃豆香氣四溢，好饞人?。ㄉS豆泡后口感硬，熟的口感軟，而且易吸醋。）最好用玻璃瓶，洗干凈后也要充分晾干水分。把豆子倒進去后加醋，開始醋只覆蓋了黃豆，誰知那些裂開的黃豆象一張張大嘴巴，咕咚咕咚把醋一下子吸光了，于是繼續(xù)加醋，黃豆吃了醋，跟氣球一樣鼓得漲漲的，半瓶豆子一下子變成一大瓶。放了一個禮拜，我就迫不及待地嘗試了。當(dāng)然也可以泡一個月，半年，一年。如果不喜歡吃醋或者酸的東西，就不要輕易嘗試了，連我這么喜歡吃醋的人都覺得好酸！慢慢發(fā)現(xiàn)也很好吃，還有兩個空蜂蜜瓶，留著待泡豆子。用米醋最好是玻璃瓶子，醋要沒過豆子然后密封，放在陰涼處，避光這個配方是用來降血壓的需要炮制半年我家里也有的每天飯后吃10粒左右，如果覺得太酸，可以沾蜂蜜我也不知道,對不起,請原諒日本、臺灣就流行過將黃豆泡在醋里腌漬成醋豆，聲稱每天早晚吃10～20顆，就能達到減肥效果。所持論調(diào)是醋能提高身體的新陳代謝作用，防止脂肪堆積，但是營養(yǎng)專家對此都搖頭表示，目前并沒有確切的研究支持這種說法。 【原料】 新鮮黃豆250克，優(yōu)質(zhì)醋適量。 醋要用釀造醋，豆也不能用轉(zhuǎn)基因豆。只要泡的時間長，一般味道不錯?！局谱鳌?用醋浸泡黃豆，以浸沒黃豆為準(zhǔn)。半個月后，每天食醋泡黃豆2-10粒。 【功效】 醋含有氨基酸、糖、有機酸、維生素、無機鹽及醇類，對人體新陳代謝有好處。黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素。常食醋泡黃豆，可使皮膚細嫩、白凈。

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