根據(jù)營養(yǎng)學(xué)理論，我們可以得知，糖、脂肪、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、水以及維生素屬于機(jī)體所必不可少的六大營養(yǎng)素，而除了這幾種營養(yǎng)元素外，還有一類較為特殊的物質(zhì)，即膳食纖維。膳食纖維本身并不能直接構(gòu)成細(xì)胞，也不能為機(jī)體活動提供能量，因此，在相當(dāng)長的一段時(shí)間里，它一直被認(rèn)為是飲食中的“廢物”，是可有可無的存在。

然而，近幾十年來的研究，真正揭開了膳食纖維的“面紗”，膳食纖維不僅能促進(jìn)消化、幫助排便，對于呵護(hù)身體健康而言，也有著非常重要的意義，那么，膳食纖維的好處，具體體現(xiàn)在哪些方面呢？大家不妨了解一下。

1.保護(hù)胃腸道

從物理性質(zhì)來看，膳食纖維有可溶性及不可溶兩種，可溶性纖維能夠和部分碳水化合物結(jié)合，形成更大的分子，繼而促進(jìn)胃腸道的感知能力，輔助進(jìn)行消化與吸收。而不可溶性的膳食纖維多為我們所說的“食物殘?jiān)?，其能夠?qū)ξ改c直接產(chǎn)生刺激，并加快蠕動頻率與強(qiáng)度，讓腸道更有活力，可預(yù)防便秘等病情出現(xiàn)。

除此之外，不可溶膳食纖維還是糞便的主要組成物質(zhì)之一，其對大便性狀的健康穩(wěn)定，有著十分重要的影響。

2.改善血管

膳食纖維在進(jìn)入人體后，還會和胃腸道中的脂質(zhì)顆粒結(jié)合，繼而起到清油刮脂、調(diào)理身形的效果。若自身有高血壓、高血脂等病情，那么就可以嘗試在飲食中，多加入膳食纖維含量豐富的食材，繼而幫助控制血脂濃度，并降低疾病惡化風(fēng)險(xiǎn)。

除此之外，適當(dāng)補(bǔ)充膳食纖維，還能降低血液濃度，繼而緩解血管壓力，對血管舒張與修復(fù)來說，往往也有一定幫助。

3.維持儀態(tài)

膳食纖維本身能夠提供較強(qiáng)的飽腹感，因此，在飲食中多加入此類物質(zhì)，就能夠讓人們更快吃飽，從而降低整體的熱量攝取。如果大家平時(shí)有身形方面的煩惱，想要減肥的話，那么就可以多吃些新鮮的果蔬產(chǎn)品，其不僅能夠抑制食欲，還能促進(jìn)消化代謝與物質(zhì)排出，有利于改善儀容儀表。

4.改善肌膚

嫩白順滑的皮膚是很多女性朋友所追求的目標(biāo)，但即便名貴的護(hù)膚水用了一瓶又一瓶，效果可能也總是不盡人意，而之所以會這樣，可能就與膳食纖維的補(bǔ)充不足有關(guān)。

膳食纖維雖然能夠促進(jìn)代謝，但其本身并不會增加人體的代謝負(fù)荷，因此，被調(diào)動起來的胃腸肝腎就會將更多的精力集中在代謝廢物、排出毒素之上，這樣一來，就會有助于皮膚底層沉淀的黑色素、氧化物和毒素排出，繼而能夠讓皮膚質(zhì)量變得更好。

總之，膳食纖維的作用是非常強(qiáng)大的，所以，大家在日常生活中，一定要適當(dāng)豐富膳食纖維的含量與來源，這樣或就能讓自己的體態(tài)更為輕盈、身心更為舒暢。

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