《熱辣滾燙》掀起減重?zé)岢?醫(yī)生教你科學(xué)減重

2024年02月22日 09:43　來(lái)源： 華龍網(wǎng)

??近日，隨著電影《熱辣滾燙》的熱映，市民掀起了一股減重?zé)岢?。什么情況下需要減重？怎樣才能科學(xué)有效地減重呢？2月21日，記者采訪了陸軍軍醫(yī)大學(xué)西南醫(yī)院健康管理科主任陳宗濤。

陳宗濤看診中。西南醫(yī)院供圖

??“減重之前，首先要知道自己是否需要減重。醫(yī)學(xué)上一般使用體重指數(shù)進(jìn)行衡量，體重指數(shù)等于（=）體重（公斤）除以身高（米）的平方得出的數(shù)字。例如一位女性體重60公斤，身高1.60米，她的體重指數(shù)是23.44?！标愖跐榻B，如果體重指數(shù)超過(guò)24，就認(rèn)為是超重，超過(guò)28就認(rèn)為是肥胖。

??“除了單一的指標(biāo)之外，也要看是否合并有一些肥胖相關(guān)的疾病，高血糖、高血壓或者高脂血癥、高尿酸血癥、脂肪肝等，要是合并有這些肥胖相關(guān)的并發(fā)癥，則說(shuō)明更應(yīng)該進(jìn)行減重?！标愖跐f(shuō)。

??節(jié)食就能減重？

??專家：錯(cuò)！減重存在這些誤區(qū)

??“科學(xué)減重指的是利用運(yùn)動(dòng)、飲食等方式，有序降低體重?！标愖跐硎荆瑢?duì)于科學(xué)減重，人們往往存在誤區(qū)。

??陳宗濤解釋，不少人認(rèn)為節(jié)食就能減重，其實(shí)是一種錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。節(jié)食是人為控制飲食，并不會(huì)影響胃的大小，雖然節(jié)食初期可以看到明顯的體重下降，但長(zhǎng)期空腹可能帶來(lái)更多健康風(fēng)險(xiǎn)，比如導(dǎo)致低血糖、損傷胃黏膜、月經(jīng)周期紊亂等問題。而一旦停止節(jié)食減肥，只要過(guò)多攝入食物將可能導(dǎo)致新一輪更為瘋狂的體重反彈。

??此外，陳宗濤提醒，單靠某一類食物實(shí)現(xiàn)減肥排毒是沒有科學(xué)依據(jù)。長(zhǎng)期單一進(jìn)食，會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，容易誘發(fā)疾病。

??“長(zhǎng)期攝入‘零卡糖’的加工零食、飲料，也是科學(xué)減重的一大誤區(qū)。事實(shí)上，這些食品中采用的‘零卡糖’又被稱為代糖。它們雖然提供的能量比一般的蔗糖低，但依然會(huì)在體內(nèi)形成熱量，攝入過(guò)多，同樣不利于科學(xué)減重。”陳宗濤說(shuō)。

??“科學(xué)減重也不能一味關(guān)注體重和外形。不少人認(rèn)為，只要體重下降，減肥就宣告成功，其實(shí)是不準(zhǔn)確的。”陳宗濤說(shuō)，如果只是減少水分或是壓縮身體脂肪，也會(huì)看到體重下降的情況，但不能證明已經(jīng)成功減肥。相反，如果體重沒有下降，但是你的肌肉增長(zhǎng)了，身體變得更加緊實(shí)，反而可以認(rèn)為是成功減肥了。所以，減重不能只看重體重變化，也要關(guān)注身體構(gòu)成成分和比例變化。

??如何科學(xué)減重？

??專家：需記牢這些要點(diǎn)

??那么，到底應(yīng)該怎么做才能科學(xué)減重呢？

??“首先，應(yīng)設(shè)定適合自己的體重目標(biāo)，再劃分為細(xì)小的目標(biāo)。比如目標(biāo)是減重10kg，可以先定一周減1kg，腰圍縮小1cm，三天不吃甜食，隔天運(yùn)動(dòng)一次等?！标愖跐f(shuō)。

??同時(shí)，制定目標(biāo)后，還要根據(jù)自身情況，明確減肥的目的，再采取合適的行為。比如，減肥的目的是降低甘油三酯直至正常范圍，就要先判斷是否需要用藥，再減少高脂肪、高碳水和動(dòng)物脂肪等食物的攝入，而不是采取盲目跟風(fēng)不吃肉等錯(cuò)誤行為。

??“其次，科學(xué)減重并不是少吃或者不吃，而是要吃好、吃對(duì)。”陳宗濤建議，在減重期間最好多吃牛肉、魚、蝦、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，延長(zhǎng)飽腹感，抑制脂肪生成；多吃菠菜、芹菜、萵苣、茼蒿等深色蔬菜，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)；多吃玉米、燕麥、小米、大黃米等粗糧，補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)素。并且，還應(yīng)放慢吃飯速度，將進(jìn)食時(shí)間延長(zhǎng)到半小時(shí)左右，減輕腸道負(fù)擔(dān)。

??最后，陳宗濤提醒，除了控制飲食，減重期間也要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。具體而言，每周除了進(jìn)行3-5次的中等強(qiáng)度訓(xùn)練外，還可每隔一天進(jìn)行一次抗阻肌肉力量訓(xùn)練。

??其中，中高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)以中速跑、跳繩等有氧運(yùn)動(dòng)為主，每次運(yùn)動(dòng)時(shí)間不超過(guò)1小時(shí)，每周運(yùn)動(dòng)總時(shí)間不超過(guò)150分鐘，抗阻肌肉力量訓(xùn)練每次時(shí)間不超過(guò)20分，如運(yùn)動(dòng)途中如有不適，需立刻停下休息。

??“科學(xué)減重還需保證規(guī)律作息，早睡早起，盡量在晚上十一點(diǎn)前睡覺，每天保持7-8小時(shí)的睡眠?！标愖跐f(shuō)道。（林紅 通訊員 黃琪奧）

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