就算你的體重還在正常范圍之內(nèi)，在超過標(biāo)準(zhǔn)體重后，體重的增加也意味著癌癥風(fēng)險(xiǎn)的增加。這個(gè)結(jié)論來源于一個(gè)國家聯(lián)合專家組的研究報(bào)告。該研究團(tuán)隊(duì)由肥胖學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、癌癥學(xué)、公共衛(wèi)生學(xué)和傳染病學(xué)的專家組成，并受非營利性的國際癌癥研究基金資助。

　　該研究組中來自英國的成員W. Philip T. James博士稱，“雖然研究報(bào)告長達(dá)537頁，涉及食物、營養(yǎng)、體育運(yùn)動與癌癥防治的關(guān)系，但總的來講，可以歸結(jié)為一個(gè)句話，那就是‘肥胖對癌癥患病幾率有著很大的影響’。這給人們傳遞了一個(gè)警告。肥胖與癌癥的關(guān)系非常密切，并且在不久的將來會超過吸煙，成為美國社會的重大問題?！?/p>  

　　雖未超重，但高于標(biāo)準(zhǔn)體重仍然有風(fēng)險(xiǎn)

　　這是一個(gè)很不幸的消息。并不是只有超過正常體重才會增加癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn)。

　　“患癌的風(fēng)險(xiǎn)最低的那組并不是標(biāo)準(zhǔn)體重組。確切來說，人需要比較苗條的身材?！盝ames博士接著說，“這就是科學(xué)研究的結(jié)論。就算你很幸運(yùn)，只是高于標(biāo)準(zhǔn)體重而沒有超過正常體重，如果你沒有進(jìn)行體育鍛煉的話，你仍然具有較高的患癌風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

　　James博士強(qiáng)調(diào)，“該研究組努力確保整個(gè)研究建立在科學(xué)和事實(shí)之上。為了達(dá)到這個(gè)目的，研究人員回顧和審閱了7000份有關(guān)體重與癌癥關(guān)系的研究。你可能會覺得不可思議，你也許從未看過像這樣建立在7000份研究的基礎(chǔ)上所得出來的結(jié)論。這并不是由每個(gè)人做不同部分組成的報(bào)告，而是由一個(gè)三級遞增系統(tǒng)來確保研究的嚴(yán)謹(jǐn)、與時(shí)俱進(jìn)和嚴(yán)格分析?！?/p>

　　這個(gè)研究并不僅僅停留于分析癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，還提出了降低患癌風(fēng)險(xiǎn)的10條建議。

　　降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)的10個(gè)途徑

　　該小組研究成員之一、美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)教授 Walter J. Willett博士說：“風(fēng)險(xiǎn)并不是最終的宿命。事實(shí)清楚地告訴我們，風(fēng)險(xiǎn)是可以改變的?！?0條降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)的建議包括：

　　1.在正常體重范圍內(nèi)，盡量保持苗條的身材。并不是每個(gè)人都能達(dá)到苗條的程度，但每個(gè)人都可以阻止體重的增加。 James博士說，“不要再讓自己的腰圍增加一公分，也別再讓自己的體重增加一磅?！?/p>

　　2.讓體育運(yùn)動成為日常生活的一部分。每天最少進(jìn)行三十分鐘諸如散步之類的運(yùn)動，同時(shí)減少諸如看電視之類的坐立不動。

　　3.減少高能量食品的攝入。避免甜品。盡可能不要吃快餐。

　　4.以植物性食品為主食。每天最少吃14盎司的淀粉類食品。每餐最好包括新鮮魚類和豆類食品。限制精制食品的比例。

　　5.限制牛、羊、豬等紅肉食品的食用。最好控制再每周18盎司以內(nèi)。避免熏肉和腌肉。

　　6.限制飲酒。無酒精對于預(yù)防癌癥最有幫助。但考慮到中等量的酒精對心臟有益處，對于男性來講，限制在每天兩次以內(nèi)；而女性則限制在每天一次以內(nèi)。

　　7.限制鹽的攝入量，保持在每天2.4克以內(nèi)。避免鹽制的食品。注意那些咸魚，它們在制作中可能已經(jīng)發(fā)霉而含有一些致癌的物質(zhì)。

　　8.預(yù)防癌癥并不推薦飯后的額外營養(yǎng)補(bǔ)充。 James博士說，“在研究的大量數(shù)據(jù)中，我們并沒能證實(shí)最近所謂營養(yǎng)品能降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)的說法?！?/p>

　　9.母乳喂養(yǎng)既可以保護(hù)母親也可以保護(hù)嬰兒，降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。

　　10.癌癥患者應(yīng)該在一個(gè)有資質(zhì)的專業(yè)人員指導(dǎo)下進(jìn)行營養(yǎng)治療。健康的食譜、正常的體重和體育鍛煉對于癌癥患者非常重要。

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