我們一直都在倡導(dǎo)要健康飲食。

但繁忙的工作、快節(jié)奏的生活和隔三差五的應(yīng)酬，讓很多人在好好吃飯這條路上走丟了。

接下來沐養(yǎng)給大家總結(jié)了8個健康飲食原則，再忙也要照顧身體，注意飲食。

1.選擇新鮮的食材

想要吃得健康，食材新鮮最重要。

要盡可能購買當季的時令蔬菜和水果，新鮮的魚和肉。這類食物意味著更天然，一般不含有防腐劑和添加劑，應(yīng)避免購買冷凍和包裝食品。

食物的儲存時間過長，就意味著細菌滋生，流失的營養(yǎng)也更多，伴隨著食物的分解甚至?xí)a(chǎn)生毒素，免疫力低下的老人和孩子食用后，可能會出現(xiàn)不良反應(yīng)。

2.注意油、鹽、糖的用量

烹飪中油鹽糖的使用，能讓食物更加美味，但往往會破壞食物中的營養(yǎng)。

中國營養(yǎng)學(xué)會推薦成人每天食鹽攝入量應(yīng)低于5克，食用油的攝入量為25-30克，如果有肥胖或血脂異常，攝入量要適當減少。

但實際上中國居民的平均食鹽攝入量為10.5克，平均食用油攝入量高達44克，都已經(jīng)遠超推薦量，這就增加了肥胖、高血壓等心血管疾病的風(fēng)險。

很多新鮮食材中也含有鹽，一些調(diào)味料中的鹽分也相當高，在烹調(diào)中要盡量減少鹽的用量，不要為了口感損失了健康。

3.充足的蔬菜和水果

要改善飲食質(zhì)量，減輕體重，多吃蔬菜水果是關(guān)鍵。

充足的蔬菜和水果有助于預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病和肥胖的發(fā)展。

它們是身體所需要的維生素、膳食纖維和抗氧化劑的主要來源。

如果我們每天吃不到足夠比例的水果和蔬菜，我們將耗盡維生素C（膠原蛋白合成的關(guān)鍵營養(yǎng)素），維持人體防御系統(tǒng)的屏障變薄弱，就增加了身體出現(xiàn)不適的風(fēng)險。

所以我們每人每天要至少保證食用500克蔬菜和300克水果。

4.盡量在家吃飯

很多人去外面吃飯，都是點一桌子肉菜，然后再來盤青菜意思一下，完全違背了健康飲食的原則。

而且餐館中的飯菜一般都有油大、口味重、糖多的特點，吃著吃著就熱量超標了，衛(wèi)生問題更是令人擔(dān)憂。

所以有時間就盡量在家做著吃，不用做特別復(fù)雜的，簡單的小炒或沙拉，既健康，又能跟家人一起享受美好的時光。

當然，外出就餐也是必不可少的，那就盡量選擇相對健康的餐廳和菜品。

5.減少加工食品的消耗

很多人為了方便，經(jīng)常會買一些加工食品，比如水果罐頭、真空包裝的肉類、香腸、火鍋丸子。

而生產(chǎn)商為了提升食物的口感和延長食物的保質(zhì)期，往往會添加大量的鹽、糖和添加劑，讓你在不知不覺中吃進去過多的鈉和不健康的脂肪。

根據(jù)美國2016年的一項研究，高度加工的食品在飲食中貢獻了近60％的卡路里和90％的添加糖。

很多時候你甚至不知道自己吃的是什么，這就為以后的身體健康埋下了極大的隱患。

6.不要用飲料代替飲水

飲料中大都是糖和添加劑，更令人擔(dān)憂的是它對我們整體健康的有害影響。

《臨床營養(yǎng)雜志》上的一篇研究顯示，含糖飲料在開始服用后僅兩周，就產(chǎn)生了不良的代謝作用。

證據(jù)表明，飲用含高果糖玉米糖漿的甜味飲料，會導(dǎo)致血液中更高比例攜帶“壞膽固醇”，從而增加了尿酸的風(fēng)險，同時也增加了心血管疾?。ㄈ缧募」Ｈ┑乃劳鲲L(fēng)險。

一般家里成年人喜歡喝飲料，孩子也極易受影響，一旦孩子養(yǎng)成了喝甜飲料的習(xí)慣，再讓孩子喝白水就變得很困難了。

每天攝入額外的含糖飲料，兒童肥胖的風(fēng)險就會增加60％。

責(zé)任重大，家長一定要摒棄這個陋習(xí)。

7.飲食規(guī)律

有些人喜歡睡懶覺，就跳過早餐，直接吃午餐；有的人晚上加班，很晚才吃晚飯。

不規(guī)律的飲食作息，導(dǎo)致腸胃功能不好了，大便也不規(guī)律了。

有些人新陳代謝受影響，最后體內(nèi)脂肪堆積，體重也莫名其妙超標了。

凡事有規(guī)律，人的五臟六腑也一樣。按時按點吃飯，能讓我們的新陳代謝處于理想狀態(tài)并保持100％的活性。而且還可以持續(xù)預(yù)防多種身體疾病，例如糖尿病，某些心血管疾病。

膽固醇水平升高在很多情況下，與進餐時間缺乏秩序有直接關(guān)系。

8.不要吃得太飽

不要吃太飽可以限制熱量的攝入，不僅能避免肥胖，還能降低與消化系統(tǒng)有關(guān)疾病的風(fēng)險。

世界上壽命最長的沖繩人，其中最重要的一條長壽原則就是吃飯只吃八成飽。

熱量的限制減少身體炎癥的產(chǎn)生，讓人體在消化過程中產(chǎn)生更少的自由基，這有助于獲得更長的壽命。

我們已經(jīng)過了追求溫飽的年代，而是要把重心放到食物的質(zhì)量上。

我們?yōu)楣ぷ髋?，為生活打拼，為社會做貢獻，卻忘記了要好好照顧自己。

認真對待一份早餐，認真對待一個水果，認真對待一杯開水。