更新時間:2019-01-03

導致一個人肥胖有很多因素，不過大部分都是不注意飲食造成的，為了有一個好的身材，大家要每天吃早餐，控制好晚餐的飲食。大家要記住，晚餐吃得太多，真的很容易變肥胖的。因為我們在晚上沒有什么活動，吃進去的熱量過多會很難消耗掉，這樣就變成脂肪積聚在體內。因此，為了讓肥胖人群在吃飽的同時又不影響減肥，今天向大家介紹6款適合作為晚餐的減肥食譜。

1.紅蘿卜燉蘑菇

配料：蘑菇、胡蘿卜、黃豆、西蘭花。做法：黃豆要提前半天泡好，胡蘿卜去皮洗凈切小塊，蘑菇、西蘭花也切好。在鍋中加入清湯煮沸，把胡蘿卜和黃豆一起放進去煮10分鐘，然后加入西蘭花和蘑菇煮熟，再用鹽、味精調味食用。

2.薏苡仁粥

成分：粳米、薏苡仁、白糖。方法：粳米、薏苡仁洗干凈入鍋加水煮粥，煮開后小火熬到粥粘稠，加入白糖后就可以食用了。

3.蔬菜鍋

成份：冬粉、生菜、榨菜、芋頭、白菜、玉米、香菇、番茄、金針菇、豆腐、枸杞、生姜、清湯。方法：芋頭要去皮切塊，其它材料也分別洗凈處理好，鍋里面加清湯燒開，除了冬粉、白菜、金針菇、生菜之外，將所有材料放入鍋中，煮10分鐘后加入冬粉、白菜、金針菇、生菜，再煮10分后調味就可以食用了。

4.銀耳竹筍湯

材料：銀耳、竹筍、雞蛋。做法：銀耳用水浸泡至軟，然后處理干凈。竹筍洗干凈備用，把雞蛋打入碗里攪拌成蛋液。銀耳放進鍋里加水燉20分鐘，然后把竹筍放進去煮10分鐘，接著將蛋液倒進去攪拌好，加入鹽調味食用。

5.鮮葵粥

材料：葵菜、大米。做法：葵菜洗凈切成絲。大米加水煮煮粥，差不多好的時候加入葵菜煮2分鐘就可以食用了。

6.香蕉燕麥粥

材料：燕麥、香蕉。做法：香蕉去皮切塊，燕麥加水煮粥，煮熟后加入香蕉煮5分鐘，可以加糖調味。

上面就是吃飽也不會肥胖的晚餐食品，大家可以選擇自己喜歡的食用，我們搭配晚餐食譜的時候要盡量多幾種蔬菜，少肉。不要炒菜吃，涼拌、燉、煮、蘸醬的方式比較好，也可以做蔬菜沙拉，不過、胃不好的人還是吃熟的比較好。

審編醫(yī)生

王俊玲普通內科 主任醫(yī)師醫(yī)院：吉林省吉林中西醫(yī)結合醫(yī)院

主治疾病：重癥感染、感染性休克、急性呼吸窘迫綜合征、外科多發(fā)...詳情>

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