介紹了12種健康食物對孕婦健康的食療作用，同時(shí)介紹了這些食物的營養(yǎng)成分，食用宜忌和食療方法。

板栗:消除疲勞

板栗的功效:健身壯骨.消除疲勞,養(yǎng)胃健脾,提高免疫力,促進(jìn)胎兒發(fā)育,治療腰腿酸軟,慢性腹瀉等病癥,消除水腫,緩和情緒.特別提示:栗子不能與牛肉同吃,否則會引起嘔吐.尤其是孕婦來說,更應(yīng)小心注意.

紅棗:增強(qiáng)母體免疫力

紅棗的功效:促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育,增強(qiáng)母體免疫力,健脾益胃,安神定志,補(bǔ)血,降血壓.

特別提示:生吃時(shí),棗皮容易滯留在腸道中不易排出.因此吃棗時(shí)應(yīng)吐棗皮.

蘿卜:健康小人參

蘿卜的功效:健胃消食.護(hù)眼.殺菌,治療感冒,通氣行氣,解腥,預(yù)防便秘.

特別提示:蘿卜屬辛辣食物,空腹時(shí)不宜生吃.以免引起胃絞痛.

檸檬:宜母果

檸檬的功效:安胎,緩解高血壓,美容,補(bǔ)鈣,補(bǔ)鐵,降血糖.特別提示:檸檬因味奇酸,肝虛孕婦可多吃一些.檸檬酸有很強(qiáng)的殺菌作用,對食品衛(wèi)生有很大好處.

牛肉:肉中驕子

牛肉的功效:補(bǔ)鐵,有益胎兒智力發(fā)育,治療慢性腹瀉和浮腫,增強(qiáng)免疫力,補(bǔ)充懷孕所必需的葉酸.特別提示:牛肉不易煮熟爛,烹飪時(shí)可放入一個(gè)山楂,一塊橘皮或一點(diǎn)茶葉可以使其易爛.

葡萄:水果皇后

葡萄的功效:利尿,消腫,安胎,抗貧血,降低胃酸,利膽,抗病毒,殺細(xì)菌,積累鈣質(zhì),補(bǔ)益腦神經(jīng),排毒,調(diào)節(jié)情緒.

特別提示:葡萄最好在摘下兩天后再食用,因?yàn)閯傉碌钠咸咽澈髸谛∧c中產(chǎn)生大量氣體.

酸奶:孕婦的最佳選擇

酸奶的功效:增強(qiáng)免疫力,消除便秘,促進(jìn)營養(yǎng)吸收,調(diào)節(jié)腸內(nèi)環(huán)境,止腹瀉,牛奶的替代品.

特別提示:在飲用初期不要喝太多酸奶,每日的飲用量應(yīng)從200亳升開始,等到適應(yīng)再加量,原則上以500亳升以內(nèi)為宜.

小米:五谷之首

小米的功效:維護(hù)健康,滋陰養(yǎng)血,增食欲,防嘔吐,預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn),防癌抗癌,降血脂.

茼蒿:清香的滋補(bǔ)蔬菜

茼蒿的功效:清血養(yǎng)心,開胃健脾,預(yù)防便秘,消除水腫,強(qiáng)身祛寒,降血壓.特別提示:茼蒿辛香滑利,陰虛發(fā)熱者和胃虛腹瀉者不宜多食.

海魚:保健至寶

海魚的功效:健腦至寶,提高機(jī)體抗炎能力,增強(qiáng)食欲,預(yù)防早產(chǎn),防治乳腺癌,預(yù)防新生兒哮喘,減少新生兒體重不足幾率.特別提示:關(guān)節(jié)炎患者忌多吃海魚.不能與柿子,葡萄,石榴,山楂,青果等同吃.也不能與洋蔥,菠菜,竹筍同食.

海參:滋補(bǔ)珍品

海參的功效:增強(qiáng)免疫力,養(yǎng)胎利產(chǎn),有利胎兒大腦發(fā)育,治療高血壓,滋補(bǔ)身體,抗癌,抗菌,造血功能.特別提示:脾運(yùn)不健,痰濕壅滯或便溏腹------瀉及病邪未盡者忌用.

野菜:長壽菜

野菜的功效:強(qiáng)身健體,抗菌消炎,防治便秘,利水消腫,降低血壓,促進(jìn)胎兒視力發(fā)育,補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣.

特別提示:野菜分別有:莧菜,薺菜,蕨菜,玉蘭花,柳花菜.

睡前孕婦不能吃的4種食物

1、別吃脹氣食物

有些食物在消化過程中會產(chǎn)生較多的氣體，從而產(chǎn)生腹脹感，妨礙正常睡眠。如豆類、包心菜、洋蔥、綠椰菜、球甘藍(lán)、青椒、茄子、土豆、紅薯、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點(diǎn)等。

2、睡前別吃辣咸食物

辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物，會造成某些人胃部灼熱及消化不良，從而干擾睡眠。另外，高鹽分食物會使人攝取太多鈉離子，促使血管收縮，血壓上升，導(dǎo)致情緒緊繃，造成失眠。如果本來就已有高血壓病史，進(jìn)食高鹽分食物很有可能引發(fā)高血壓性頭痛及中風(fēng)。

3、睡前別吃過于油膩的食物

晚餐豐盛油膩，或進(jìn)食一堆高脂肪的食物，會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞，讓它一直處于工作狀態(tài)，也會導(dǎo)致失眠。最聰明的做法是，把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐則吃得少一點(diǎn)、清淡一點(diǎn)，比如，晚餐做一些芹菜百合，這樣的晚餐能起到安眠的作用。

4、巧吃纖維過粗的蔬菜

像韭菜、蒜苗、芥菜等這些纖維過粗的蔬菜都不容易消化，即使要吃，也應(yīng)該炒爛一點(diǎn)，且不要放太多油鹽。盡量多吃水煮、清燉、清蒸食物，少吃煎炸、燒烤。另外，食物宜軟不宜硬，尤其做米飯時(shí)，應(yīng)盡量軟一點(diǎn)。

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