By Angelababy  

用料

做法步驟

1、如圖，蔥姜，番茄，老豆腐備好

2、鍋中燒開水，豆腐切厚幾塊過水如圖撈出

3、如圖切小方塊，蔥姜切好

4、番茄切好。

5、鍋中燒油，油熱放入姜絲放入豆腐翻炒，放黃豆掰醬如圖

6、然后放水，水根據(jù)自己情況，最好不要太多，夠燉豆腐番茄熟就好，放適量鹽，和蔥花煮到湯汁濃開時放2個雞蛋，然后筷子攪拌開，煮至湯汁濃時出鍋

7、如圖，簡單快手菜，熱氣騰騰的豆腐，酸甜的濃濃番茄湯！美味哦～

小貼士

湯汁濃酸甜可口

番茄的飲食禁忌

黃瓜、紅薯、胡蘿卜、螃蟹、香菇

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