一、健康午餐食譜？

1. 咖喱牛肉：土豆、牛肉、胡蘿卜、辣椒、洋蔥、咖喱塊、牛奶、生抽醬油、精鹽1。2. 蝦仁沙拉配米飯、草蝦、生菜、圣女果、青椒、煮雞蛋、酸奶、草莓2。3. 鰻魚配米飯、生菜、紅椒、炒菠菜2。4. 炒紅薯葉配雜糧飯、雞肉絲炒雜蔬3。5. 蕎麥面配黃瓜蛋炒火腿3。6. 面條配菠菜炒雞肉絲。7. 米飯配炒青菜、口蘑炒牛肉。

以上午餐食譜都有不同的營養(yǎng)成分和口味，可以根據(jù)個人喜好和需求進行選擇。例如，咖喱牛肉湯汁濃郁，適合冬季食用；蝦仁沙拉清爽健康，適合夏季食用?？傊?，午餐應該搭配主食、蔬菜和蛋白質食物，營養(yǎng)均衡，有助于保持健康。

二、健康營養(yǎng)減肥午餐食譜

隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，越來越多的人開始注重飲食健康。午餐作為一天中最重要的一餐，不僅需要豐富、營養(yǎng)，還要健康、減肥。下面是幾個健康營養(yǎng)減肥午餐食譜。

1: 烤雞胸肉配蔬菜沙拉

食材

做法

1: 雞胸肉切成薄片，用鹽和黑胡椒粉腌制
2: 烤盤內均勻刷上橄欖油，將腌制好的雞胸肉放入烤盤內烤制至熟透
3: 將小番茄切成兩半，將生菜和紫甘藍洗凈切成小塊，將紅洋蔥切成薄片
4: 將烤好的雞胸肉和蔬菜放入一個大碗中，加入適量的酸奶拌勻即可

2: 煮雞胸肉配鮮菇蔬菜湯

食材

做法

1: 雞胸肉切成小塊，洋蔥切成薄片，西紅柿切成小塊
2: 鍋中倒入適量清水，加入雞胸肉和洋蔥煮至雞肉變色
3: 將鮮菇和西紅柿加入鍋中，繼續(xù)煮3-5分鐘
4: 最后加入青菜，煮至青菜變軟
5: 加入適量鹽和黑胡椒粉調味即可

3: 烤三文魚配糙米飯

食材

做法

1: 三文魚切成小塊，用鹽和黑胡椒粉腌制
2: 烤盤內均勻刷上橄欖油，將腌制好的三文魚放入烤盤內烤制至熟透
3: 糙米飯煮熟備用
4: 豆腐切成小塊，蘆筍洗凈切成小段
5: 另起鍋，倒入適量橄欖油，將豆腐和蘆筍煸炒至熟
6: 將烤好的三文魚、糙米飯和煸炒好的豆腐蘆筍混合在一起即可

以上是幾個健康營養(yǎng)減肥午餐食譜，希望大家能夠嘗試制作，保持健康飲食，遠離疾病。

三、健康營養(yǎng)食譜？

一、早餐

1、白煮雞蛋

雞蛋四營養(yǎng)最全面的，非常適合做早餐的食譜，早餐不宜油膩，所以白煮雞蛋最佳，而且煮雞蛋的營養(yǎng)流失少，容易被人體吸收。

2、牛奶

奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸。各種配方奶粉更是針對不同人群生長發(fā)育特點和營養(yǎng)需求，調整了各種營養(yǎng)元素的含量，適合當早餐食用。搭配饅頭或是面包食用，更容易增加飽腹感。

二、午餐

我們三餐的比例為3：4：3，可見午餐是占大比例的，午餐不一定要吃飽，但一定要吃好，對于午餐的選擇，推薦葷素搭配，肉類含有豐富的蛋白質，而蔬菜中含有維生素和礦物質，搭配食用能補充人體所需。

三、零食

中餐和晚餐之間相隔時間比較久，一般來說很多人會選擇下午茶或零食來解決這段時間產(chǎn)生的饑餓感，但是這些零食沒有營養(yǎng)，不妨試試營養(yǎng)軟糖，營養(yǎng)軟糖是富含營養(yǎng)的軟糖，能為人體提供相應的營養(yǎng)物質，像湯臣倍健的針葉櫻桃維C軟糖，為我們提供豐富的維生素C，適合這期間食用呢。

四、晚餐

晚餐不宜多吃，晚餐后需要3至4個小時來進行消化，否則未消化就入睡很容易引起肝臟的負擔，這里建議幾個適合當晚餐的食物。

1、小米粥

小米能緩解口臭，減少口中細菌的滋生，小米中營養(yǎng)含量豐富，其中色氨酸的含量為谷類首位，色氨酸有調節(jié)睡眠的作用，晚餐食用小米粥可以使人安然入睡。

2、蔬菜水果沙拉

蔬菜水果容易消化，富含維生素和礦物質，作為沙拉生吃能保留原本的營養(yǎng)不被烹調，并且含有的熱量低，適合減肥的女性當晚餐食用。

以上只是列舉的幾個營養(yǎng)豐富的食物，還有不少食物都含有豐富的營養(yǎng)，不一一列舉啦。在三餐飲食搭配均衡的同時，適當吃點健康有營養(yǎng)的零食是沒有影響的哦。

四、健康食譜營養(yǎng)搭配？

1.早餐純奶一袋、西紅柿一個、粗糧面包50克、蒸南瓜50克。

2.午餐，蕎麥米飯100克、瘦肉炒芹菜、冬瓜湯、清蒸鯉魚、洋蔥拌木耳。

3.晚餐雜糧饅頭100克、西紅柿炒雞蛋、清調黃瓜、小米粥等。飲食以低脂、低糖、低鹽飲食為主，避免暴飲暴食。忌辛辣、油炸、刺激性食物，忌煙酒、碳酸飲料。

五、兒童營養(yǎng)健康食譜？

兒童生長發(fā)育迅速，代謝旺盛，因此各個階段的營養(yǎng)食譜均不相同。

兒童營養(yǎng)食譜可分三個階段，嬰幼兒、學齡前、學齡期。

營養(yǎng)是維持生命與生長發(fā)育的物質基礎。嬰幼兒階段，母乳是0～6月齡嬰兒最理想的天然食品。母乳所含的營養(yǎng)物質齊全，各種營養(yǎng)素之間的比例合理，含有其他動物乳類不可替代的免疫活性物質。不能正常母乳喂養(yǎng)者，可視情況選擇配方奶粉或動物乳。6～12月齡嬰兒可以對泥糊狀食物和較為細軟的食物進行初步咀嚼。1～2歲幼兒建議蛋白質每日25克左右，其中優(yōu)質蛋白（動物性蛋白質和豆類蛋白質）應占總蛋白的1/2。膳食餐次安排需合理，以4～5餐（奶類2～3餐，主食2餐）為宜。

3～6歲為學齡前階段，和大人一同進餐，但以易消化為主，軟飯、碎肉、碎菜、蛋、魚肉、豆制品、水果等均適宜，可在三餐之外，加2次點心和1次水果。每天可喝2 杯奶類（150～200毫升/杯）。

7至12歲兒童為學齡童上小學階段，兒童營養(yǎng)餐熱量、營養(yǎng)素的攝入，相對較成人要高些，每天保證一杯奶，250～350 克蔬菜。綠葉蔬菜和非綠葉蔬菜各半，不少于200克的水果。并且蔬菜與水果不宜互相替代。該年齡段兒童的食譜已接近成人的食譜，但熱量、營養(yǎng)素的攝入，相對較成人要高些，一般應一日三餐，下午、睡前可加一次點心，可一天共進食 4～5次，三餐主餐應是早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐一般。葷素搭配、粗細糧，干、濕交替，保證一定的奶量。少吃糖果、飲料，不吃零食、甜食及煎炸食品。

六、緊需一份營養(yǎng)健康的午餐食譜。（生物作業(yè)）？

西芹鱸魚或鯉魚湯，炒三絲（胡蘿卜絲、土豆絲，肉絲），水煮波菜或炒小白菜，冬瓜排骨湯或香菇燉雞。飯后可加糖拌番茄，或水果。以上為我的答案，雖是不登大雅之堂，但也做到了營養(yǎng)均衡，膳食搭配這是我的選擇。

七、營養(yǎng)午餐食譜大全簡單又漂亮？

黑椒雞丁炒蘆筍

所需食材：雞胸肉250克 蘆筍200克 玉米淀粉1湯匙 料酒1湯匙 生抽1湯匙 鹽適量 現(xiàn)磨黑胡椒碎適量 糖1茶匙 食用油適量

烹飪步驟：

1.雞胸肉洗凈剔去筋膜切丁塊，調入玉米淀粉、一料酒和食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。

2.蘆筍去掉根部老皮切斜段，沸水中焯燙撈出過涼水瀝水備用。

3.起油鍋將雞丁炒至變色斷生，放入蘆筍大火快速翻炒一分鐘，加生抽、糖、鹽、現(xiàn)磨黑胡椒碎調味。

4.另起一鍋燒開水，加幾滴橄欖油和一茶匙鹽，放入西蘭花焯燙兩分鐘，再將大蝦煮至變色撈出。

5.在便當盒中裝入黑椒雞丁蘆筍、米飯、水果和焯燙好的西蘭花、大蝦即可。

【尖椒炒干豆腐】

所需食材：干豆腐250克 尖椒1個 胡蘿卜1/3個 生抽1湯匙 鹽適量 雞精適量 糖少許 蒜2瓣 蔥1小段 水淀粉半碗 清水半碗 食用油適量

烹飪步驟：

1.干豆腐、尖椒、胡蘿卜分別好，切蔥花和蒜末備用。

2.起油鍋燒至五成熱，放入蔥蒜小火炒香，接著放入干豆腐翻炒均勻。

3.調入生抽、鹽和糖翻炒均勻，倒入半碗清水開蓋燒煮兩分鐘。

4.放入尖椒和胡蘿卜翻炒均勻，淋入水淀粉大火翻炒收汁即可。

5.在便當盒里依次裝入尖椒干豆腐、米飯、水果和午餐肉，簡單營養(yǎng)的午餐便當就完成了！

【番茄肉末炒青豆】

所需食材：豬肉糜150克 青豆300克 番茄1個 大蒜2瓣 姜1片 水淀粉40克 料酒1湯匙 生抽1湯匙 胡椒粉少許 鹽1.5克 糖2克 清水約250克 食用油適量

所需食材：

1.番茄頂端劃十字放入沸水燙約二十秒，去皮切成滾刀塊。

2.起油鍋小火炒香姜蒜末，放入豬肉糜炒散至變色斷生，加生抽和料酒翻炒上色。

3.接著放入青豆大火快速翻炒均勻，添入清水開蓋小火煮約五分鐘。

4.待鍋內水分減少青豆基本熟了后放番茄炒出湯汁，加鹽、糖和胡椒粉翻炒均勻，淋入水淀粉翻炒收汁。

5.在便當盒中依次裝入番茄肉末青豆、米飯、水果和辣白菜即可！

八、午餐食譜？

鹽水太湖白蝦，炒羅卜絲，炒茼蒿菜，

九、元旦午餐食譜？

1、油角。元旦的時候會炸油角吃，這個時候吃預示著一家人平平安安。

2、蛋散。蛋散也是炸出來的，吃起來非常的香脆。

3、糖環(huán)。吃糖環(huán)具有環(huán)環(huán)相扣、生生不息的寓意。

4、煎堆。吃煎堆具有人丁興旺的寓意。

5、糖果。糖果可以選擇糖冬瓜、糖蓮子、糖蓮藕等。

6、餃子。元旦吃餃子具有招財進寶的意思。

7、魚肉。吃魚肉具有年年有余的意思。

十、糖人午餐食譜？

糖尿病病人一日三餐：早餐適合1杯鮮奶，2片全麥面包拌芹菜，1個煮雞蛋。適合午餐吃雜糧飯、清蒸魚、蝦皮白菜。

晚餐適合魚丸和冬瓜湯，蘑菇白菜和糙米。

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