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魔芋涼皮熱量 涼皮熱量和米飯哪個高

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月18日 07:17

1、魔芋涼皮熱量

每100克魔芋涼皮的熱量約為17大卡,相當(dāng)于同等米飯的1/19.碳水化合物為3.2克,無脂肪和蛋白質(zhì)含量,纖維素為3.2克。魔芋本身富含葡甘露聚糖,因此魔芋涼皮飽腹感強。魔芋涼皮和其他魔芋制品一樣,熱量低到可以忽略不計。

魔芋涼皮也稱為玉帶或魔芋粉皮,涼拌時加入經(jīng)反復(fù)舂制而成的生蒜蓉,使得涼皮帶有濃烈蒜香。

魔芋涼皮很耐泡,涼拌好放置一下會更入味,所以不必擔(dān)心久置后口感會變差的問題。

2、涼皮熱量和米飯哪個高

涼皮的熱量相對來說跟米飯的熱量差不多,一般100克涼皮的熱量大概在130卡左右。每100克的涼皮含有大概117大卡的熱量,一碗沒有加任何調(diào)料味的涼皮大概是350克,其所含有的熱量為411大卡,需要慢跑61分鐘才能將這些熱量消耗掉。

涼皮主要是大米磨成的,產(chǎn)生的功效跟大米的功效類似,可以迅速補充人體的能量,但是涼皮更加容易消化,吸收一些,如果充當(dāng)主食可能會導(dǎo)致消耗過快,引起饑餓,減肥的人群,晚餐可以用涼皮代替,盡量避免暴飲暴食,晚上睡覺前不要吃得過飽,不要熬夜。

3、涼皮熱量和面條哪個高

涼皮熱量和面條相比,面條熱量更高,涼皮的主要成分是小麥淀粉,淀粉在人體內(nèi)首先轉(zhuǎn)化為糖類,面條的主要成分是小麥淀粉和面筋,而面筋主要成分是蛋白質(zhì)。

涼皮,起源于陜西關(guān)中地區(qū)的漢族傳統(tǒng)美食,是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱。流行于中國北方地區(qū)。是不可多得的天然綠色無公害食品。

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