嫩滑Q彈的酸奶布丁（免烤）

這是款簡單易做的基礎(chǔ)酸奶布丁，只須酸奶和魚膠粉（吉利丁片）二件基本材料，攪一攪凍一凍就能吃了！用漂亮的模具做出來更是高顏值，送人非常拿的出手，關(guān)鍵是操作簡單還清爽美味！

酸奶布丁的做法

步驟1

魚膠粉或吉利丁片用少許冷水泡開，放入加熱后的牛奶或水?dāng)噭颍龥鲋潦譁氐谷胨崮汤飻噭?，倒入模具，放入冰箱前可放入適量喜歡的水果，然后再放入冰箱冷藏一小時(shí)以上，不要冷凍哦，會(huì)起白霜的。這個(gè)是基本款，如果酸奶和水果一起打糊就有顏色了，起了白霜就不好看了！

步驟2

接下來就是脫模，牢靠點(diǎn)用熱毛巾捂一下再脫，我這個(gè)硅膠模只要小心的把邊緣慢慢分開，輕輕的翻開底部就脫開了！澆上楓糖漿或喜歡的果醬什么的，就可以美美的開吃了！

步驟3

放在什么模具里脫模后就是形象，取決于你模具的款式。

酸奶布丁的烹飪技巧

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創(chuàng)建時(shí)間:2019-03-11

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