首頁(yè) 資訊 5種自制早餐煎餅，營(yíng)養(yǎng)健康又好吃，做法也簡(jiǎn)單

5種自制早餐煎餅，營(yíng)養(yǎng)健康又好吃，做法也簡(jiǎn)單

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月18日 12:35
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早餐對(duì)于我們一天的活力和健康至關(guān)重要。自制早餐煎餅不僅能滿(mǎn)足我們對(duì)美味的追求，還能確保食材的新鮮和營(yíng)養(yǎng)。以下為您介紹 5 種簡(jiǎn)單易做的早餐煎餅。

一、香蕉燕麥煎餅

香蕉富含鉀元素和膳食纖維，燕麥富含膳食纖維和蛋白質(zhì)，這款煎餅營(yíng)養(yǎng)豐富，能提供持久的飽腹感。

將香蕉搗成泥狀，加入燕麥片、雞蛋和適量牛奶，攪拌均勻成面糊。 平底鍋小火加熱，無(wú)需放油，倒入適量面糊，攤成薄餅狀。煎至兩面金黃，熟透即可。 二、火腿蔬菜煎餅

多種食材搭配，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。

火腿、胡蘿卜切丁，青菜切碎。將面粉、雞蛋、火腿丁、胡蘿卜丁、青菜碎放入碗中，加入鹽、胡椒粉和適量水，攪拌成面糊。 平底鍋倒油，倒入面糊，用鏟子攤平。小火慢煎，直至兩面金黃。 三、玉米煎餅

玉米富含膳食纖維和維生素，是粗糧中的佳品，搭配面粉和雞蛋，營(yíng)養(yǎng)更全面。

將玉米粉和面粉按照 1:1 的比例混合，加入雞蛋、蔥花、鹽和適量水，攪拌成面糊。 平底鍋加熱，刷少許油，倒入面糊，攤成薄餅。小火煎至一面凝固，翻面繼續(xù)煎至兩面金黃。 四、土豆煎餅

土豆富含碳水化合物和維生素 C，這款煎餅口感香脆，營(yíng)養(yǎng)豐富。

土豆去皮擦成絲，用清水沖洗掉淀粉，瀝干水分。土豆絲中加入面粉、鹽、胡椒粉，攪拌均勻。 平底鍋倒油，放入土豆絲面糊，按壓成餅狀。小火煎至兩面金黃，熟透即可。 五、紅豆薏仁煎餅

紅豆和薏仁具有祛濕的功效，同時(shí)也為身體提供了一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。

提前將紅豆和薏仁煮熟，搗成泥狀。加入面粉、白糖和適量水，攪拌成面糊。 平底鍋刷油，倒入面糊，攤成餅狀。小火煎至兩面金黃，熟透即可。

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