炎熱的夏天，來一碗小米粥是最舒服的吧！吃小米粥是一種很好的養(yǎng)生方式，但是哪些小米粥適合呢？今天小編推薦五種小米粥做法，輕松幫助你保持健康！小米粥是養(yǎng)生的重要選項(xiàng)之一，但選擇什么樣的小米粥是個(gè)問題！想吃小米粥達(dá)到養(yǎng)生效果怎么選？本文詳細(xì)推薦了幾種不錯(cuò)的小米保健粥做法，靠小米粥輕松養(yǎng)生！養(yǎng)生小米粥的做法一、民間小米粥的做法原料:小米200克，少量白糖。

制作：1.將小米浸泡后，煮沸，加入白糖煮沸。

2.小米富含淀粉、鈣、磷、鐵和維生素B，、維生素B2、維生素E胡蘿卜素等。

它有益腎胃，助消化，除熱，對(duì)脾胃虛寒，反胃嘔吐腹瀉對(duì)產(chǎn)后體虛或失眠、體虛者有益。

3.這種粥話適合各種人群．特別是老年人。

二、山藥小米粥的做法準(zhǔn)備好的材料。

小米洗凈，山藥去皮，切塊浸泡在冷水中。

鍋內(nèi)加入適量的水，加入小米。

鍋內(nèi)水開，加入山藥。

大火燒開，轉(zhuǎn)小火燒至小米粘稠。

加入枸杞子燒5分鐘左右關(guān)火。

等粥稍微冷卻一下，淋上蜂蜜。

六、上桌即可。

作用:小米對(duì)體弱多病的老年人有很好的滋補(bǔ)作用，全谷物對(duì)老年人很有幫助。經(jīng)常吃小米可以有益于五臟六腑的健康，充津液，壯筋骨，長(zhǎng)肌肉。

三、香菇西芹小米粥的做法主料:小米30克，芹菜20克，蘑菇2朵制作步驟：1.芹菜去葉洗凈，切成小丁，用開水略焯；蘑菇去蒂洗凈后切小丁。

2、湯鍋加冷水煮沸，加入小米煮沸，中火煮至小米粒完全膨脹，加入蘑菇丁繼續(xù)煮沸。

3、蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火煮小米，煮西芹丁吃。

四、鮮菇小米粥的做法原料：粳米50克，小米100克，平菇40克，蔥3克，鹽2克。

制作：平菇洗凈，放入沸水中，撈起切片。

粳米、小米分別洗凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出并瀝干水分。

3.鍋內(nèi)加入約1000毫升冷水，將粳米、小米放入鍋內(nèi)，用旺火煮沸，再用小火煮沸，待再滾起，加入平菇拌勻，下鹽調(diào)味，再煮5分鐘，撒上一些蔥，再盛起即可食用。

五、紅糖小米粥的做法原料:小米150克，紅棗5克-十顆，少許花生，少許瓜子仁，10克紅糖。

做法：1.準(zhǔn)備材料:小米、紅棗、紅糖和堅(jiān)果。

堅(jiān)果可以整粒放入，也可以切碎加入2、小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡大約30分鐘，紅棗洗凈去核，紅棗肉切碎備用。

取湯鍋，注入適量清水，燒開后加入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢煮，待小米粒粒開花后再加入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)煮，待紅棗肉軟爛后加入紅糖，花生碎拌勻，再煮幾分鐘即可關(guān)火。

小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效小米具有滋陰養(yǎng)血的功效，能使產(chǎn)婦虛寒體系得到調(diào)養(yǎng)。

2.米中所含的銅是維持生殖健康所必需的微量元素。

銅能維持正常的生殖功能和生長(zhǎng)發(fā)育，孕婦攝入足夠量的銅，能避免早產(chǎn)。

3.小米富含維生素B1、B12等，防止消化不良和口角生瘡的功效。

4.小米可以防止泛胃。嘔吐的功效。

5.小米有緩解皺紋、色斑和色素沉著的作用。

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