圖解五谷雜糧最健康

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《圖解五谷雜糧最健康》根據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家的專業(yè)指導(dǎo)，嚴(yán)格按照營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)，細(xì)分為三大章，分別為谷物篇、豆薯篇及堅(jiān)果干果篇，并結(jié)合中西醫(yī)學(xué)各自的特點(diǎn)，全面介紹了每種谷物的作用、實(shí)用偏方、營(yíng)養(yǎng)成分、食用禁忌等。其中最值得一提的是書(shū)中加入了不同雜糧的對(duì)比制作，在不失去其營(yíng)養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上，讓您在閱讀《圖解五谷雜糧最健康》的同時(shí)，享受五谷和其他食材搭配制作的營(yíng)養(yǎng)美味。 [1]

中文名圖解五谷雜糧最健康

作    者唐永紅

出版社華齡出版社

出版時(shí)間2014年1月1日

頁(yè)    數(shù)202 頁(yè)

開(kāi)    本16 開(kāi)

ISBN9787516904091

語(yǔ)    種簡(jiǎn)體中文

《圖解五谷雜糧最健康》的視角直擊時(shí)下最熱門的五谷雜糧養(yǎng)生話題，通過(guò)分步詳解五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)、宜忌、適用人群、養(yǎng)生功效及食療方法等，讓您切身感受到來(lái)自五谷雜糧養(yǎng)生的無(wú)窮魅力，帶領(lǐng)您走進(jìn)五谷雜糧的養(yǎng)生世界，探尋關(guān)于五谷雜糧的食療養(yǎng)生秘訣。同時(shí)《圖解五谷雜糧最健康》的理念也正符合了“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”的健康飲食調(diào)養(yǎng)原則，讓您和家人吃對(duì)五谷雜糧，收獲健康幸福。

閱讀導(dǎo)航

四性五味——五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)分析

探索——五谷雜糧的顏色密碼

五谷雜糧四季養(yǎng)生各不同

不同年齡段對(duì)五谷雜糧的需求

不同體質(zhì)對(duì)五谷雜糧的需求

五谷雜糧相宜相克速查一覽

中國(guó)居民膳食寶塔

中國(guó)居民膳食指南

五谷雜糧——美食“功”略

五谷雜糧——營(yíng)養(yǎng)對(duì)對(duì)碰

五谷雜糧——美人心計(jì)

一谷物為主，粗細(xì)搭配——谷物類雜糧養(yǎng)生

小麥

大麥

蕎麥

燕麥

大米

小米

高梁

薏米

糯米

玉米

紫米

糙米

黑米

芡實(shí)

黍米

青稞

芝麻

養(yǎng)胃健脾五谷速查

二神奇功效，豆薯當(dāng)家——豆薯類雜糧養(yǎng)生

黃豆

赤豆

黑豆

豇豆

扁豆

綠豆

蠶豆

刀豆

豌豆

花豆

蕓豆

青豆

紅腰豆

納豆

紅薯

馬鈴薯

芋頭

山藥

荸薺

降糖降壓五谷速查

三“果”中圣品，健康加分——堅(jiān)果干果類

核桃

鮑魚(yú)果

腰果

杏仁

開(kāi)心果

榛子

松子

栗子

葵花子

南瓜子

西瓜子

花生

龍眼

蓮子

紅棗

黑棗

酸棗

椰棗

沙棗

茯苓

百合

白果

榧子

夏威夷果

止咳平喘五谷速查

【書(shū)名】圖解五谷雜糧最健康 【作者】唐永紅 【出版社】華齡出版社 【書(shū)籍內(nèi)容】這是一本關(guān)于養(yǎng)生的書(shū)籍，主要介紹了五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)、宜忌、適用人群等等，書(shū)中配有圖文解說(shuō)，增加了閱讀的樂(lè)趣。 【個(gè)人感受】近些年來(lái)，人們?cè)絹?lái)越注重營(yíng)養(yǎng)的搭配，這本書(shū)非常合時(shí)宜

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〖五谷雜糧養(yǎng)生,一谷補(bǔ)一臟五谷怎樣吃最養(yǎng)生〗
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