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常吃全麥食品預防心力衰竭!

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月18日 14:02

常吃全麥食品預防心力衰竭!

一般我們都知道,全麥食品有減肥,通便,預防糖尿病、動脈粥樣硬化甚至癌癥的養(yǎng)生功效,通常被作為營養(yǎng)早餐的一種。但據(jù)近年的醫(yī)學研究表明,全麥面包在早上食用效果會更好。堅持每天早餐食用至少含有25%的燕麥或麥麩的全麥食物,可以降低心力衰竭的發(fā)病率。

上海遠大心胸醫(yī)院孫寶貴院長在談論這個問題時發(fā)表了自己的看法:“全麥食品中富含人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)、纖維素等,人在經(jīng)過一夜的營養(yǎng)消耗后,體內(nèi)所缺的維生素、礦物質(zhì)能在早餐時得到及時補充,是一種非常健康的飲食。從這個角度來看,早餐適量搭配吃些全麥食品對預防心衰確有好處。”

目前,市面上可以買到的全麥食品包括燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等。不過提醒一下,雖然全麥食品有諸多益處,但也不能一味地只吃粗糧。注意粗糧與細糧的平衡,保證食物多樣化,這樣才能得到全面、均衡的營養(yǎng)。

超市里可以買到的燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥食品。早餐可以選擇燕麥片、全麥面包和牛奶、水果一起食用。體內(nèi)膽固醇指數(shù)正常的人還可加個雞蛋,但粗糧所占比例不要超過1/4。由于全麥食品保留了麩皮中的大量維生素、礦物質(zhì)、纖維素等,因此營養(yǎng)價值更高。

最后,孫院長提醒廣大朋友:“預防心衰的主要方式就是合理安排自己的飲食,注重飲食平衡,保障飲食豐富。這不僅是對自己,也是對家人的一份關(guān)愛。”

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