#金秋圖文激勵(lì)賽#大家好，這里是邱哥說美食，每天分享好吃的家常菜。氣血是我們的健康之本，關(guān)系到我們的身體健康。一旦氣血不足，就會(huì)出現(xiàn)臉色蒼白、身體乏力嗜睡、抵抗力下降和經(jīng)常生病等。因此，為了我們的身體健康，建議大家要把氣血養(yǎng)好，增強(qiáng)體質(zhì)和抵抗力，健康身體每一天。那么，氣血如何滋補(bǔ)呢？建議大家八道湯可以多喝，氣血雙補(bǔ)，健康好吸收。接下來，我分享一下這八道湯的做法，喜歡的朋友，跟著我一起來學(xué)習(xí)吧。

一、蟲草花烏雞湯

準(zhǔn)備食材: 蟲草花、烏雞、紅棗、枸杞子、姜片。

做法步驟:

1、烏雞剁成小塊清洗干凈，然后冷水下鍋焯水，接著加入料酒和姜片去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分，倒入燉鍋中。

2、清洗干凈蟲草花和紅棗，然后把紅棗內(nèi)核去除，再和姜片一起倒入燉鍋中。

3、往燉鍋中加入適量的清水，接著中小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，再加入適量的食鹽調(diào)味和一把枸杞子點(diǎn)綴提鮮，即可出鍋開吃。

二、黑豆核桃排骨湯

準(zhǔn)備食材: 黑豆、核桃仁、去核紅棗、芡實(shí)、山藥片、排骨、姜蔥。

做法步驟:

1、排骨剁成小塊清洗干凈，然后冷水下鍋焯水，接著加入料酒和姜蔥去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分，放入燉鍋中。

2、黑豆提前泡發(fā)，然后和核桃仁、去核紅棗、芡實(shí)和山藥片一起放入燉鍋中，再加入姜片和適量的清水。

3、最后中小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，接著加入適量的食鹽調(diào)味，即可出鍋開吃。

三、補(bǔ)氣血鴿子湯

準(zhǔn)備食材: 鴿子、黨參、黃芪、麥冬、當(dāng)歸、。黃花菜、姜蔥、枸杞子。

做法步驟:

1、鴿子剁成大塊清洗干凈，然后加入姜蔥、料酒和沒過鴿子的溫水一起濟(jì)浸泡十分鐘去腥，再撈出瀝干水分放入燉鍋中。

2、清洗干凈黨參、黃芪、麥冬、當(dāng)歸、黃花菜，然后和姜片一起放入燉鍋中。

3、往燉鍋中加入適量的清水，接著中小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，再加入適量的食鹽調(diào)味，然后撒入一把枸杞子點(diǎn)綴提鮮，即可出鍋開吃。

四、沙參板栗鴿子湯

準(zhǔn)備食材: 板栗、鴿子、沙參、玉竹、麥冬、無花果、姜蔥。

做法步驟:

1、清洗干凈的鴿子剁成大塊，然后加入姜蔥、料酒和溫水一起浸泡十分鐘去腥，再撈出瀝干水分，放入燉鍋中。

2、板栗去殼清洗好，然后和沙參、玉竹、麥冬、無花果一起放入燉鍋中，再加入姜片和適量的清水。

3、最后中小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，接著往里加入適量的食鹽調(diào)味，即可出鍋開吃。

五、八珍烏雞湯

準(zhǔn)備食材: 黨參、熟地、白朮、白芍、茯苓、川穹、當(dāng)歸、炙甘草、烏雞、姜蔥。

做法步驟:

1、剁成小塊的烏雞清洗干凈，然后冷水下鍋焯水，接著加入姜蔥和料酒去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分放入燉鍋中。

2、把黨參、熟地、白朮、白芍、茯苓、川穹、當(dāng)歸和炙甘草一起清洗干凈，倒入燉鍋中。

3、往燉鍋中加入姜片和適量的清水，接著中小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，再加入適量的食鹽調(diào)味，即可出鍋開吃。

六、鮮人參排骨湯

準(zhǔn)備食材: 鮮人參、羊肚菌、麥冬、紅棗、排骨、姜片、蔥段。

做法步驟:

1、排骨剁成小塊清洗干凈，然后冷水下鍋焯水，接著加入姜片、蔥段和料酒去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分放入燉鍋中。

2、清洗干凈鮮人參，然后切成小塊放入燉鍋中，接著把羊肚菌、麥冬和紅棗清洗好，也一起放入。

3、往燉鍋中加入姜片和適量的清水，再中小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，接著加入適量的食鹽調(diào)味，即可出鍋開吃。

七、黃精熟地烏雞湯

準(zhǔn)備食材: 烏雞、黃精、熟地、核桃仁、黨參、黃芪、去核紅棗、枸杞子、姜蔥。

做法步驟:

1、將剁成小塊的烏雞清洗干凈，然后冷水下鍋焯水，接著加入姜蔥、料酒去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分，放入燉鍋中。

2、清洗干凈黃精、熟地、核桃仁、黨參、黃芪和去核紅棗，然后與姜片一起放入燉鍋中，接著加入適量的清水。

3、最后隔水燉煮兩個(gè)小時(shí)，接著加入適量的食鹽調(diào)味，再撒入一把枸杞子點(diǎn)綴提鮮，即可出鍋開吃。

八、蟲草花土雞湯

準(zhǔn)備食材: 蟲草花、紅棗、土雞、姜片。

做法步驟:

1、土雞剁成小塊清洗干凈，然后和姜片一起放入燉鍋中。

2、接著把蟲草花和紅棗清洗干凈，再去除紅棗內(nèi)核，也一塊倒入。

3、往燉鍋中加入適量的清水，接著中小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，再加入適量的食鹽調(diào)味，即可出鍋開吃。

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