低脂健康湯：清燉蘿卜牛肉湯（韓式口味）
這幾天宅在家里做了幾款適合集美們減肥的健康湯，都是少油低熱量的，今天分享這款蘿卜牛肉湯，清甜鮮美，也有營(yíng)養(yǎng)，做法簡(jiǎn)單。

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劃重點(diǎn)
大蔥和洋蔥是湯的靈魂！必須要有
燉煮時(shí)間應(yīng)人而已，個(gè)人覺(jué)得1小時(shí)差不多，記得多加點(diǎn)水。

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食材準(zhǔn)備：
牛肉（牛腩看喜好）、白蘿卜、白洋蔥、大蔥（韓料必備）、調(diào)味料包括芝麻油、味淋（料酒也ok）、鹽、生抽、黑胡椒

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做法如下：
1??蘿卜、牛肉切小塊備用，牛肉冷水洗凈去血水，可以用焯水放點(diǎn)料酒可以去腥。（優(yōu)質(zhì)品質(zhì)牛肉可省略）
2??燉湯鍋中加入1勺芝麻香油，半勺味淋倒入牛肉煸炒，隨后加入蘿卜翻炒。
3??加入清水，半顆洋蔥，大蔥半顆大火煮沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)。
4??加入生抽、鹽、黑胡椒適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味！鮮美可口的牛肉湯就完成了，最后吃的時(shí)候撒上蔥花

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我們一家三口一頓吃完，非常鮮美
也沒(méi)有啥過(guò)度調(diào)料，蘿卜清口甜甜的，牛肉也很香噴噴，整個(gè)湯清澈可見(jiàn)，味道不一般！

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