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吃哪些蔬菜和水果可以減肥？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月19日 00:31

最佳答案

2008.10.06 回答

有利于減肥的水果蔬菜: 1、冬瓜。具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類，防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。 2、黃瓜內(nèi)含內(nèi)醇二酸，可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強(qiáng)胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。 3、絲瓜絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。 4、白蘿卜含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進(jìn)排便的作用 5、紫菜纖維含量高，脂肪含量低，易產(chǎn)生飽腹感，還有清熱利尿的功能。 6、韭菜含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外，防止脂肪在體內(nèi)的堆積。 7、海帶含大量纖維和無機(jī)元素（特別是鉀的含量十分豐富），有通便和利尿的功能。 8、綠豆芽水分含量多，熱量極少，不易形成脂肪，同時還有利尿的功能。 9、辣椒具有消耗體內(nèi)脂肪的功能，且富含維生素，熱量含量也較低。 10、蘋果含有果膠質(zhì)，這是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進(jìn)排便。 11、檸檬含較多的檸檬酸，能促進(jìn)胃液的分泌，促進(jìn)腸蠕動，利于通便。 12、茶普遍認(rèn)為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。 13、醋醋中富含的氨基酸，可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解和糖類的新陳代謝。 14、兔肉脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長期食用也不會引起脂肪在體內(nèi)的堆積。 15、赤小豆是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進(jìn)排便。 16、大蒜對酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與） 18、木耳是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質(zhì)多的食物。它還含有一種多糖物質(zhì)，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。 19、荷葉茶每日用鮮荷葉50克~100克（干荷葉25克）煎湯代茶，連服3個月，能明顯降低體重。 20、鵪鶉鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是減肥的理想肉食。最容易增肥的食物是: 1.快餐--麥當(dāng)勞,肯德雞等; 2.油炸食品---炸薯?xiàng)l,炸雞腿等; 3.糖塊; 4.含糖量高的水果,如荔枝等. 另外,增肥太容易了,多吃少動很快就胖了

2008.10.06 回答

● 紫菜  紫菜除了含有豐富的維他命a、b1及b2，最重要的就是它蘊(yùn)含豐富纖維素及礦物質(zhì)，可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。  ● 芝麻  芝麻它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥收腿就輕松得多。 ● 香蕉  香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。 ● 蘋果  蘋果含獨(dú)有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其他水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。 ● 紅豆  紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動，促進(jìn)排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。 ● 木瓜  木瓜它有獨(dú)特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。 ● 西瓜  西瓜它是生果中的利尿?qū)＜?，多吃可減少留在身體中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不會致肥。 ● 蛋  蛋內(nèi)的維他命b2有助去除脂肪，除此之外，它蘊(yùn)含的菸堿酸及維他命b1可以去除下半身的肥肉。 ● 西柚  西柚大家早早便知西柚卡路里極低，多吃也不會肥，但原來它亦含豐富鉀質(zhì)，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。 ● 蒟蒻  蒟蒻完全不含脂肪又美味，說到底也是減肥必食之物，原來它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部腫得松泡泡。 ● 菠菜  菠菜因?yàn)樗梢源龠M(jìn)血液循環(huán)，這樣就可以令距離心臟最遠(yuǎn)的一雙腿都吸收到足夠養(yǎng)分，平衡新陳代謝，排毒瘦腿就話咁易。 ● 西芹  西芹一方面含有大量的鈣質(zhì)，可以補(bǔ)「腳骨力」，另一方面亦含有鉀，可減少下半身的水分積聚。 ● 花生  花生含有極豐富的維他命b2和菸堿酸，一方面帶來優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，長肉不長脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。 ● 奇異果  奇異果除了維他命c(diǎn)是它的強(qiáng)項(xiàng)外，原來其纖維亦十分豐富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。 ● 番茄  吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果是生吃的話，效果就更好.

其他回答(7條回答)

2008.10.07 回答

前三甲：木瓜蘋果菠蘿 1蘋果早在好幾年前，就有人為蘋果量身定做出一套瘦身來，還曾經(jīng)引起一陣蘋果減肥法的熱潮呢!事實(shí)上蘋果的確是瘦身的風(fēng)云水果，它有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素做結(jié)合，加速排毒功效并降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質(zhì)也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點(diǎn)硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路里熱量也不高。 2葡萄柚葡萄柚酸性物質(zhì)可以幫助消化液的增加，藉此促進(jìn)消化功能，而且營養(yǎng)也容易被吸收。此外為什么葡萄柚再減肥時也會被列為必食的風(fēng)云水果，原因是它含有豐富的維他命C，大約一顆葡萄柚就有100豪克，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚呢!重要的是它的含糖份少，減肥食用來補(bǔ)充維他命C最適合不過了。至于很多女孩害怕的重酸味，建議你，可以滴一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜在葡萄柚上，酸味馬上被中和! 3蕃茄嚴(yán)格說起來，蕃茄應(yīng)該是被歸為蔬菜類才正確吧!所以在食材中?？吹剿＾押星鸭t素，食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取，促進(jìn)腸胃蠕動。而且獨(dú)特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢! 4菠蘿有沒有聽過人家說菠蘿很“利”，一定要在飯后吃才不會傷胃的說法。這說法可是有憑據(jù)的呦!因?yàn)椴ぬ}的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng)力，雖然可以幫助肉類的蛋白質(zhì)消化，但是如果在餐前吃的話，很容易造成胃壁受傷呦!因此利用吃菠蘿來瘦身一定要注意時間問題。 5香蕉便便出不來的女生都會被建議，吃香蕉試試看吧!因?yàn)橄憬逗胸S富食物纖維，維他命A，鉀質(zhì)等，所以有很棒的整腸、強(qiáng)化肌肉、利尿軟便功能。對于常便秘、肌膚干燥的美眉而言，這是款又瘦又美的水果!此外以糖質(zhì)為主成分的香蕉，吃了以后可以馬上消化，迅速補(bǔ)充體力。而且香蕉很有飽足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且熱量卡路里頗低的，可別因它甜滋滋的就以為他不利減肥。 6奇異果維他命C超多的奇異果(獼猴桃)，一直是愛漂漂的美眉的最愛。至于它位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀，的確可以讓它列入瘦身水果的風(fēng)云榜內(nèi)!和鳳梨一樣，奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類菜肴搭配是最好不過的。帶點(diǎn)酸甜味兒的奇異果，有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果，而已還一年四季都有，美眉可以努力吃呦! 7檸檬檸檬的酸味是以檸檬酸為主，檸檬酸是促進(jìn)熱量代謝過程中的必參與物質(zhì)，而且也有消除疲勞的功能。檸檬的維他命C含量也是眾所皆知的多，美眉們通常將它拿來美白肌膚，它促進(jìn)腸子蠕動的功能也常被減肥中的人作為輔助飲食用呢!

2008.10.07 回答

蘋果，木耳，茶，黃瓜，芹菜，韭菜，醋，奇異果，番茄，木瓜等。都有注于減法`