自制寶寶健康饅頭全攻略
想要為寶寶制作健康美味的饅頭嗎？這里有一份詳細(xì)的指南，讓你輕松掌握技巧！

配料準(zhǔn)備：
中筋面粉 300g
40度溫水 160g
酵母 2-3g
小紫薯 2-3個(gè)

制作步驟：
1?? 將紫薯蒸熟，去皮后放涼。
2?? 將酵母粉加入溫水中，攪拌至無(wú)顆粒。
3?? 將溫水倒入面粉中，用筷子攪拌成絮狀。
4?? 開(kāi)始揉面，將面團(tuán)分成兩份（一份白色，一份用于紫薯）。
5?? 將紫薯加入面團(tuán)中，繼續(xù)揉面，直至面團(tuán)不粘手且不開(kāi)裂。注意：如面團(tuán)粘手，可少量加入面粉；如干裂，可少量加入溫水。
6?? 將兩份面團(tuán)分別放入底部鋪有紗布或毛巾的蒸鍋中，蓋上蓋子進(jìn)行發(fā)酵30-40分鐘，直至面團(tuán)變?yōu)閮杀洞蟆?br> 7?? 將白色和紫薯面團(tuán)分別搓成條狀，然后編成圓形。
8?? 蒸鍋燒開(kāi)水后，將饅頭放入蒸20分鐘（中火15分鐘，小火5分鐘），最后關(guān)火悶3分鐘左右即可。

為寶寶制作健康饅頭，讓寶寶吃得開(kāi)心，媽媽更放心！

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