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寶寶愛(ài)吃的果蔬小饅頭制作全攻略

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月19日 02:49

寶寶愛(ài)吃的果蔬小饅頭制作全攻略
還在給寶寶吃單調(diào)的白面饅頭嗎？快來(lái)試試這款健康又美味的果蔬小饅頭吧！只需簡(jiǎn)單的步驟，就能讓寶寶吃得開(kāi)心，媽媽也放心。

制作步驟：
1?? 將600克面粉與6克酵母粉混合，加入適量水揉成光滑的面團(tuán)。
2?? 將面團(tuán)放入碗中，蓋上保鮮膜，等待發(fā)酵約30分鐘。
3?? 發(fā)酵完成后，將面團(tuán)分成五等份，每份加入不同顏色的果蔬粉，繼續(xù)揉搓至顏色均勻，再次發(fā)酵約20分鐘。
4?? 發(fā)酵好的果蔬面團(tuán)揉搓排氣，備用。
5?? 將果蔬面團(tuán)搟平，用模具刻出各種形狀。
6?? 在鍋內(nèi)底部鋪上吸油紙，冷水上鍋蒸20分鐘。
7?? 蒸好后燜5分鐘再開(kāi)蓋，避免熱脹冷縮。

果蔬粉的妙用：
果蔬粉是通過(guò)凍干技術(shù)將蔬菜和水果制成的輔料，可以替代色素和食品添加劑，對(duì)寶寶無(wú)害。寶媽們可以放心使用。當(dāng)然，用蔬菜汁上色也是不錯(cuò)的選擇。

顏值與健康：
顏值：食用色素 > 果蔬粉 > 蔬菜汁
健康系數(shù)：蔬菜汁 > 果蔬粉 > 食用色素

快來(lái)動(dòng)手試試這款既健康又美味的果蔬小饅頭吧，讓寶寶吃得開(kāi)心，媽媽也放心！