又到冬天喇！天氣涼咗，小編第一時(shí)間諗?shù)揭坏絻鎏炀鸵硢蛡S煲仔飯！
豉汁白鱔煲仔飯、鳳爪排骨煲仔飯都係我嘅至愛。
不過(guò)其實(shí)煲仔飯仲有好多唔同款式，而每個(gè)人做煲仔飯嘅做法一定都會(huì)有少少唔同。
不如大家都睇下以下16款不同煲仔飯嘅做法，係屋企試下做啦。

[經(jīng)典煲仔飯] 蒜蓉豆豉排骨煲仔飯

看食譜

呢期好懶，懶到一煲過(guò)加碟菜就攪掂！ 
不過(guò)有時(shí)候清清地都吾錯(cuò)呀! 

懶人煲仔飯 
近期大熱煮廣島蠔飯，但又冇時(shí)間自己煮湯底，我就懶dd用左清雞湯做底一樣咁好味，快靚正15分鐘攪掂啦! 

天氣凍的時(shí)候 , 除火鍋外 , 食煲仔飯都係一個(gè)唔錯(cuò)的選擇 , 食煲仔飯最愛有飯焦呢 ...... 

[懶人煲仔飯] 咸雞肶煲仔飯

看食譜

有時(shí)候返到屋企好攰又要食，最好煮d簡(jiǎn)單既餸！ 
真正的懶人飯，一個(gè)煲仔飯加碟菜就攪掂！ 

天氣轉(zhuǎn)涼就想起熱辣辣的煲仔飯！平時(shí)鬆化的肉餅，是因?yàn)榧尤肓朔矢嗔?，所以我常常提醒病人要少? 可是自己在家煮，用以下的食譜就可以食得鬆化又放心，秘密就是--麥皮

1. 用番薯粉是要是牛肉有滑的質(zhì)感， 但用普通生粉也可以。 
2. 煮飯可以用瓦煲，也可以用金屬的煲，但是瓦煲煮的飯比較香。如果用電飯煲，可照正常的方法煮飯，但是記得要在水幹前放進(jìn)牛肉。 
3. 因?yàn)槭腔煸陲堁e，牛肉的調(diào)味要比一般牛肉餅鹹一些，油也要多些。部份的鹹味和油會(huì)被飯吸收。 
4. 煲仔飯醬油可用清雞湯，也可以用白開水，街外的餐館一般都會(huì)在這醬油中加味精或雞粉。 

香噴噴荔芋臘腸煲仔飯 （staub18）

看食譜

秋風(fēng)起，食臘味！ 臘味配煲仔飯簡(jiǎn)直一絕！放工後只需半小時(shí)，就能做出美味住家煲仔飯！有肉有蔬菜有飯一煲過(guò)搞掂曬，洗碗都慳返不少時(shí)間！記得要煮多啲飯，因此煲仔飯?zhí)孟嘛埩耍?nbsp;

[野味煲仔飯] 冬陰公花甲海鮮煲仔飯

看食譜

之前系泰國(guó)買左d藍(lán)象牌冬陰公包，今晚用下佢先，不過(guò)吾系整湯而系煮飯，效果出奇地好，好好好味！ 

終於開始有冬天feel，想暖笠笠既話，食煲仔飯最巖~~

主要原因係用左大量臘味和中式乾貨 
包括臘腸、潤(rùn)腸唔駛講, 仲有蝦米、冬菇、元貝 
煲完本身味道已經(jīng)好豐富 

臘腸肉餅?仿?煲仔飯 Claypot Rice

看食譜

天氣涼了，帶著2個(gè)孩子想煮一頓快速簡(jiǎn)單的飯餐，煲仔飯最就好不過(guò)！
可是我家只有電湯煲，電飯煲和單頭電磁爐各一個(gè)，想煮真正的砂鍋煲仔飯是不可行了，唯有用電飯煲。雖然缺了砂鍋香，卻依然有飯焦的！

白鱔煲仔飯，米飯吸收了豉汁和白鱔油脂，非常滋味。

近來(lái)公司調(diào)我返早上，那天上班時(shí)覺得天氣凍咗，所以自己想起鳳爪排骨飯，是每一個(gè)朋友也是喜歡的食物，在那個(gè)平臺(tái)分享自己心得真是很滿足感覺，真是要感謝這位朋友，希望今次有朋友做得到，這個(gè)美食可以和家人及朋友分享， 

呢個(gè)煲仔飯，係朋友教我煮嘅，今日試嚇煮，準(zhǔn)備入冬後又可以多一個(gè)選擇！

天氣開始涼涼地，可以整煲仔飯黎食下，仲有至愛飯焦添！ 
鍋飯，粵語(yǔ)稱為煲仔飯，又有瓦煲飯、瓦鍋飯等名稱，日語(yǔ)稱為稱為釜飯（假名：かまめし）。是以瓦煲或金屬鍋盛載著飯和食材用炭火慢慢地?zé)斓氖称罚^(guò)去通常在冬季食用，現(xiàn)在一年四季人們均可享用到。

蠟?zāi)c冬菇排骨雞煲仔飯(鑄鐵鍋版 )

看食譜

煲仔飯，香港特色嚟嘅 今次用鑄鐵鍋?zhàn)? 唔難呀°

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網(wǎng)址: 16款冬天必會(huì)在家做的自家製煲仔飯！ http://www.u1s5d6.cn/newsview643791.html