用一盤清脆爽口的涼拌筍絲來迎接夏天吧！
天氣漸熱了，涼拌菜做起來啦！
超簡單兩步完成，分分鐘get！
青翠欲滴的涼拌筍絲與任何菜都是絕配！

食材：萵筍 蒜

做法：
1??萵筍削皮切成絲，用清水浸泡10分鐘
2??瀝干水分，放入蒜末，加適量芝麻油、鹽，拌勻即可（可以撒幾粒黑芝麻做點綴）

用水泡過的筍絲減少了澀味，又保持了原有的清涼脆爽，這個季節(jié)再適合不過了！
清新解膩，簡單又有顏，絕對是餐桌上的萬能搭配！

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