中工網訊 “你們知道什么是預制菜？”“預制菜是否有添加劑？”“預制菜可以食用嗎？”……3月15日，正值“3·15”國際消費者權益日，貴州省總工會以“食品安全”為主題的關愛職工健康系列科普講座在貴陽市舉辦。省總工會副主席王政鵬以及來自省總工會機關各部門、部分直屬單位的60余人到場聆聽。

講座中，國家一級健康管理師、省健康管理師協(xié)會會長張科以“小標簽 大健康”為題進行授課。他把包裝食品的營養(yǎng)成分表、配料表、生產日期等標簽信息作為切入點，結合生活中的具體實例，就如何理性看待食品標簽、如何識別食品中的有害物質和添加劑等進行深入淺出地講解；同時，還提供了實用的包裝食品選購建議和技巧。講座活動現場，參會人員認真學習并積極參與互動，現場氣氛十分活躍。

現場聆聽講座的職工紛紛表示，通過聆聽專家的食品安全知識科普講座，進一步提升了職工食品安全意識，營造了人人關心、人人重視食品安全的濃厚氛圍，守護“舌尖上的安全”。

此次講座由省總工會機關工會、省工會服務職工中心（貴州省職工醫(yī)療互助中心）、中國職工保險互助會貴州省辦事處聯(lián)合省健康管理師協(xié)會主辦，旨在提升職工對食品安全和食品營養(yǎng)的意識和素養(yǎng)，營造職工“聽健康科普、學健康知識、養(yǎng)健康習慣”的學習氛圍，為“健康貴州”注入科普力量。

（勞動時報全媒體記者 胡大方）

來源：中工網

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