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芒果為什么被稱之為熱帶水果之王？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月19日 18:03

芒果，有一個非常拽的名字----熱帶水果之王。

這個名字說明了他的產(chǎn)地和價值，能被稱之為王的水果，想必功效、營養(yǎng)、口感，醫(yī)療等各方面的綜合測評都得是實力派才能配得上如此之高無比的外號。

雖然是熱帶水果，但是南北差距卻很小，不論是嚴寒的東北還是四季如夏的海南，幾乎在中國的任何一個角落、任何一個時段，都可以在市場上看到芒果的身影，不同的季節(jié)當然價位會不同，但是總體來說只要想吃還是輕易買到的水果。

所以如此熱銷的果王，如果沒有點看家的本事，可能很難堪當他的名頭。

芒果的那些優(yōu)勢

一、產(chǎn)地分布廣泛

芒果（mango），不僅外號的地位至高無上，就連果樹也不同凡響，一般芒果樹的壽命可達幾百年之久，真是一日栽樹流傳數(shù)代。

在世界衛(wèi)生組織公布的全球十佳水果的排名榜中，芒果高居第五位，他的王冠來自于熱帶地區(qū)。目前種植和產(chǎn)出芒果的國家有100多個，而且90%集中在赤道附近，可以說芒果跟著赤道環(huán)繞地球一周了。

不過熱帶為主要產(chǎn)區(qū)，隨著科技發(fā)達，亞熱帶地區(qū)也可以種植和產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)異的芒果了，畢竟銷量排名第五這樣巨大的需求量和經(jīng)濟背景，如果只能在赤道附近種植的話，豈不是太浪費地球上廣袤的土地資源了？

芒果屬于漆樹科目，目前已知的芒果共有62個不同種類，其中人類可食用的只有16個品種，芒果是世界廣泛用作商品性生產(chǎn)的唯一栽培種類。其他果可食用的同屬樹種，其食用價值遠不及載培的品種。此外，在我國少量栽培的有廣西扁桃芒果，冬杧，云南林生芒果和海南臭芒果等。

果培歷史悠久，4000年前已有培，也是世界最主要的水果之一，全球年產(chǎn)量的1700萬噸，僅次于葡萄、香蕉、柑橘和蘋果居世界主要水果產(chǎn)量的第五位。

在我國，臺灣、廣東、廣西、四川、海南、福建、云南也有大量的種植，提供全國的芒果需求。

二、超高的營養(yǎng)價值

《食性本草》記載：“婦人經(jīng)脈不通，丈夫營衛(wèi)中血脈不行，葉可作湯療渴疾” ?，F(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)，芒果具有良好的營養(yǎng)價值與保健功能。

果實營養(yǎng)價值高，可溶性固形物14％－24.8%，芒果含糖量11%-19%，蛋白質(zhì)0.65%－1.31%，每100g果肉含胡費卜素2281－6304mg，且人體必需的微量元素（硒、鈣、磷、鉀等）含量也很高。尤其維生素A的含量遠超過其他水果，每百克果肉的含量達0．6－25．9mg，優(yōu)良品種如呂宋芒果為2．5－5．0mg，為一般水果的10信以上。

其色香味具全，是世界上五大熱帶名果（芒果、番荔枝、荔枝、山竹子和菠蘿）之一、具有“熱帶果王”和“熱帶蘋果”的美稱。

芒果的醫(yī)用價值

據(jù)古今醫(yī)家研究，芒果味甘酸，性偏溫，有益胃、止嘔、解渴、利尿及止暈、降脂之功。適用于津液不足、口干咽燥、惡心嘔吐、小便不利及高血脂、動脈硬化、高血壓頭暈等癥。

是不是優(yōu)點驚訝，一個小小的金黃色芒果，居然有如此多的藥用價值，能夠針對這么多的病癥起到良好的治療效果？

確實，熱帶果王的名字不能白叫，芒果不論是營養(yǎng)價值還是醫(yī)療價值都絕對對得起這個名字。

中國古籍中。對于芒果的醫(yī)用價值就已經(jīng)有了記錄，《開寶本草》說它“食之止渴”，《本草綱目拾遺》道它“益胃氣，止嘔暈”，《食性本草》述它“主婦人經(jīng)脈不通，丈夫營衛(wèi)中血脈不行”。

所以芒果上市季節(jié)常適量生食，或平時適食些芒果加工制品，有助于防治頭暈、惡心、嘔吐、煩渴、厭食、尿澀、婦人經(jīng)少或閉經(jīng)、男性性功能減退等癥。

至于芒果核，性味酸澀、平，功能消食積、除疝痛，可治小兒食積、疝氣疼痛。近年醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，常生食些芒果，攝取其富含的維生素 A 原（β 胡蘿卜素）、維生素 C 等抗氧化劑，有利于降低血膽固醇、甘油三脂濃度，減輕全身性炎癥，減慢動脈血管內(nèi)壁粥樣斑塊的形成，減低血管脆性而引起出血性中風的發(fā)生，增進心腦血管健康。

芒果富含的多酚類化合物，如芒果甙、沒食子酸、間雙沒食子酸、沒食子鞣質(zhì)、槲皮素、異槲皮甙等，不但有助于預(yù)防心臟病，且有一定的抗癌活性，有保護正常細胞免遭襲受損的作用。

故常適食芒果（尤其是鮮芒果生食），不愧為心血管病人的食療佳品。