相信大家在平時(shí)的時(shí)候一定都有喝過(guò)紅棗生姜茶,這一道茶在做的時(shí)候首先需要準(zhǔn)備的就是一些大棗,還有生姜片和紅糖塊,最好準(zhǔn)備一些玫瑰花的紅糖,這樣的紅糖能補(bǔ)血補(bǔ)氣,又能夠?qū)ι械臒崃繙p少,對(duì)身體很有好處。
原料
大棗15枚、姜片4片、紅糖20克
做法
1、大棗用流動(dòng)水沖掉表面的浮塵,生姜去皮(姜皮性味:辛,涼?!妒朝煴静荨罚?寒。" ;《綱目》:"辛,涼,無(wú)毒。")切成大片,紅糖準(zhǔn)備大約20克;
2、取一只小鍋,冷水時(shí)將大棗和姜片放入,小火煮至沸騰;
3、持續(xù)讓棗茶沸騰5分鐘,然后將紅糖倒入,待紅糖完全化開(kāi)就可以關(guān)火了即可。
建議:把姜皮去掉,因?yàn)榻ば?,涼。①《食療本草》?寒。" ②《綱目》:"辛,涼,無(wú)毒。"
用途
紅棗專入脾胃經(jīng),補(bǔ)血;但如果只吃甜,不吃辛辣,容易淤滯,化不開(kāi),姜起到推動(dòng)作用。
整體對(duì)于脾胃比較寒的人,以及平時(shí)喜吃生冷的人很有好處。