不要用飲料來代替水： 我們喜歡用飲料，尤其是果汁來代替水，認為果汁營養(yǎng)豐富。其實，然而市場上售賣的真正的天然果汁并不多，現(xiàn)在大部分售賣的果汁商標標注果汁含量主要是10%（有部分為30%50%100%）而且在加工的過程中水果中的維生素常遭破壞。目前市售的飲料中含有色素、香精、糖精以及防腐劑，還會增加孩子肝臟的負擔。白開水最能解渴，進入體內(nèi)后能很快發(fā)揮代謝功能。平時喝白開水的人，體內(nèi)脫氧酶的活性高，肌肉內(nèi)乳酸堆積少，不容易疲勞。多喝白開水有利于代謝廢物的排出。因此，請不要用飲料代替白開水。 結(jié)果 1.主要內(nèi)容：飲料的分類 同學們喜歡的飲料 飲料成分對人體的影響 健康飲水 2.研究方法：問卷調(diào)查 網(wǎng)上搜集資料 3.小組分工：資料搜集： 問卷調(diào)查： 小結(jié) END 飲料與健康 docin/sundae_meng 飲料已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖称?目前市場上的飲料種類繁多，同學們可選擇范圍擴大 同學們對飲料的需求量擴大 背景 讓同學們更多的了解我們?nèi)粘＝佑|到的飲料 便于同學們更快更多選擇健康有營養(yǎng)的飲料 目的 飲料的定義飲料是指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產(chǎn)出來，供人們直接飲用的液體食品，尤指用來解渴、提供營養(yǎng)或提神的液體。 國內(nèi)市場上常見品牌： 可口可樂 可口可樂榮譽出品：美汁源果粒橙（果汁飲料，四種口味），酷兒（果味飲料，不含氣），健康工房（不含氣飲料），茶研工坊（茶飲料），雀巢冰爽茶（茶飲料），還有冰露礦泉水 百事可樂 百事可樂榮譽出品：果繽紛（果汁飲料），立頓（茶飲料），佳得樂（運動飲料） 同學們喜歡的飲料： 可口可樂 百事可樂 同學們喜歡的飲料： 其它： 康師傅、統(tǒng)一、樂百氏、娃哈哈、農(nóng)夫山泉、 匯源、屈臣氏、椰樹、銀鷺、紅牛、日加滿、 王老吉、大湖、味全、李子園、小洋人、旺旺等 飲料中含有哪些營養(yǎng)成分 飲料中的營養(yǎng)成分對人體的影響如何 哪種飲料相對健康 問題 碳酸飲料：碳酸飲料主要成分為糖、色素、甜味劑、酸味劑、香料及碳酸水等，不含維生素，也幾乎不含礦物質(zhì)，除含高熱量外，基本沒有什么營養(yǎng)成分。 碳酸飲料對人們的影響如下： 1.對骨骼的影響：磷酸導致骨質(zhì)疏松 碳酸飲料的成分大部分都含有磷酸，這種磷酸卻會潛移默化地影響骨骼，常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。因為人體對各種元素都是有要求的，大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調(diào)。 一旦鈣缺失，對于處在生長過程中的少年兒童身體發(fā)育損害非常大。缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松。有資料顯示，經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險是其他青少年的3倍。 骨質(zhì)疏松是一個世界范圍的、越來越引起人們重視的健康問題。隨著年齡的增長，人體對鈣的吸收率逐漸下降，故中老年人容易發(fā)生骨質(zhì)疏松，特別是老年婦女。有研究顯示，長期大量飲用碳酸飲料，特別是奶及奶制品又攝入不足，非常容易引發(fā)骨質(zhì)疏松。這主要是由于大部分碳酸飲料都含有磷酸。大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調(diào)，從而影響到骨骼和牙齒。 飲料中的成分及對人體的影響 2.對牙齒的影響：國科學家近日發(fā)現(xiàn)，碳酸飲料是腐蝕青少年牙齒的重要原因之一。 報告稱，常喝碳酸飲料會令12歲青少年齒質(zhì)腐損的幾率增加59%，令14歲青少年齒質(zhì)腐損的幾率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸飲料，這兩個年齡段孩子齒質(zhì)腐損的可能性將分別增加252%和513%。在接受調(diào)查的1000名青少年中，12歲孩子飲用碳酸飲料的比例為76%，14歲孩子為92%。而在所有年齡段的被調(diào)查者中，有40%的人每天喝3杯以上的碳酸飲料。 牙科協(xié)會科學顧問利茲·凱對此深表憂慮：盡管喝無糖碳酸飲料減少了糖分攝取，但這些飲料酸性仍然很強，也可能導致齒質(zhì)腐損。《英國牙科雜志》刊登了這份研究報告。 二氧化碳氣容量是碳酸飲料一個特征性指標，足夠的二氧化碳氣容量能使飲料保持一定的酸度，具有一定的殺菌和抑菌作用，并可通過蒸發(fā)帶走熱量起到降溫作用。二氧化碳氣容量達不到一定含量，就不能稱為碳酸飲料。 飲料中的成分及對人體的影響 3.對人體免疫力的影響 了便于保存，為富于誘人的口感，現(xiàn)在的飲料是離不開食品添加劑的。很多飲料廠家為了盡可能地降低成本，總是對添加劑情有獨鐘，甚至不惜超標準使用。盡管很多標簽上并沒有標注所含添加劑的名稱，但檢

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