三款美味甜品：核桃酪、黑芝麻糊、紅豆沙
最近連續(xù)三天都在享用這款小美做的甜品，味道真的棒極了！今天還搭配了之前做的無(wú)糖無(wú)油紅豆沙，作為營(yíng)養(yǎng)健康的餐后甜品，我可以連吃一個(gè)月都不會(huì)膩。

核桃酪：
將50克去核紅棗、40塊熟核桃仁、50克燕麥（我用的是山姆買(mǎi)的即食燕麥片）和500克水放入主鍋，20分鐘/100度/速度1烹煮。
1分30秒/速度10，將煮好的核桃酪打磨調(diào)和，完成。

核桃黑芝麻糊：
將50克核桃仁、100克黑芝麻放入烤箱預(yù)熱150度，烤15分鐘（我用的是熟核桃黑芝麻，復(fù)烤一下更香）。
核桃仁入主鍋，10秒/速度7打碎。
加入黑芝麻、40克燕麥片、500克水，10分鐘/100度/速度1烹煮。
3分鐘/速度10打磨調(diào)和，完成。（我做的完全無(wú)糖版本，吃不慣黑芝麻原汁原味的，可以適當(dāng)放些代糖或在打磨核桃時(shí)加些椰棗，或吃的時(shí)候添加蜂蜜或楓糖）

紅豆沙：
300克紅豆浸泡12小時(shí)（中間換兩次水）。
泡好的紅豆倒掉水，將紅豆入主鍋，加入900克水，60分鐘/100度/速度1烹煮。
煮好的紅豆取出1/3，剩余部分用30秒/速度6打碎。
將1/3紅豆倒入主鍋，打開(kāi)量杯蓋，10分鐘/100度/速度1。（這次做的有些干了，下次試試蓋上量杯蓋，保留些豆沙汁味道更好）

? 組裝：
紅豆沙鋪碗底，取錫紙或有些硬度的油紙，將碗中間隔開(kāi)。
分別將核桃酪和芝麻糊倒入兩邊，去除錫紙，完成。

這些甜品不僅美味，而且健康營(yíng)養(yǎng)，快來(lái)試試吧！

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