巧克力攝入量和 2 型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)：前瞻性隊(duì)列研究
The BMJ ( IF 93.6 ) Pub Date : 2024-12-04 , DOI: 10.1136/bmj-2023-078386
Binkai Liu, Geng Zong, Lu Zhu, Yang Hu, JoAnn E Manson, Molin Wang, Eric B Rimm, Frank B Hu, Qi Sun

目的 前瞻性調(diào)查三個(gè)美國隊(duì)列中黑巧克力、牛奶巧克力和總巧克力消費(fèi)量與 2 型糖尿病 （T2D） 風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)聯(lián)。設(shè)計(jì)前瞻性隊(duì)列研究。環(huán)境護(hù)士健康研究（NHS;1986-2018）、護(hù)士健康研究 II（NHSII;1991-2021）和衛(wèi)生專業(yè)人員隨訪研究（HPFS;1986-2020）。參與者 在總巧克力分析的研究基線（NHS 和 HPFS 為 1986 年;NHSII 為 1991 年），包括 192 208 名沒有 T2D、心血管疾病或癌癥的參與者。111 654 名參與者被納入按巧克力亞型攝入量劃分的 T2D 風(fēng)險(xiǎn)分析，從 2006 年在 NHS 和 HPFS 以及 2007 年的 NHSII 中進(jìn)行評(píng)估。主要結(jié)局指標(biāo) 自我報(bào)告事件 T2D，患者通過隨訪問卷確定并通過經(jīng)過驗(yàn)證的補(bǔ)充問卷確認(rèn)。Cox 比例風(fēng)險(xiǎn)回歸用于根據(jù)巧克力消費(fèi)量估計(jì) T2D 的風(fēng)險(xiǎn)比和 95% 置信區(qū)間 （CI）。結(jié)果 在總巧克力的初步分析中，在 4 829 175 人年的隨訪中確定了 18 862 例 T2D 事件患者。在調(diào)整了個(gè)人、生活方式和飲食風(fēng)險(xiǎn)因素后，參與者每周食用 ≥5 份任何巧克力顯示出顯著的 10%（95% CI 2% 至 17%;P 趨勢(shì) = 0.07） 與從不或很少食用巧克力的人相比，T2D 的發(fā)生率較低。在按巧克力亞型進(jìn)行的分析中，確定了 4771 例 T2D 新發(fā)患者。每周食用 ≥5 份黑巧克力的參與者顯示出顯著的 21%（5% 至 34%;P 趨勢(shì)=0.006） 降低 T2D 的風(fēng)險(xiǎn)。未發(fā)現(xiàn)牛奶巧克力攝入量的顯著關(guān)聯(lián)。 樣條回歸顯示黑巧克力攝入量與 T2D 風(fēng)險(xiǎn)之間存在線性劑量反應(yīng)關(guān)聯(lián)（線性 P = 0.003），觀察到每份/每周食用黑巧克力的風(fēng)險(xiǎn)顯著降低 3%（1% 至 5%）。攝入牛奶而不是黑巧克力與體重增加呈正相關(guān)。結(jié)論 增加黑巧克力而非牛奶巧克力的消費(fèi)量與降低 T2D 風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)。牛奶巧克力的攝入量增加，而不是黑巧克力的攝入量增加與長期體重增加有關(guān)。需要進(jìn)一步的隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)來復(fù)制這些發(fā)現(xiàn)并進(jìn)一步探索其機(jī)制。沒有其他可用數(shù)據(jù)。

"點(diǎn)擊查看英文標(biāo)題和摘要"

更新日期：2024-12-05

相關(guān)知識(shí)

研究發(fā)現(xiàn)：低碳水飲食可能增加2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)并影響壽命
每日攝入100克黑巧克力，可以降低糖尿病并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)？
巧克力和糖尿病，是敵是友？
巧克力和糖尿病，是敵是友？選對(duì)巧克力，血糖穩(wěn)穩(wěn)的！
JAMA、BMJ揭示：植物性飲食存在這4種患病風(fēng)險(xiǎn)
14萬人的研究發(fā)現(xiàn)：多喝全脂牛奶，竟能降低高血壓及糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)
BMJ (IF=93)：無糖不等于就健康！甜味劑會(huì)增加患心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，食用大量甜味劑需謹(jǐn)慎@MedSci
最新研究驚人發(fā)現(xiàn)：黑巧克力可降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)30%
日本新研究：多喝綠茶和咖啡，可降低糖尿病死亡風(fēng)險(xiǎn)
公衛(wèi)學(xué)院李立明教授、黃濤研究員團(tuán)隊(duì)在《PLOS Medicine》發(fā)表中國慢性病前瞻性隊(duì)列（CKB）最新研究成果

網(wǎng)址: 巧克力攝入量和 2 型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)：前瞻性隊(duì)列研究,The BMJ http://www.u1s5d6.cn/newsview660449.html