@注冊營養(yǎng)師 陳然 吃“飽腹感”強的食物，有助于減肥。但是很多人常常把“飽腹感”和“飽足感”混為一談。

　　吃了很容易飽，但是很快又覺得餓，這指的是食物的“飽足感”；而在吃飯后一段時間，甚至是下一餐之前仍能讓人不感覺餓，才叫做食物的“飽腹感”。

　　最典型的例子就是糯米食品，吃的時候胃部負擔很大，容易飽；但是進了腸道就消化得很快，不一會兒就又感覺到餓了。

　　能提供良好“飽腹感”的常見食物包括：雜豆、蔬菜、瘦肉、水產等高纖維或高蛋白的食物。

文章關鍵詞：飽腹感 飽足感 食物 蔬菜 腸道 責編：張鈺洋

三個好習慣 讓你血管年輕

要預防或改善心腦血管病，血管健康是基礎。最近，日本慶應義塾大學特任教授暨東京栗原醫(yī)院院長栗原毅，在日本《一周新聞》雜志上，向公眾介紹了讓血管恢復“青春”的3條生活習慣。脂肪和蛋白質吸收慢，令血糖值不至上升過快，最好在用餐前先吃點肉類。

保持“苗條身材” 要選優(yōu)質主食

C級減肥主食 土豆、紅薯、山藥、芋頭、蓮藕、嫩蠶豆、嫩豌豆等各種含淀粉的薯類或蔬菜，飽腹感強，富含鉀、維生素C。含油、鹽、糖的主食會促進食欲，不僅含有較高的能量，而且維生素和礦物質含量低，不利于減肥。

魚肉是控制血糖的“好幫手”

控制血糖，一般需要控制淀粉和糖分的攝入。對于罹患糖尿病的人群，建議在日常飲食中注意增加魚肉的攝入。魚肉是一種高蛋白食物，其中富含的蛋白質可以增強飽腹感，從而有效控制熱量的總攝入，達到控制體重的效果。

孕期喝芝麻桃仁粥可以潤腸、通便、飽腹

孕婦孕激素分泌增加，容易發(fā)生便秘，再加上孕期攝入過多的蛋白質、脂肪以及過少的膳食纖維，就更容易誘發(fā)和加重便秘。孕期宜喝芝麻桃仁粥，芝麻能潤腸、通便，煮成粥后還能增強飽腹感。

年末聚餐太多？你需要召喚高飽感食物

最后，按照人們在餐后不同時間點做的飽感、饑餓感的選擇，做出一條飽感或餓感的曲線。還要注意喝少油、無糖、鹽少的湯水，餐后不吃各種甜點，也少吃各種堅果瓜子類，它們都是高熱量的。

進食后有飽腹感？這其實來自腸道內細菌

腸道細菌可不是深諳禮節(jié)的賓客——它們很快就吃飽了，還會讓主人（即宿主）也停止進食。

坐月子不要吃過硬的食物

產婦坐月子，不要吃過硬的食物，否則，不僅會傷害牙齒，還會增加腸胃負擔。月子里，肉類食物要煮爛，避免吃脆骨等不易嚼爛的食物，因為這些食物不好消化，并且對牙齒是一種磨損，容易損壞牙釉質。產婦宜選擇一些較為柔軟的食物，如面條、餛飩、粥、湯等。

復合維生素簡單高效 卻無法代替蔬果

復合維生素是指各種維生素按照一定劑量比例復合而制成的補充劑。因為蔬果中還含有許多維生素以外的營養(yǎng)物質，如膳食纖維、多酚、花青素等對身體有益的植物化學成分、有機酸、植物蛋白、礦物質等，營養(yǎng)更均衡。

食物披上藥品、保健品的“外衣”，招搖過市

如果超市里賣饅頭的李大姐打出廣告說，她的饅頭可以治“糖尿病、高血壓”，你一定覺得，李大姐真是荒唐滑稽，饅頭是用來填飽肚子的，它只能治“餓”，別的什么都治不了。拿出手機，翻翻“朋友圈”，你能看到各種可以治病的虛假產品充斥社交網絡，我們把這些偽劣產品的包裝一一褪去，給讀者提個醒。

你常吃的這幾類食物，對2型糖尿病有什么影響

食物的不同種類、攝入量及其膳食模式可影響2型糖尿病的發(fā)生發(fā)展，如全谷物、蔬菜、畜肉、酸奶、含糖飲料、茶、咖啡，以及素食飲食等。一項包含29.1萬人次的系統(tǒng)綜述表明，蔬菜攝入的總量與2型糖尿病的發(fā)病風險無關，但是綠色蔬菜攝入量的最高組和最低組相比，2型糖尿病風險降低了13%。

晚餐遠離4種食物 幫你睡個好覺

導致失眠的原因有很多，比如生活壓力、精神疾病、環(huán)境因素等。晚餐經常進食以下食物，可能會導致睡眠質量越來越差。脹氣食物除了會引起腹脹，還會引起消化不良等問題，從而影響睡眠。

長期睡眠不足壽命減1成 常吃3類食物睡的香

改善睡眠質量的9個小方法　　美國《赫芬頓郵報》刊文，根據頂級睡眠衛(wèi)生專家和近期研究結果，盤點了提升臥室環(huán)境、改善睡眠質量的9個小方法。五大黃金法則讓你擁有好睡眠　　俄羅斯“健康生活網”列舉了5個幫助解決睡眠問題的黃金法則，記住這些就能睡個好覺。

這些食物對肝好

香蕉屬于高營養(yǎng)、低熱量的食品，富含蛋白質、鉀及各種維生素，有助于修復受損的肝細胞，促進代謝，調節(jié)免疫力。大棗中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖分、胡蘿卜素、B族維生素及磷、鈣、鐵等，常吃大棗，對急慢性肝炎、肝硬化有益。每天食用6.5ml橄欖油，有助于改善肝酶和脂肪水平。

炎夏， 小心“人造風寒”偷襲

他同時建議，鄧伯應適當鍛煉身體，也可以練習呼吸操，其要領掌握10個字:深吸氣、慢呼氣、腹式呼吸。制法：將各物洗凈，豬肉切塊，與蛤蚧、生姜、陳皮、蜜棗一起放入鍋中，加適量清水1750毫升(約7碗水量)，武火煮沸后改為文火煲1.5小時，放入適量精鹽即可。

輕食≠素食 這樣吃更營養(yǎng)

近幾年，輕食逐漸受到很多人的追捧，它既簡單又健康，既均衡又適量。輕食沒有嚴格意義上的標準，主要是指低糖、低脂、低鹽，且富含膳食纖維的食物，可簡稱為“三低一高”的食物。粗糧可以選擇藜麥、燕麥、蕎麥、綠豆、玉米、薯類等，這些粗糧富含膳食纖維、礦物質、B族維生素等。

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