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生姜檸檬蜂蜜水的功效和好處

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月20日 07:08

生姜檸檬蜂蜜水的功效和好處

蜂蜜姜水的好處是非常多的，經(jīng)常飲用對于我們自身是有百利而無一害的。蜂蜜水是非常溫和的，可以幫助我們達(dá)到一個非常不錯的養(yǎng)顏潤腸的作用，下面為大家介紹一下生姜檸檬蜂蜜水的功效和好處。

目錄蜂蜜貯藏方法介紹生姜檸檬蜂蜜水的功效和好處椴樹蜜的真假識別方法三種人不適合吃蜂蜜怎樣吃蜂蜜更養(yǎng)生

1蜂蜜貯藏方法介紹

　　1.采用適宜的貯藏容器。蜂蜜呈弱酸性,能與金屬起氧化作用,因此應(yīng)采取非金屬容器,如用缸、木桶、無毒塑料桶等貯藏。不能用鐵桶貯藏,因鐵銹易使蜜色變黑。如用鍍鋅或鍍錫的鐵皮桶,應(yīng)在桶內(nèi)壁涂刷附著力強的樹酯涂料,或內(nèi)襯無毒塑料袋,否則會增加蜜中鋅和錫的含量。在蜂蜜產(chǎn)量較高的地區(qū),可建立蜂蜜貯存池。貯藏時要注意蜂蜜在容器中不能過滿,特別是在運輸時要留出25%～30%的頂隙。

　　2.分品種貯藏。即使在同一地區(qū)采的蜜也有不同的品種,如紫云英蜜、油菜花蜜、柑桔花蜜、荊條花蜜、棗花蜜等。每種蜜都有各自的特色和風(fēng)味,適合不同消費者的口味,因此要分花源貯藏,防止混雜,以保持原有特色.

　　3.保持蜂蜜潔凈。將蜂蜜放在較高大的桶內(nèi),靜置于溫度較高并且干燥的室內(nèi)沉淀,沉淀所需時間視具體溫度而定,在20℃時需3天,35℃時只需l0小時。這時比重大的雜物就會下沉,通過倒桶即可獲得潔凈的蟬蜜.

　　4.防止蜂蜜發(fā)酵。蜂蜜內(nèi)常有酵母菌存在,當(dāng)溫度、濕度適宜時,便會生長繁殖,導(dǎo)致酸敗。不成熟的蜂蜜,含水量大,最適宜酵母菌的生長，應(yīng)先經(jīng)預(yù)處理。方法是將其盛人大口容器內(nèi),敞開放在干燥、通風(fēng)、溫度在25℃以上的室內(nèi)靜置數(shù)天,待其蒸發(fā)掉多余的水分,即完全成熟后再貯存。

　　5.防止蜂蜜吸濕吸味。蜂蜜的吸濕力很強,將蜂蜜敞開置于相對濕度8l%的室內(nèi),3個月后水分能增加到32%,即使是成熟的蜂蜜也會吸濕發(fā)酵.因此,要采用密封的容器,并貯于干燥、通風(fēng)的室內(nèi),貯存蜂蜜的室內(nèi)不可放有強烈氣味的物品,以防蜂蜜吸收異味。

　　6.蜂蜜的結(jié)晶。蜂蜜結(jié)晶后顏色變淺,形態(tài)變稠,有利于貯藏和運輸,為加快結(jié)晶,可在蜜中拌人0.5%的陳蜜。但上市的鮮蜜,必須保持外觀透明,流質(zhì)狀態(tài),因此要防止結(jié)晶。對結(jié)晶的蜂蜜要解凍,即用雙層鍋加熱處理。處理時外層裝水,內(nèi)層裝蜜。待溫度達(dá)7l℃時,保持?jǐn)?shù)分鐘,然后去火。靜置1天,撇去表面泡沫,裝人消毒過的玻璃瓶中,嚴(yán)密封蓋,即可防止結(jié)晶。

2生姜檸檬蜂蜜水的功效和好處

　　1、蜂蜜姜水的功效與作用

　　蜂蜜姜水的好處是非常多的，經(jīng)常飲用對于我們自身是有百利而無一害的。蜂蜜水是非常溫和的，可以幫助我們達(dá)到一個非常不錯的養(yǎng)顏潤腸的作用，可以有效地幫助我們延緩女性皮膚衰老的進(jìn)程。同時里面富含著非常豐富的維生素，還可以有效的幫助我們清除腸道內(nèi)的毒素，可以幫助我們更有效的提高腸道的消化能力。晚飯后喝蜂蜜姜水還可以幫助我們促進(jìn)脂肪的分解，達(dá)到一個減肥瘦身的作用。

　　2、生姜蜂蜜水能減肥嗎

　　生姜蜂蜜水是可以幫助我們達(dá)到一個非常不錯的減肥瘦身的效果的，可以每天早上起來空腹喝一杯，可以幫助我們達(dá)到一個潤腸通便的效果?？梢詭椭覀兏行У卮龠M(jìn)體內(nèi)油脂的分泌，只要我們堅持下來都可以幫助我們更好塑造一個苗條的身材。還可以有效的幫助女性朋友改善女性朋友的氣血問題，使女性的皮膚變得越來越好。同時，生姜蜂蜜水也是一種非常美味的飲品。

　　3、檸檬蜂蜜水的功效減肥

　　檸檬蜂蜜水口感甘甜，還可以有效的幫助我們達(dá)到一個減肥瘦身的效果。可以幫助我們將體內(nèi)的廢物排出體外，增強我們體內(nèi)的新陳代謝能力。同時檸檬蜂蜜水還可以有效的幫助我們防止和消除皮膚黑色素的沉淀，可以幫助我們達(dá)到一個美白護(hù)膚的作用。多喝一些檸檬蜂蜜水還可以有效地防治心腦血管疾病，可以緩解鈣離子促使血液凝固，可以幫助我們更好的預(yù)防容易出現(xiàn)的高血壓等問題。

　　4、蜂蜜生姜水的禁忌

　　蜂蜜生姜水雖然好喝，也能幫助我們達(dá)到減肥瘦身的效果，但是也千萬不能盲目的飲用。尤其是在晚上，晚上喝了蜂蜜生姜水，可能會導(dǎo)致我們出現(xiàn)腹瀉便秘的問題。一些血糖比較高的患者朋友們也盡量不要服用蜂蜜生姜水，可能會增加我們自身的病情，使我們出現(xiàn)頭暈頭疼的癥狀。我們可以選擇中午或者是下午喝蜂蜜水，可以幫助我們達(dá)到一個養(yǎng)顏潤腸的作用，還可以排除腸道內(nèi)的毒素。

3椴樹蜜的真假識別方法

　　椴樹蜜的真假識別方法

　　了解蜂蜜的都知道，椴樹蜜是所有蜂蜜中最容易結(jié)晶的蜂蜜。而且也是最容易保存的蜂蜜。

　　通常情況下椴樹蜜至少可以保存3~5年。剛采集時顏色為淺琥珀色。結(jié)晶后為潔白色，然后比較尷尬的是我以前在某淘寶店店家里看到了他家賣的椴樹蜜。深褐色的……..

　　椴樹蜜的特征

　　1、椴樹蜜為透明淺黃色液體到琥珀色，粘稠透明，有油脂的光澤。較易結(jié)晶，結(jié)晶后呈細(xì)膩潔白或乳黃色的油脂狀。這是蜂蜜的自然現(xiàn)象，對質(zhì)量無任何影響，食用時可用溫開水融化。

　　2、花香味相對于其他蜜種較淡，并且會有微酸味，味道甜潤適口，營養(yǎng)價值高，易被腸胃吸收。

　　3、未結(jié)晶時，淺黃剔透，結(jié)晶后晶瑩潔白或乳黃。

　　分辨真假椴樹蜜的小竅門

　　一、眼觀淺琥珀色(為國家鑒定原色)如果顏色發(fā)深很可能摻進(jìn)糊膠。

　　二、品嘗真椴蜜口感略粘稠，如同喝茅臺或普洱茶一樣揚頭就進(jìn)肚不用怎么咽細(xì)品清香味道而且余味悠香。

　　假蜜口感如喝水，喝完甜味短促淡薄，一會工夫甜味散盡，其實就是糖水之味。

　　三、椴蜜也叫雪蜜因為很容易結(jié)晶，怎么挑選椴樹蜜?在蜂蜜瓶上方結(jié)晶潔白色(比雪白)是真椴樹蜜。如果在瓶底形成沉淀有可能是假蜜。

　　鑒別方法

　　1、取出沉淀物用手一捻無壓迫感→真蜜(因椴蜜也叫雪蜜本身愛結(jié)晶)

　　2、如果一捻硬硬的有壓迫感乃糖的結(jié)晶(糖濃度大結(jié)晶后回落瓶底形成沉淀物)!

　　目前市場上大多數(shù)賣的是濃縮蜜(即未成熟的蜜，兩三天即搖出來的蜜，高溫高壓進(jìn)行濃縮達(dá)到42波美度，營養(yǎng)成份低)，這種蜜進(jìn)價便宜，利潤高。

　　大家要注意買蜂蜜要購買純天然成熟蜜。有些人打算用蜂蜜減肥，如果買了假蜜和濃縮蜜，往往效果不佳，相反還有可能導(dǎo)致變的更胖。

4三種人不適合吃蜂蜜

　　1.1歲以內(nèi)的嬰幼兒

　　蜂蜜營養(yǎng)豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調(diào)節(jié)口味、增加營養(yǎng)價值。不過專家指出，1歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。

　　蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，因為蜜蜂在采取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活。

　　由于嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小于6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素，從而引起中毒。

　　中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小時，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫(yī)生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。

　　此外，專家還提醒，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。

　　2.糖尿病人不宜服用蜂蜜

　　每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。

　　葡萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

　　3.感冒藥容易和蜂蜜打架

　　感冒了多半會咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院藥劑科教授孫廣紅提醒大家，感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。

　　蜂蜜具有潤肺止咳的作用，適用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳無痰，可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種復(fù)合物，影響機(jī)體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用。

　　同理，凡是含蜂蜜的中成藥，如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和上述感冒藥同服。

　　另外，蜂蜜主要通過潤肺來達(dá)到止咳作用，感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋補，最好不要喝蜂蜜。

5怎樣吃蜂蜜更養(yǎng)生

　　1、早起喝完溫開水再喝蜂蜜水

　　蜂蜜水在早上喝是比較適合的，但早上起床第一杯水就喝蜂蜜水就不是很適合了。經(jīng)過了一晚上的睡眠，身體中的水分已被代謝一大部分，血管顯得較為粘稠，因此早上起來第一杯水應(yīng)當(dāng)飲用一杯約100-120ml的溫開水，以沖淡血液中粘稠度，同時溫水也能夠避免刺激心腦血管，是早上第一杯養(yǎng)生水。

　　至于蜂蜜水，應(yīng)當(dāng)在喝了溫開水后約半個到一個小時時飲用，比如配合著早餐喝一杯蜂蜜水，能夠有效幫助腸道蠕動，進(jìn)而達(dá)到在早晨清除宿便，排毒養(yǎng)顏的作用。

　　2、晚上睡覺前不能喝蜂蜜水

　　而晚上睡覺之前，宜在睡前半小時再喝一杯100ml左右的溫開水，但此時并不適宜喝蜂蜜水。這是因為晚上睡前喝白開水是為了身體一夜新陳代謝作水分儲備，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶質(zhì)，密度上升，達(dá)不到睡前喝水的作用，因此不予推薦。另外，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡覺之前喝了蜂蜜水，這些糖分極容易轉(zhuǎn)換成脂肪堆積在身體里，如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的細(xì)菌會在你的口腔里腐蝕你的牙齒，因此晚上睡前喝蜂蜜水委實太不劃算!

　　3、下午三四點喝杯蜂蜜水

　　最好是在下午3、4點的時候，這時候距離中飯午休已經(jīng)有兩三個小時，距離晚餐也有兩三個小時，正是能量消耗最大最疲勞的時候，下午工作感到疲勞的時候，不妨起來沖一杯溫?zé)岬姆涿鬯?，既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒，還能夠補充一些糖分和能量，為接下來兩三個小時的工作和生活提供活力基礎(chǔ)，何樂而不為?

　　4、熬夜后喝杯蜂蜜水

　　在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。因此，熬夜后還是可以喝杯蜂蜜水的。

　　5、蜂蜜每天不可攝入超過100ml

　　蜂蜜雖好，可不能貪杯喲!蜂蜜每天最多能夠攝入100ml，可不能因為覺得蜂蜜特養(yǎng)生就沒完沒了地吃。每天喝兩杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就夠了，飲食健康貴在平衡。

　　6、蜂蜜別用開水泡

　　最好別用開水來沖泡蜂蜜，而應(yīng)當(dāng)用60攝氏度左右的溫水，因為蜂蜜實在是一種怕燙的東西，開水沖下去估摸著營養(yǎng)也沒剩多少了。

　　7、蜂蜜別用金屬器具裝

　　蜂蜜買來，別用金屬器具裝寡人倒是知道的，最好用玻璃瓶或者塑料瓶裝，擰緊蓋子放在陰涼處保存。

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