Ⅰ：蛋白粉的吃法1、不能拿沸水沖建議用溫?zé)崴?不燙手的)沖泡，或者用冷水。另外，果汁飲料，牛奶均可以。如果用沸水的話，會有變質(zhì)結(jié)塊現(xiàn)象。蛋白質(zhì)多是由肽組成，是大量氨基酸分子首尾相連而成，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)遇到高溫強(qiáng)堿重金屬鹽時會變性，也就是說變得不是...

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　　1、不能拿沸水沖

　　建議用溫?zé)崴?不燙手的)沖泡，或者用冷水。另外，果汁飲料，牛奶均可以。如果用沸水的話，會有變質(zhì)結(jié)塊現(xiàn)象。蛋白質(zhì)多是由肽組成，是大量氨基酸分子首尾相連而成，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)遇到高溫強(qiáng)堿重金屬鹽時會變性，也就是說變得不是蛋白粉了。

　　2、最佳服用時間

　　對于乳清蛋白來說，晚間，訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)比較科學(xué)，上午兩餐之間加餐也是個很好的使用時間。

　　3、可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉堿、維生素片等一起費(fèi)用，完全沒有任何沖突的。

　　針對運(yùn)動人群，每斤體重1-1.5克。比如體重70KG，那么每日所需蛋白140-210克或更多。蛋白粉的用量應(yīng)該根據(jù)每日攝入的蛋白含量去計(jì)算(包括三餐食物中含有的蛋白質(zhì)量)。

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　　副作用一：沒有特殊的營養(yǎng)價(jià)值，其價(jià)值不會高于奶粉等其他蛋白質(zhì)制品，而且長期服用會對人的腎和肝不好。

　　副作用二：長期服用蛋白粉是有害的，期食用過多的蛋白質(zhì)反而會增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，蛋白質(zhì)攝入過多，不但是一種浪費(fèi)，而且對人體健康也是有危害的。

　　副作用三：蛋白粉中富含蛋白質(zhì)，但是蛋白質(zhì)在體內(nèi)的分解產(chǎn)物聚積會影響正常的肝腎功能和免疫力低下，其中動物性蛋白質(zhì)攝入過多還會誘發(fā)心臟病。

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　　首先，所謂蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、或上述幾種蛋白的組合體，構(gòu)成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)。對于健康人而言，只要堅(jiān)持正常飲食，蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會發(fā)生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。

　　其次，只要堅(jiān)持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對蛋白質(zhì)的需要，沒有必要再補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。蛋白質(zhì)攝入過多，不但是一種浪費(fèi)，而且對人體健康也是有危害的。

　　最后，蛋白質(zhì)粉里面含有大量的蛋白質(zhì)，長時間服用是可以改善人體的一些技能的，但是長時間服用也是有一些副作用的。

　　Ⅳ：膠原蛋白粉的功效

　　1、補(bǔ)水保濕。膠原蛋白分子中含有大量的親水基，使之具有良好的保濕功能，使皮膚持久水潤、光澤、細(xì)嫩。對抑制黑色素有非常的功效，使皮膚美白。

　　2、延緩衰老。膠原蛋白進(jìn)入皮膚后，可修復(fù)斷裂老化的彈力纖維網(wǎng)，使皮膚彈性恢復(fù)、柔韌充盈；另外膠原蛋白可清除體內(nèi)自由基，多途徑抗氧化，減緩皮膚衰老。

　　3、緊致肌膚。膠原蛋白被皮膚吸收后，進(jìn)入真皮組織，填充在皮膚真皮之間，能迅速填補(bǔ)局部塌陷，增加皮膚緊密度，縮小毛孔，平復(fù)細(xì)紋，使皮膚緊繃有彈性。

　　4、補(bǔ)充鈣質(zhì)。膠原蛋白組成鈣質(zhì)附著網(wǎng)架，鎖定骨鈣，防止鈣流失。 能有效修復(fù)關(guān)節(jié)軟骨，恢復(fù)關(guān)節(jié)軟骨表面的潤滑，減少摩擦。

　　5、改善發(fā)質(zhì)。膠原蛋白可以補(bǔ)充頭發(fā)營養(yǎng)，減少頭發(fā)分叉問題，讓頭發(fā)潤澤有彈性。

　　6、滋養(yǎng)指甲。膠原蛋白可改變指甲黯淡無光、發(fā)黃、斷裂和指甲色素沉淀等問題，可以恢復(fù)指甲表面光滑亮麗，還使指甲強(qiáng)韌不易斷裂。

　　7、淡化色斑。膠原蛋白能使細(xì)胞粘接更緊密，加快新陳代謝速度，促進(jìn)死皮脫落，防止黑色素沉積，淡化已形成的黑斑，令膚色白皙、色斑淡出。

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